☰☰

Fehér kenyér a francia tekercs receptje alapján (kenyérkészítő)

Kategória: Élesztő kenyér
Fehér kenyér francia tekercs recept alapján (kenyérkészítő)

Hozzávalók

Tej 150ml
Víz 60ml
Csak tejet lehet használni 210ml
Só 1h l.
Búzaliszt 360gr
Száraz élesztő 0,5 óra l.

Főzés módja

  • Öntse a hozzávalókat a HP-hez a recept szerinti sorrendben. Liszt kevesebb, mint kb. 335 g lehet (a liszt minőségétől függően).

Az edényt arra tervezték

kb. 500 gramm

A felkészülés ideje:

idő - 3,28 (közepes kéreg)

Főzés program:

Francia zsemle program

jegyzet

A kenyér nagyon dúsnak bizonyul, emlékeztetve a "vacsora" kenyerek csattanására. Finom! A kéreg ropogós.

TITAH
Tegnap próbáltam megtenni. Nem volt ragyogás. Csak kenyér és ennyi :-(
Bár ugyanaz, mint a fotón.

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése