Marhapörkölt vörösborban (multicooker)
Kategória: Húsételek
Hozzávalók
Bélszín 1 kg
Íj 1 db.
Vörösbor 300 ml
Piros bab 2 doboz
Babérlevél, só, fűszerek
Főzés módja

Vágjuk a húst apróra, pirítsuk aranybarnára.
Finoman aprítsuk fel a hagymát, sütjük "Sütés" üzemmódban (számomra ez a "Leves / pároló" mód) adjunk hozzá bort, fűszereket, forraljuk fel.
Ezután tegye a húst a borlébe, keverje össze, tegye 7 órára "Pörkölt" módban. Egy órával a vége előtt adjunk hozzá konzerv vörösbabot, miután az összes folyadékot leeresztettük róla.

Az edényt 4 adagra tervezték
Főzési idő: 8 óra
jegyzet
Próbáltam ilyen pulykafilét főzni, 3 órán át párolva. De véleményem szerint a marhahús alkalmasabb erre az ételre. A hús lágy, aromás és olyan ízletesnek bizonyul, hogy nem volt időm lefényképezni
Feofania
Megpróbálok főzni! Köszönöm!
fronya40
7 óra? Nem túl sok? Most vettem egy MV-t. Mindent elsajátítok. Most egy csodás marhahúst főztem cserépben az AG-ban egy óra alatt ...
2005105
Idézet: fronya40

7 óra? Nem túl sok? Most vettem egy MV-t. Mindent elsajátítok. Most egy csodás marhahúst főztem cserépben az AG-ban egy óra alatt ...

3 óra főzés után kipróbáltam a húst - nekem nehéznek tűnt. Általában a marhahúst egy serpenyőben párolják 2 órán át, csak ott a hőmérséklet sokkal magasabb, mint a rajzfilmben. A marhahús nem forral fel „pörkölt” módban
Gasha
Bocsánat, hogy tanácsokkal bajlódom ... amikor lefekteti a húst, akkor a gőz vagy sütés közben is fel kell forralni, és csak utána kell átvinni a Pároláshoz, 3 óra pörköléssel elég lesz
2005105
Idézet: Gasha

Bocsánat, hogy tanácsokkal bajlódom ... amikor lefekteti a húst, akkor a gőz vagy sütés közben is fel kell forralni, és csak utána kell átvinni a Pároláshoz, 3 óra pörköléssel elég lesz

Köszönöm a tippet =) legközelebb meg kell próbálni forrni. Tetszik a multicooker, mert ha nem kísérletezel, az eredmény kiváló lesz!
fronya40
Idézet: 2005105

3 óra főzés után kipróbáltam a húst - nekem nehéznek tűnt. Általában a marhahúst egy serpenyőben párolják 2 órán át, csak ott sokkal magasabb a hőmérséklet, mint a rajzfilmben. A marhahús nem forral fel „pörkölt” módban
Az ön receptje szerint készítettem, van Libertonom, a funkció gyors egy óra alatt, a súly kész = puha, finom !!!!
2005105
Idézet: fronya40

Az ön receptje szerint készítettem, van Libertonom, a funkció gyors egy óra alatt, a súly kész = puha, finom !!!!

egy óra múlva?! igen szerencséd van!
fronya40
Idézet: 2005105

egy óra múlva?! igen szerencséd van!

Nos, talán szerencsés vagyok, már sokszor megtettem és mindig szerencsés vagyok! Mindig marhahúst veszek. Egy óra és kész! Először feltettem a sütést, kicsit megsütöttem és pörköltem.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése