felichka
nata 81. Ó, jól sikerült! Hurrá, kiderült, étvágygerjesztő omlett lett. Még egyszer szeretném tisztázni, hogy az omlett így alakult-e a fűtésnél?
nata 81.
Pontosítom: Ezt a omlettet a kísérlet tisztasága érdekében, a programon készítettem Expressz, de nekem E2 hibával kikapcsolt 15 perc után, az omlett nem sütött meg közepén iszap volt, kikapcsoltam a rajzfilmet a hálózatról, vártam 2 percet, Az omlett befejezéséhez újra bekapcsoltam a rajzfilmet és megnyomtam a "bemelegítés" programot, 10 perc után maga kapcsolta ki a rajzfilmet.
DE készítettem adalék nélküli omlettet is: csak 5 tojás és 1 több pohár tej kevergetve lassú tűzhelybe öntöttem a keveréket, bekapcsoltam a "bemelegítő" programot. Körülbelül 20 perc múlva a multicooker jelzéssel kikapcsol. És ami a legfontosabb, minden hiba nélkül !!! Kiderült, hogy normális amlet, nem túl vastag, de később nem rendeződött le. Az alatta lévő kéreg enyhén aranyszínű volt.
Most a WARM UP programon kipróbálom az omlettet adalékokkal. Lehet, hogy valaki idővel gyorsabb lesz nálam, iratkozzon le.
Olesja
Üdv mindenkinek! Csodálatos omlett kijött rád Nata 81 !!!
Itt van az ígért csirke kamra recept.
És így veszünk egy kg kamrát, öblítsük le és tegyük egy fazékba, töltsük meg vízzel és forrázzuk fel őket a tűzhelyen 10-20 percig, én ezt azért csinálom, hogy ne legyen szaga, és tisztábbak legyenek. Amíg leforrázódnak, meghámozzuk a hagymát, a fokhagymát, a hagymát, én valahova vettem 300-400 grammot, és három gerezd fokhagymát, a hagymát félkarikára vágom, a fokhagymát tetszés szerint felaprítjuk. Öntsük a rozsdát egy serpenyőbe a multi-ból. vaj 2-3 ek. kanál, dobja be a hagymát és a fokhagymát, és 1,5 órán át kapcsolja be pörköléshez, zárja le a fedelet, vegye ki a kamrákat. folyó víz alatt megmossuk és csíkokra vágjuk, a hagymához küldjük, mindent összekeverünk. Majd hozzáadjuk kinek mi a kedvünkre valóbb: kötet. tészta. tejföl, adjika. Vettem koreai szójababot, két teáskanálnyit, provence-i gyógynövényeket, lavrushkát. Keverjünk össze mindent, öntsünk bele 1 pohár húslevest vagy vizet, ha szükséges. Minden az 1 órás jelnél bezártam a fedelet, és mindent hagytam hervadni. Nagyon finom és illatos kamrák alakultak ki)
Azonnal el akarom mondani a zabpehellyel végzett kísérletemet. Úgy csináltam. Vettem gabonaféléket a könyv szerint ott van írva 1 több pohár és 600 ml. tej. Szóval vettem 1 több pohár gabonapelyhet és 300 ml-t. víz. tegye az "expressz" módot. Amikor a rajzfilm kikapcsolt, 300 ml-t öntött bele. tej, hozzáadott cukor, só, vanillin és a "tej zabkása". Ugh, ugh, semmi nem menekült el.
nata 81.
És 6 gabonapelyhet főztem ennek a receptnek megfelelően:

Herkules zabkása tejjel
Bármilyen gabonafélét főzhetünk így.
Hercules (pelyhek) 1 több pohár.
Víz 2 több pohár.
Tej 2 rajzfilm pohár.
Só 0,5 tk
Cukor 2 ek. l.
Olaj (egy kicsit)
Mód: "tej zabkása" 30 perc.

Csak úgy elaludtam a rajzfilmben, 30 percre bekapcsoltam a "tej zabkása" módot. Semmi sem szökött meg. FINOMÍTVA 6 gabonapelyhet főztem.
nata 81.
Kibírhatatlan.
2. kísérlet: "amlet adalékokkal a FŰTÉS üzemmódban"
Tehát a recept ugyanaz:
És van még egy omlett recept, de még nem készítettem el, de kémkedtem: 5 tojás + 1 pohár tej, 2 szájíz. paradicsom. kolbász, gyógynövények. sajt. A tojásokat tejjel felverjük, paradicsomot, kolbászt, gyógynövényeket, sajtot reszelünk. Sózzon meg mindent, és öntsön egy fazékba az expressz módban vagy a gabonapelyhekben. Ki próbálja főzni ezt a receptet, írjon az eredményekről.
Multicooker Scarlett SC 410A paradicsom felét karikákra vágtam, előre kikent margarinnal a multikukac aljára tettem
Multicooker Scarlett SC 410
A tojást, a tejet, a csipet sót egy keverővel összekeverem, kockára vágott kolbászt és reszelt sajtot adok a keverékhez, kanállal megkeverem, a keveréket lassú tűzhelybe öntem, a kolbászt egyenletesen eloszlatom.
Multicooker Scarlett SC 410
A paradicsom fennmaradó felét félkarikára vágva a tetejére terítem
Multicooker Scarlett SC 410
Becsukom a multicookert. Bekapcsolom a bemelegítési módot.Elmegyek, hogy folytassam a dolgomat.
Multicooker Scarlett SC 410
Idő az órakor 14:56
Multicooker Scarlett SC 410
A multicooker befejezte munkáját, nyikorgott és biztonságosan átvált "fűtés" üzemmódba
Multicooker Scarlett SC 410
Az óra 15: 54-kor, oneaaaaaaako, majdnem egy órán át sült. Mi az eredmény?
Multicooker Scarlett SC 410
Így. Kinyitom a multicookert, meglátok egy párolt omlettet. De nem ég meg?
Multicooker Scarlett SC 410
Megfordítom. Látok egy normál aranyszínű, nem égő kérget. Már boldog. (egy gyerek, amíg én képeket készítek, megpróbál omlettet húzni az asztalról)
Multicooker Scarlett SC 410
Az amletet tányérra fordítom, és megszórok egy zöldhagymát. (speciálisan vágjon ki egy darabot, hogy jobban át lehessen látni a szakaszon)

Kóstolom, jobban ízlik, mint az "expressz" -en, nincs túlízű kéreg utóíze. És inkább amletnek tűnik a sütőből, mint egy serpenyőből.

Következtetéseket vonok le:
A fűtési mód meglehetősen alkalmas az amlet előállítására, az amletet jó sűrű állaggal nyerik, nem esik szét, nem ég.
A kiegészítőkkel ellátott amlet előállítási ideje 1 óra, az adalék nélküli amlet előkészítési ideje 20 perc. A multicooker mindkét esetben kikapcsolja a jelet, és biztonságosan átvált fűtési üzemmódba. Időzítőt lehet felvenni (bár az utasítások szerint lehetetlen). Minden program tökéletesen olvasható. Százszor próbálta. Először megnyomom a fűtési módot, majd megnyomom az időzítőt, és a "+", "-" gombokkal állítom be a főzés kívánt késleltetési idejét.
"ÉS A FŐBB DOLGOZÁS, SEM HIBÁK E2 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!" - nagy és kövér plusz.
A WARM UP mód tehát nem olyan haszontalan, mint gondoltam. Általában azt ajánlom.
nata 81.
Itt van az ígért csirke kamra recept.
És így veszünk egy kg kamrát, öblítsük le és tegyük egy fazékba, töltsük meg vízzel és forrázzuk fel őket a tűzhelyen 10-20 percig, én ezt azért csinálom, hogy ne legyen szaga, és tisztábbak legyenek. Amíg leforrázódnak, meghámozzuk a hagymát, a fokhagymát, a hagymát, én valahova vettem 300-400 grammot, és három gerezd fokhagymát, a hagymát félkarikára vágom, a fokhagymát tetszés szerint felaprítjuk. Öntsük a rozsdát egy serpenyőbe a multi-ból. vaj 2-3 ek. kanál, dobja be a hagymát és a fokhagymát, és 1,5 órán át kapcsolja be pörköléshez, zárja le a fedelet, vegye ki a kamrákat. folyó víz alatt megmossuk és csíkokra vágjuk, a hagymához küldjük, mindent összekeverünk. Majd hozzáadjuk kinek mi a kedvünkre valóbb: kötet. tészta. tejföl, adjika. Vettem koreai szójababot, két teáskanálnyit, provence-i gyógynövényeket, lavrushkát. Keverjünk össze mindent, öntsünk bele 1 pohár húslevest vagy vizet, ha szükséges. Minden az 1 órás jelnél becsuktam a fedelet, és mindent hagytam. Nagyon finom és illatos kamrák alakultak ki)
További részletek: https://mcooker-hum.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=138408.0
Köszönöm olesia, lemásolja a receptet a füzetembe. Holnap rohanok a boltba gyomrokért.
nata 81.
3. kísérlet: túrós rakott "Újramelegítés" módban
Ennek a receptnek megfelelően főztem:
• 200 gr túró (1 csomag),
• 1 tojás,
• 1-2 st. evőkanál cukrot
• 2 evőkanál. kanál búzadara,
• 100 gramm bármilyen gyümölcs. (banán, kivi stb.)
Nem volt gyümölcs a házban, helyettük áztatott mazsolát vettem.
Így:
Multicooker Scarlett SC 410
Keverje össze az összes hozzávalót, adjon hozzá kockákra vágott gyümölcsöket, vagy, mint ebben az esetben, mazsolát, adhat hozzá vaníliát, ha van ilyen.
Multicooker Scarlett SC 410
Alaposan kenje meg a multikukar alját margarinnal vagy vajjal (akinek tetszik), tegye a keveréket a multicooker tál aljára, simítsa meg
Multicooker Scarlett SC 410
Csukjuk be a multicookert és bekapcsoljuk a fűtési módot, megyünk a saját dolgunkra.
Multicooker Scarlett SC 410
Óraidő 9:58
Multicooker Scarlett SC 410
A program végén a multicooker biztonságosan átvált fűtési üzemmódba. NEM TÚLFŰTÉS ÉS HIBÁK E2
Multicooker Scarlett SC 410
Az idő 10:23, tehát 25 percig készült (elég elfogadható)
Multicooker Scarlett SC 410
Kinyitjuk a multicookert, meglátunk egy megsült rakott.
Multicooker Scarlett SC 410
Forduljon meg - arany kérget látunk.
Multicooker Scarlett SC 410Multicooker Scarlett SC 410A kész rakott metszete.

Jó íze van, de szeretem édesebbet, ezért kiöntöm, mielőtt sűrített tejjel tálalom.

Következtetés: Ebben a lassú tűzhelyben "bemelegítő" üzemmódban teljesen lehetséges főzni egy túrót. A kész rakott térfogata elegendő volt mindhárman reggelizni. Azt hiszem, a termékek száma kezdetben növelhető. De akkor vegye figyelembe, hogy a multicooker főzése hosszabb ideig tart.

PS: Azt hiszem, ezzel a módszerrel vékony süteményrétegeket lehet sütni.Például a "Ryzhik" -hez, de ez még mindig szerény véleményem. Valahogy kísérletezni kell. Talán valaki időben lesz előttem. Tehát úgy gondolom, hogy édes süteményeket is készíthetünk rajta anélkül, hogy a multicookert E2 hibákkal kényszerítenénk.
Valahogy szeretném megmérni azt a hőmérsékletet, amelyet a multicooker ad ki "bemelegítő" módban. De nem tudom, hogyan kell csinálni. valamilyen speciális hőmérőre van szükség. De hol lehet beszerezni?
Galinka_y
ó, lányok és fiúk, nagyon hálás vagyok nektek az észrevételeikért.Én magam is azon hostessek közé tartozom, akik tudnak főzni, de egyedül magamnak lusta vagyok, unom a száraz ételeket. Multicookert kerestem, és eljutottam a webhelyére, csak megszerettem a Scarlett SC-410-et, és milyen recepteket (már készítettem is magamnak egy csalólapot). Segítettél a választásban. Marad csak vásárolni, kotorászni az internetes áruházakban kevesebb, mint 380 nem találta meg, 360-nál megbízhatatlan beszállító. Előtte olvastam, hogy a vásárlás 300 gr-ért történt. Kérem, mondja meg a címet. Nincs sok pénz, de nagyon szeretnék ajándékot készíteni magamnak március 8-ig. Előre is köszönöm a segítséget.
Galinka_y
magát Zaporozhye-ból
Galinka_y
ó, tarts meg hétemet, nem bírtam ki, parancsoltam.
Adja Isten, hogy ezúttal minden rendben volt, az első nem várt, csak egy hetet vett az orra, mivel a pénzt nem előre, hanem átvételkor ragaszkodtak hozzá. A Sokol üzlet, egy hétig voltak elfoglalva, bár az ár vonzónak tűnt, a második napon emelték? Hívjon vissza minket és a kijevi számot, ők maguk szó szerint tárcsáztak és elestek. Az interneten a kérdésekre nem adnak egyértelmű választ. Ködös és nem mindig a témában. Remélem ezúttal sikerül
Galinka_y
Nagyon köszönöm Pingvinus: kiss3: a tippért
nata 81.
Helló srácok, olvastam valahol a témában, valaki megkérdezte, lehet-e ebben a lassú tűzhelyben kekszet sütni, és lehet-e benne E2 hibák nélkül sütni. Erről szól mai kísérletem.
4. kísérlet: Édes sütemény tea "WARM UP" módban
Kezdjük el:
Veszem a szokásos keksz receptjét:
Tojás 3 db.
Cukor 1 több pohár
Liszt 1 több pohár
Só egy teáskanál hegyén
Multicooker Scarlett SC 410
Alaposan kenje meg a multicooker tálat margarinnal, hogy készen álljon
Multicooker Scarlett SC 410
A tojásokat sóval jó habig verjük
Multicooker Scarlett SC 410
A verést folytatva adjunk hozzá cukrot és folytassuk a jó verést, amíg sűrű, majdnem fehér hab képződik
Multicooker Scarlett SC 410
tovább verni, lassan adjunk hozzá lisztet. Lényegében a tészta készen áll.
Multicooker Scarlett SC 410
De nekem fáj, érdekesebbé kell tennem, a tésztát két megközelítőleg egyenlő részre osztottam. Az egyiket úgy hagyta, ahogy van, a másodikhoz kakaót adott (kb. 1 evőkanál. Kanál teteje nélkül).
Multicooker Scarlett SC 410
Most öntöm a tésztát a multicooker tálba - felváltva egy evőkanál fehéret, egy evőkanál sötétet, és így tovább, amíg a tészta el nem fogy.
Multicooker Scarlett SC 410Becsukom a multicookert és bekapcsolom a fűtési módot. Körülbelül 20 perc elteltével a multicooker a munka vége felé nyikorgott és fűtési üzemmódba vált. (Hibák nélkül E2) Belenézek a multicookerbe, látom, hogy jól megemelkedett, de még mindig ütős. „Mit tegyek?” - gondoltam. És ez jutott eszembe: hülyén kikapcsolom a multicookert (a "HEAT / OFF" gomb használatával), és újra bekapcsolom a "WARM UP" módot. És mit gondolsz, a multicooker további 20 percig tökéletesen megsütötte a kekszemet.
Multicooker Scarlett SC 410
Ezt követően ugyanolyan nyikorgott a munka vége körül, és átváltott a "fűtés" üzemmódba (E HITELEKET ISMÉTELEM E2)
Multicooker Scarlett SC 410Kinyitom a multicookert és meglátok egy kész kekszet, de tisztázni fogom, hogy a teteje sápadt, nem sült. De ezt minden rajzfilmnél így mondják, még a "sütés" funkcióval is. Tehát nem számít.
Multicooker Scarlett SC 410
Csak tedd rá egy tálra, és voila - egy jó pite.
Multicooker Scarlett SC 410
De a pite át van vágva.
Multicooker Scarlett SC 410Multicooker Scarlett SC 410
Annyira megihletett, hogy még egy süteményt sütöttem ennek a receptnek megfelelően, de kandírozott gyümölcsökkel.

Azt szeretem ebben a receptben, hogy mindenféle változat lehet, és ott mazsolát is lehet keverni, és diófélék, stb., Úgymond adj neked almát és charlotte-ot. Általában mennyi a képzelet. Ha pedig egy ilyen kekszet hosszában 2-3 részre vágunk, és krémmel megkenünk, akkor az már sütemény lesz. Általában valaminek az mindig segít.

Következtetés: a "WARM UP" mód nagyon alkalmas kekszek sütésére. A "WARM UP" program két ismételt ciklusa elegendő, azaz körülbelül 40 perc. Mínusz - nem szaladhat messze a multicookertől, kicsit figyelnie kell. Plusz: Minden megsült és FŐBBEN nincsenek E2 hibák a túlmelegedés miatt... Tehát sütő hiányában ez egy lehetőség.
Ne félj tehát kísérletezni.
Galinka_y
Idézet: nata 81.


Következtetés: a "WARM UP" mód nagyon alkalmas kekszek sütésére. A "WARM UP" program két ismételt ciklusa elegendő, azaz körülbelül 40 perc. Mínusz - nem futhat messze a multicookertől, kicsit figyelnie kell. Plusz: Minden megsült és FŐBBEN nincsenek E2 hibák a túlmelegedés miatt... Tehát sütő hiányában ez egy lehetőség.
Ne félj tehát kísérletezni.

Csak egy csoda vagy, köszönöm az újabb remekművet
nata 81.
Csak egy csoda vagy, köszönöm az újabb remekművet
Köszönöm.
mari1204
Csatlakozom a Galinka_y-hoz, nagyon köszönöm a recepteket !!!
Közben félek kísérletezni rajzfilmekkel, miután az első nem volt szerencsés. Még jó, hogy az üzlet minden kérdés nélkül újra cserélődött. Az újban eddig csak a könyv receptje szerint készítettem csirkelevest, párolt káposztát (krumplit készítettem nekik a tűzhelyen), és pároltam a kedvenceimet.
nata 81.
És van egy kérdésem azok számára, akik már régóta használják ezt a multicookert, meddig tart a tál teflon bevonata?
Nyushik
nata 81., Te csak okos vagy !!!! Szóval festettek és mindent részletesen megmutattak nekünk! Köszönöm!!!
Nyushik
Idézet: nata 81.

És van egy kérdésem azok számára, akik már régóta használják ezt a multicookert, meddig tart a tál teflon bevonata?
Szóval kíváncsi vagyok. Július óta van egy rajzfilmem. Csak kívülről hámlik le (gyakran kevergetve megcsavarom). Belül - mmm! Amikor mosok, megpróbálok nem is érinteni a körmöm!
lar-o4-ka
Jó napot mindenkinek! Nagyon lenyűgözött minket a Scarlet multicooker munkája. Nagyon elégedettek vagyunk! !!! Különösen a Tej zabkása mód tetszik! Annak érdekében, hogy a forrásban lévő tej feltételezett fröccsenése ne okozzon problémát, fél vízzel hígítom. Az íze nem szenved. Az előnyök nyilvánvalóak.
Pingvinus
Idézet: nata 81.

És van egy kérdésem azok számára, akik már régóta használják ezt a multicookert, meddig tart a tál teflon bevonata?

A Scarlett multicooker-je több mint másfél éve van, az elsők között vettem, amikor először megjelentek az értékesítésben. A bevonat még mindig tökéletes állapotban van! Annak ellenére, hogy az első hat hónapban aktívan kínoztam sütési kísérletekkel, és általában gyakran használtam. És továbbra sem ragad semmi, csak egy kis kopogás a kinti fűtőelemtől. De kézzel mosom, és az első naptól kezdve csak szilikon spatulákat használok. Amikor megvettem, úgy tűnt, hogy a serpenyő nagyon gyenge annak a ténynek köszönhető, hogy nagyon könnyű, és a rajzfilm olcsó volt, de kiderült, hogy vannak kivételek a szabályok alól, és egy olcsó és könnyű fazék jobban szolgál, mint egy tisztességes megjelenésű és nehéz a másik multikukszáromban. Igaz, az elmúlt hat hónapban (miután megvásároltam a szeretett Scarlett gyorsfőzőt), a multicooker csak heti 2-3 alkalommal működik nálam, így csak annyit tudok biztosan mondani, hogy egy serpenyő elég lesz egy-két év aktív használatra, és akkor vásárolhat pótgumit, Ukrajnában ideális alkalmas a Dex-től, és Oroszországban, ha jól tudom, vannak lehetőségek a 4 literes edények cseréjére vagy helyreállítására.
Galinka_y
Rendeltem egy skarlátot az interneten, és megint egy lökhárító, amikor megkaptam, 50 grammal kínálták drágábban, azt mondják, megtagadták és újra megrendelték egy másik oldalon, olcsóbb lesz a szállítással, ez már 3 próbálkozás a rokonaim megszerzésére. Remélem, ez a kísérlet sikeres lesz, Isten szereti a Szentháromságot. Nehéz nekem megszereznem, remélem, ez igazolja önmagát, alig várom, hogy kipróbáljam
nata 81.
Annak érdekében, hogy a forrásban lévő tej hipotetikus fröccsenése ne okozzon problémát, fél vízzel hígítom. Az íze nem szenved. Az előnyök nyilvánvalóak.
Igen, én is készítek minden tejes zabkását 2 többosztályos tejet és 3 vizet. (szokás) Nirazu nem menekült el. És az én ízlésem szerint is nincs sok különbség a víz és a víz között. Bár a legelső alkalommal, amikor éppen rajzfilmet hoztam az üzletből, rizst főztem tiszta tejben, semmi sem szökött meg, a rizst meg sem mostam.
A Scarlett multicooker-je több mint másfél éve van, az elsők között vettem, amikor először megjelentek az értékesítésben. A bevonat még mindig tökéletes állapotban van! Annak ellenére, hogy az első hat hónapban aktívan kínoztam sütési kísérletekkel, és általában gyakran használtam.És továbbra sem ragad semmi, csak egy kis kopogás a kinti fűtőelemtől. De kézzel mosom, és az első naptól kezdve csak szilikon spatulákat használok. Amikor megvettem, úgy tűnt, hogy a serpenyő nagyon gyenge, mivel nagyon könnyű volt, és a rajzfilm olcsó volt, de kiderült, hogy vannak szabályok alól kivételek, és egy olcsó és könnyű fazék jobban szolgál, mint egy tisztességes megjelenésű és nehéz a másik multicookeremben. Igaz, az elmúlt hat hónapban (miután megvásároltam a szeretett Scarlett gyorsfőzőt), a multicooker csak heti 2-3 alkalommal működik nálam, így csak azt tudom biztosan mondani, hogy egy serpenyő egy-két év aktív használatra elegendő lesz , és akkor vásárolhat tartalék gumiabroncsot, Ukrajnában ideális a Dex-től, Oroszországban pedig tudtommal lehetőség van 4 literes edények cseréjére vagy helyreállítására.
Hála Pingvinusnak, megnyugtattál. Úgy tűnik, hogy tálakat árulunk, de még soha nem láttam őket, az eladók azt mondják, hogy gyorsan szétszerelik őket, és minden rajzfilmhez univerzálissá válnak. Költsége 800-850 rubel. Nem tudom, milyen minőségűek, de ugyanezt mondják. Figyelembe véve azt a tényt, hogy az ilyen térfogatú teflon serpenyők körülbelül másfél ezerbe kerülnek, és legfeljebb egy évre elegendőek. Tehát a tál ára általában elfogadható. Oké, nézzük meg, mennyit fog termelni a készletben található. A rajzfilmemet sem erőltetem sütéssel, a kísérlet érdekében kipróbáltam. Egyébként a sütőm jó. És természetesen örülök a rajzfilmjeimnek. Egy barátom vett egy drágát, hegesztve, nem tudom milyen márka, minden ég benne, minden elfut. És a miénk olcsó és pah-pah, minden rendben van. Bár az enyémet 2400 rubelért vettem, és itt vásárolni mentem, látom, hogy az egyik 3600-ban ugyanannyiba kerül, a másikba 4600-ba. A fórumok emberei szerint 1500-ért lehet megvenni. Nifiga árgyorsulás mit. Számolja meg kétszer-háromszor.
Általában azt gondolom, hogy az ár nem határozza meg a minőséget. Örülök ennek a cégnek, a hajszárítóm nagyon sokáig működött, a porszívó is, barátom 5 éve szánt vízforralót, a vágógép hosszú évek óta vág, és mindezt megfizethető áron. Most vettem egy lassú tűzhelyet, nem tudok betelni vele. Sütési funkciónk volt még 300 rubelért, de ezért vettem meg a rajzfilmemet, mert az SCARLETT.
nata 81.
Tegnap borsókását, 2 több pohár borsót és öt több pohár vizet főztem tejkása alatt 2 órán át. Tehát eleinte természetesen nem sokat kezdett "köpni" a szelepen, de mégis, mivel figyeltem, kinyitottam a fedelet, a hab azonnal leülepedett, becsuktam a fedelet és nem köpött tovább. Minden remekül főtt, a borsó teljesen megfőtt. Kezdetben nem sóztam, a végén sóztam, azt mondják, hogy jobb borsót főzni sótlan vízben, hogy jobban forrjon. Lehet, hogy ugyanúgy sót kellett adni, esetleg kevesebbet kellett köpni? Meg tudná mondani, talán valaki tudja, hogyan lehet megbizonyosodni arról, hogy kezdetben nem "köpködik", hogy betegye a szakácsot és elfelejtette? Azt mondják, hogy a fazék tetejét vajjal kenik meg, hogy a tejkása ne szaladjon el, de ez a módszer alkalmazható a borsó zabkása esetében is, segít?
mari1204
Nata 81, tegnap főztem borsólevest, mint egy könyvben, nem köptem semmit, volt víz a végletesen, de amikor hajdina zabkását csak tejben főztem, az is köpni kezdett, de a fedél felemelése után minden elmúlt))).

Barátok, az a kérdésem, hogy hogyan lehet eltávolítani a habot a húsból, amikor megfőzi a levest? Tegnap fogtam el, amikor a levest főztem, de valahogy nem nagyon sikerült, későn nyitottam fel a fedelet).
nata 81.
Nata 81, tegnap főztem borsólevest, mint egy könyvben, nem köptem semmit, volt víz a végletesen, de amikor hajdina zabkását csak tejben főztem, az is köpni kezdett, de a fedél felemelése után minden elment))).
Kacsa, hogyan tehetek anélkül, hogy felemelném a fedelet? Szeretném elhalasztani, és felügyelet nélkül távozni ..
Ami pedig a habot illeti, azt soha nem távolítom el, túl lusta vagyok, aztán kanállal összeszedek mindent, ami a falakon felforrt, és ennyi. De néhány oldalon azt olvastam, hogy a húsleves főzése végén eltávolították (vagy inkább darabjait). Nos, nyilván ugyanaz, mint én. És hogy a húsleves átlátszó.Húst főztem a csonton rajzfilmben, és valójában a húsleves átlátszó volt, az oldalán a húslevesből volt egy kis skála és a darabok kissé lebegtek. Mindezt biztonságosan összegyűjtöttem egy kanállal, és ennyi. De ha teljesen tisztességes, így maradéktalanul kiderül, akkor szerintem még mindig nem lehet szűrés nélkül.
mari1204
Üdv mindenkinek!

Ma a recept és a főzési technológia szerint nata 81. kekszet sütött.
A tészta elkészítése után "Bemelegítés" üzemmódba helyeztem, a rajzfilm 15 perc után kikapcsolt, csak tetszik nata 81. kikapcsolta a "Fűtés" funkciót, majd újra "Warm-up" -ra tette, pár perc múlva "E2" hibát kaptam, kikapcsoltam a rajzfilmet, és újra bekapcsoltam a "Warm-up" -ot, úgy döntött, hogy többé nem gyötri, hanem csak "Warm-up" -ra tegye, ezzel a programmal elkészült a pite.

Azt hiszem, legközelebb egy "Bemelegítéssel", majd "Fűtéssel" kb. 10 percig sikerül.

Az egyetlen dolog, amit nem teszek legközelebb, az a fedél kinyitása, ma kinyitottam, és a pitém azonnal elsüllyedt, bár nagyon magasra emelkedett.

Apropó, nata 81., hajdina tej zabkását készített és 4 csésze tej helyett 3 - tejet, 1 - vizet készített ... Semmi sem szökött meg, a zabkása íze nem változott a víz hozzáadásától.
* Elena *
nata 81., nagyon köszönöm a recepteket! Nem sütök, tartózkodom, de élvezettel megkóstolom az omlettet.

Én is megírom a receptjeimet.

Idézet: Galinka_y

Rendeltem egy skarlátot az interneten, és megint egy lökhárító, amikor megkapták, 50 grammal drágábban kínálták, mondták, visszautasították és újrarendelték egy másik weboldalra, olcsóbb lesz a szállítással, ez már 3 megkísérli megszerezni a rokonaimat. Remélem, hogy ez a kísérlet sikeres lesz, Isten szereti a Szentháromságot. Nehéz nekem megszereznem, remélem, ez igazolja önmagát, alig várom, hogy kipróbáljam
Galina, sikerült megvenned? ugyanabból a városból származunk, 369-ért vásároltam, szállítási díj nélkül, de attól tartok, hogy a nők ünnepei már ledarálták őket.
nata 81.
Ma a recept és a főzési technológia szerint a Nata 81 kekszet sütött.
A tészta elkészítése után "Bemelegítés" üzemmódba helyeztem, a rajzfilm 15 perc múlva kikapcsolt, a "Fűtést" ugyanúgy kikapcsoltam, mint a Nata 81-et, majd pár "után" perc alatt megkaptam az "E2" hibát, kikapcsoltam a rajzfilmet, újra bekapcsoltam a "Bemelegítés" funkciót, úgy döntöttem, hogy nem kínzom tovább, de csak feltettem a "Bemelegítés" -t, ezzel a programmal elkészült a pite.
Kár a mari1204 miatt, hogy nem volt problémamentes. Ez azt jelenti, hogy nem ez a program működik ugyanúgy. Sok fórumot ástam elő multicookerünkön, és itt figyeltem fel mindenkire, aki még mindig egyénileg viselkedik. Néhányan SUP üzemmódban indítják el a sütőt, az nem adja ki az E2-t számukra, hanem egyszerűen egy idő után kikapcsol fűtés céljából. Az összes E2 program megvan, a Bemelegítés kivételével. Már látjuk, hogy van mari1204, és a sütés közbeni "bemelegítés" program hibát adott, és 2 kekszet sütöttem rajta és hiba nélkül. Vannak, akik zabkását köpnek és elszaladnak, mások viszont nem. Miért annyira más mindenki számára?
Nata 81., nagyon köszönöm a recepteket! Nem sütök, tartózkodom, de örömmel kóstolgatom az omlettet.
Egyébként amletet készítettem ugyanazon recept szerint, mint öt tojásból, paradicsommal. csak nekem nem volt sajtom és paradicsom, tettem hozzá egy kolbászt. Tehát: a WARMING UP programon természetesen megsütöttem, biztos voltam benne, hogy minden rendben lesz, nem követtem, csak az érdeklődés kedvéért időzítettem. a program 40 perc múlva kikapcsolt, és alulról eléggé túlsült. De az E2 nem adott hibát. Szóval srácok, mindegy, még az egyes recepteknél is, minden egyedi, és bármit is mondhatunk, nem tehetünk nyomon követés és meglepetés nélkül. Talán akkor, mert a paradicsom nincs túlsütve? Nem tudom.
Most szeretnék megpróbálni amletet készíteni az "ELŐMELEGÍTETT" program segítségével, olvastam, hogy ezen a programon a hőmérsékletet 75-85 fokon tartják. Szerintem elég lesz egy omletthez, bár nem tény. Kísérletezni fogok. Ó, nem kellene kísérleteznem.
Srácok, ki tudja, hogy a sütőben milyen hőmérsékleten készül az amlet, és mennyit sül meg időben?
Általánosságban elmondható, hogy jobb, ha sütőben sütjük a sütést, elvégre valaki itt mondta helyesen: "Ha nincs sütési program, akkor nem teheti hozzá." De minden alkalommal, amikor nem akarja vegye ki az edényeket a sütőből.
* Elena *
zabpehely tejjel: 1 m / s zabpehely, 2 m / s tej, 1 m / s víz, mazsola (cukor is lehetséges, de a késztermékhez mézet adok)
Tejkása, 30 perc. A mazsola felveszi a nedvesség egy részét, így ha főzés után hozzáadják a párolt mazsolát, a zabkása folyékonyabbnak bizonyul, mint ha a mazsolát azonnal felteszik.
Körülbelül egy órán át meleg volt a kikapcsolt multicookerben, csukott fedéllel, hosszabb ideig tartott az ellenőrzés, mert megették.
(mint a reklámban: nem dohányzik, nem habzik, nem ég, azaz nem fut el, nem ég, a tej nem forr el)
nata 81.
Helló mindenki. Kísérleteimet folytatom a "bemelegítő" program amletjével, ma a következő amletet készítettem: 3 tojás, 1 több pohár tej, só. Az elegyet villával jól összekevertük. Margarin híján napraforgóolajat öntöttem a tálba, és jól elterítettem az alján, és körülbelül a felét megfogtam a falakon. Aztán beleöntöttem a tegnapi tészta maradványait darált hússal (kb. 3-4 evőkanál), és mindent megtöltöttem a keverékkel. Bekapcsoltam a "bemelegítő" programot. A szórakozásra időzítette az időt. És elfelejtettem (megpördültem a gyerekekkel.) A program 30 perc múlva kikapcsol. Azt hittem, hogy minden megégett - de nem, a kéreg sültnek és ropogósnak bizonyult, főleg ahol makarók vannak, de nem égettek meg, maga az omlett is dús, ahogy tetszik.
Multicooker Scarlett SC 410
Azt is észrevettem, hogy amikor a tojásokat villával felverem, az omlett dúsnak bizonyul, és később nem esik le (ami megsült és megéri), ​​és amikor keverővel lazák, akkor mintha felemelkednének, majd valamilyen oknál fogva leesik és megég.
Srácok, akiknek tennivalójuk lesz ebben a programban, iratkozzanak le, majd ki mit kap. Kíváncsi vagyok, hogyan viselkednek más emberek ezzel a programmal.
Nanukavak
Helló kedves MB Scarlett SC 410 tulajdonosok! Multicooker vásárlását tervezzük, és rátértünk erre a modellre (ezt megkönnyítette az ár és az Ön visszajelzése) ... Ezt az egységet főleg zabkása főzéshez és pároláshoz fogjuk használni. A főzési idő az egyik legfontosabb kritérium. Mondja meg, hogy az utasításokban feltüntetett idő megegyezik-e a valós főzési idővel? Például az utasítások azt mutatják, hogy a főzési idő "dara" üzemmódban 20-40 perc. Így van?
* Elena *
Idézet: Nanukavak

főzési idő "dara" üzemmódban 20-40 perc. Így van?
Igen. Tegnap főztem egy óriási, pilafot 4 m / s rizzsel és 6 m / s vízzel. A felkészülés 55 percet vett igénybe.
vidéki stílusú tejkása 50 perc, az utasításoknak megfelelően (Tejkása mód)
zabpehely tejjel 30 perc (tej zabkása mód)
hajdina a Krupa 2m / s üzemmódban véleményem szerint 50 percig készült.
Nanukavak
Köszönöm!
mari1204
Idézet: Nanukavak

Mondja meg, hogy az utasításokban feltüntetett idő megegyezik-e a valós főzési idővel?

1 órán át főzök csirkelevest, 30 percig tej hajdina zabkását tettem, a Tej zabkása gépre, vagyis 50 percre készítettem tejberizs zabkását, de legközelebb 40-re szeretném csökkenteni.
Főzés után még 10 percig nálam vannak a melegítésen.
gosha maryacho
Idézet: Nanukavak

Köszönöm!
ne írja meg a pilaf receptjét. Elvesztettem a receptkönyvet, és nem tudom, hol töltsem le.
gosha maryacho
jó nap. Elveszítette a Scarlet multicooker receptkönyvet. mondja meg, hogyan kell főzni a pilafot.
Vitaok
Idézet: gosha maryacho

Elvesztettem a receptkönyvet, és nem tudom, hol töltsem le.

🔗
lar-o4-ka
Jó nap! És van egy problémánk \ vagy talán már egy probléma? \. A születésnapi nagymama, aki Scarlet-t ajándékba kapta, annyira aggódott, hogy a zabkásához való tejet nem a serpenyőbe, hanem közvetlenül a multicooker fűtőelemeire töltötte. Mindenki megdöbbent. Mi lesz most?
Kérlek adj tanácsot.
* Elena *
Idézet: lar-o4-ka

Jó nap! És van egy problémánk \ és talán már egy bajunk? \.
Szegény nagymama, el tudom képzelni, mennyire aggódott, hogy elrontotta az ajándékot. Hogy őszinte legyek, egyszer én is szétszóródtam, hogy egy tál nélkül öntsem a multikukarba, és a tálat külön megszárítottam.
Azonnal rájöttem, hogy az utasítások nem egy jelszóra vonatkoznak, azt írják, hogy az összes hozzávalót egy multikukacból kihúzott fazékba kell tenni, majd egy rajzfilmbe.
A problémáról: törölje le, szárítsa meg. Ha nem működik, cserélje ki az üzletben, de mit tehetne még?
Lesichkka
Lányok, segítsetek, kérjetek. A férjem 2 napja vett nekem egy multikályhát, már régóta szerettem volna, de idegesített, hogy nincs sütés. Aztán valahogy beletörődtem ebbe, késéssel egy csodálatos zabkását főztem, és páros szilárd öntőformákat is (egész jól sikerült, csak aranykéreg nélkül, de amikor kivettem a formákból, mint a pudingokat) de vastagabb állagú - tetszett) De tegnap úgy döntöttem, hogy pilafot készítek csirkével, mindent szigorúan a könyv receptje szerint csináltam, csak kettővel osztva (mert kicsi a családunk - én, a férjem és a lányom) ... ennek eredményeként hagyma és sárgarépa, valamint az alsó kéregben megégett arannyal rendelkező csirke ((((Lehet, hogy valakinek volt ilyen, mondja meg nekem, hogyan kell lenni, több vizet adhat hozzá, mint amennyi a receptben szerepel?)
* Elena *
a termékek könyvjelzője osztva 2-vel szerintem túl kicsi a mennyiség. Rajzfilm, és a szokásos módon csökkentett hangerővel működik.
A hús is alul kissé aranyszínűnek bizonyult, a hagymát és a sárgarépát ráhelyezték a húsra, és nem éghetnek meg.
Idézet: Lesichkka

párolt szilikon rakott
ossza meg részletes receptjét, kérem! Tetszeni akarok a kicsiemnek.
Lesichkka
* Elena *, köszönöm a választ. Először hagymát öntöttem sárgarépával, és rájuk csirkét és rizst, és térfogatát tekintve igazad van, legközelebb megteszem a teljes mennyiséget (2 napig kell ennem)
És a konzerves túrós rakott recept szerint én nem így gondoltam, a szokásos rakott, amelyet édesanyám készített nekem gyerekként, és a receptet egyébként, de mindent szemmel határozok meg.
Kis szilikon formákat vásároltam cupcakes-hez a boltban "mindezt 37 rért" ... Kínai palacsinta, meg kellett mosni, citrommal forralni, az illatát elverték, remélem, hogy a szilikonjuk nem káros.
2 csomag alacsony zsírtartalmú túró, búzadara 1 mérőpohár (és megszórjuk a formákat és hozzáadjuk a túróhoz), 1 kis tojás, szóda a kés hegyén, cukor 1 mérőpohár (de ez egy amatőrnek szól, aki milyen édességet akar), egy kis vaníliás cukrot, mazsolát kissé megmosva (nem nagyon tisztelem őt). Mindent összekevertem, a formákat vajjal kentem meg, megszórtam búzadarával, a kapott masszát nem a legtetejére tettem, mivel kissé meg fog emelkedni. Szerintem a csalik kisebbek is lehetnek, gyengédebbek lesznek. Először 35 percig egy párnak, aztán nekem úgy tűnt, egy kis készlet van még 20-nak. Aztán hagytam kihűlni, és egy tányérra fordítva.
Galinka_y
köszönöm a receptet
nata 81.
Ezt az egységet elsősorban zabkása főzésére és párolásra fogjuk használni.
Ez az egység véleményem szerint 100, vagy akár 1000% -ban megbirkózik vele. A diéták esetében az étel általában szuper. És a tejkása csak a legmagasabb osztályt jelenti. Éjszakára halogattam, hogy reggelre elkészüljön, és most reggelre mindig sokféle gabonafélénk van. Amikor zabkását főztem a tűzhelyen, mindig volt egy zabkása - 6 gabonapehely, mert gyorsan megfő, és most CF-vel megengedhetem magának, hogy bármilyen tejkása legyen bármilyen gabonából. Köretnek valahogy főztem hajdina gabona 2 gabona-4 vízen (a receptkönyv táblázata szerint) nem követtem az ellenséget, de pontosan 40 perc alatt megtettem. Sőt, a gabonaprogram automatikus, és maga határozza meg a főzési időt a gabona és a víz tömegétől függően. A lényeg az arányok megtartása. szóval úgy gondolom, hogy megteheti, és az adag felében csak az 1 gabona-2 víz arányát figyelje meg. Gyorsabban kell főzni.
Általában szkeptikus voltam az összes multicookerrel kapcsolatban. Aztán arra gondolok, hadd vásároljak, kipróbálom, mi az, és őszintén szólva örülök.
A férjem 2 napja vett nekem egy multikályhát, már régóta szerettem volna, de idegesített, hogy nincs sütés.
A sütési funkció hiánya személy szerint számomra nem katasztrófa, mert bármit is mondhat a sütőben, akkor is jobban süt, mint egy multicookerben. Bármely multicookerben a teteje mindig nagyon sápadt (kivéve, ha 3D-s fűtésük van, vagyis a fedél is felmelegszik, de rosszabb az ára, mint a sütőnek.) És hány pitét lehet ott sütni? Nagy süteményt sem lehet sütni. Tehát önkényeztetés.
Nos, persze, néha a sütési funkció jól jöhet, például egy omletthez vagy egy túrós rakotthoz (néha nem akarja összetörni a sütőt). De személy szerint megszoktam, hogy a rajzomon csinálom. Még kekszet is kapok rajta (lásd a fenti bejegyzéseket)
De tegnap úgy döntöttem, hogy pilafot készítek csirkével, mindent szigorúan a könyv receptje szerint csináltam, csak kettővel osztva (mert kicsi a családunk - én, a férjem és a lányom) ... ennek eredményeként hagyma és sárgarépa, valamint az alsó kéregben megégett arannyal rendelkező csirke ((((Lehet, hogy valakinek volt ilyen, mondja meg nekem, hogyan kell lenni, több vizet adhat hozzá, mint amennyi a receptben szerepel?)
Kijövök * Elenával *
hagymát és sárgarépát helyeznek a húsra
... Próbáld meg ezt csinálni, azt hiszem, ha el is osztod az arányokat 2-vel, semmi sem éghet, csak a program idővel kevesebbet fog főzni. A pilafot is megszoktam. Először mindent pontosan a recept szerint csináltam. Csak én nem mostam meg a rizst (lusta vagyok). Tehát íme néhány, a tetején lévő rizs kemény maradt. Tehát röviddel a program vége előtt még mindig keverek. Vagy a program végén, majd melegítem. És attól függően, hogy milyen húst kell bevinni. A marhahúsból például e recept szerint keményen kiderül Megszoktam, hogy marhahússal csinálom. A könyv szerint minden arány megegyezik (5. oldal, 1.1. Bekezdés, "pilaf hússal"). Bekapcsolom az expressz programot. Egyenesen nyitott fedéllel. Olajat öntök. Ott a hagyma - becsukom a fedelet (annak érdekében, hogy megnyomjam a serpenyőt), különben, ha sokáig nem csukja be, akkor meg kell várnia, amíg a hagyma meg nem sült. A hőmérséklet magas - 2 percenként kinyitom, megkeverem. Ezután megpirítom a sárgarépát ugyanabban a makaróban, majd megsütem a húst (a húst legfeljebb 1,5–1,5 apró darabokra vágom) .Amikor a fedelet ledobják, hagyhatjuk rajta a fedelet, a serpenyőt lenyomjuk általában a sütés hőmérséklete jó. A húst megsütjük, adjunk hozzá paradicsompürét 1/2 ek. kanál - egy percig főzöm (annyira szeretem, de enélkül is megteheti) Természetes, hogy a sütés minden szakaszában mindent megkeverek. 15-20 percet vesz igénybe a teljes sütési idő alatt. Aztán becsukom a fedelet és megvárom a program végét. Úgy hangzott. Kinyitom a fedelet, egyenletesen felöntöm a rizst az egész felületre, sót, fűszereket, felöntöm egy kis vízzel, bezárom a fedelet és a végén bekapcsolom a "gabona" ​​programot, mindent összekeverek és hagyom a zárt fedél alatt 10-15 percek. Sütéskor is teszek hozzá néhányat, a szelepet kivesszük, hogy ne boruljon el, mégpedig megsütjük, de ezt nem teszem.
Galinka_y
gratulálok az új dologhoz. Háromszor végül Isten segítségével multicookert küldtek, de a vele való bosszúság elrendelte az oszlopokat. Kiderült, hogy nem munkások. Az interneten keresztül történő vásárláskor senkinek sem kellett szembesülnie egy dolog visszatérésével? Sőt, a kijevi irodát kifizettem postai átvételkor, ott nem ellenőrizheti őket. Van kaja, nincs hang. a hangszórók drágábbak, mint a multi
* Elena *
Idézet: Galinka_y

gratulálok az új dologhoz. Háromszor, végül Isten segítségével multicookert küldtek, de a vele való bosszúság elrendelte az oszlopokat. Kiderült, hogy nem munkások. Az interneten keresztül történő vásárláskor senkinek sem kellett szembesülnie egy dolog visszatérésével? Sőt, kifizettem a kijevi irodát, amikor postai úton kaptam, ott nem ellenőrizheti őket. Van kaja, nincs hang. a hangszórók drágábbak, mint a multi
delírium sorrendjében, de talán nincs bekapcsolva a hangszórók hangja a számítógépben? vagy más problémák, amelyek nem a hangszórókhoz, hanem a beállításokhoz és a csatlakozásokhoz kapcsolódnak.

multicooker megvásárlásával!

Lesichkka, köszönöm a receptet! nyomtatványokat vásárolni és tesztelni
Galinka_y
Idézet: * Elena *

delírium sorrendjében, de talán nincs bekapcsolva a hangszórók hangja a számítógépben? vagy más problémák, amelyek nem a hangszórókhoz, hanem a beállításokhoz és a csatlakozásokhoz kapcsolódnak.

multicooker megvásárlásával!

Lesichkka, köszönöm a receptet! nyomtatványokat vásárolni és tesztelni
ó, hogy szeretném, megpróbálok piszkálni a beállításokban, de sajnos
Galinka_y
Idézet: Galinka_y

ó, hogy szeretném, megpróbálok piszkálni a beállításokban, de sajnos
munka, XP hibák, a vicces az, hogy a régi hangszóróim működnek. De az újak hangja hűvösebb, ezért még örülök is a jelenlegi helyzetnek. Nagyon érzékeny vagyok a hangokra, különösen a zajra. Szóval hiába vettem egy tortát, hogy elmenjek a barátaimhoz ellenőrizni. Bár hangszórók nélkül járok csak teázni
Galinka_y
Tegnap bekapcsoltam a rajzfilmet citrommal, jaj, műanyag szaga van, ma egész nap elpárologok
* Elena *
Idézet: Galinka_y

Tegnap bekapcsoltam a rajzfilmet citrommal, jaj, műanyag szaga van, ma egész nap elpárologok
az első citrommal való forralás után a szaga eltűnt, de nem sok volt belőle

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése