Csirke karaj sajttal és gombával

Csirke karaj sajttal és gombával

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
csirkefilé	2 db
sajt	50 gr.
Csiperkegomba	2 - 3 db
majonéz
só, fűszerek
liszt a tésztához
tojás	2 db

Főzés módja

• Vágjuk a csirkefilét hosszában 2 részre, mindegyik részt vágjuk le egy füzettel, kissé felverjük, sózzuk, borsozzuk. Vágja szeletekre a sampinyonkat és a sajtot. Minden füzet tartalmaz egy tányért sajtot és sampinyont. Zárt, fogpiszkálóval leszakadt.
  
• Az edény alját bekenjük majonézzel, egy réteg főtt karaj, egy réteg majonéz, és így tovább, amíg mindent ki nem teszünk, az utolsó réteg majonéz. Legalább 1 órára hűtőbe tesszük, ideális esetben egy éjszakára vagy 24 órára.
  
• Mártjuk lisztbe, mártsuk meg egy felvert tojásban, és sütjük növényi olajban.
  

jegyzet

Ezt a receptet férjem rokonától kaptam. Most ez az egyik kedvenc ételem. A karaj tenyér nagyságú és finom.
P.S. nézett ki, mint egy ilyen recept a fórumon nem talált. Ha még egyszer megtettem, sajnálom, nem akartam plágiumolni.