Töltött bors lassú tűzhelyben

Töltött bors lassú tűzhelyben

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Bors	(11 darab belefér a multikukaromba)
Darált csirke	400 g
rizs (száraz)	2 evőkanál. l.
Paradicsom	2 db
Izzó	1 db számítógép.
Sárgarépa (közepes)	1 db számítógép.
Fokhagyma	1-2 fog
Cukor	1/4 teáskanál
Paradicsom szósz	2-3 st. l.
Tejföl	200 g
Só, bors, petrezselyem, kapor, növényi olaj sütéshez

Főzés módja

• Óvatosan vágja ki a paprika magdobozát és öblítse le a magról.
• Melegítsen növényi olajat egy serpenyőben, és enyhén sütje a paprikát minden oldalról, és helyezze át egy tányérra.
• Öblítse le a rizst és forralja, amíg a fele sós vízben meg nem fő.
• Reszelje le a sárgarépát egy durva reszelőn. Finoman apróra vágjuk a hagymát, és aranybarnára sütjük, hozzáadjuk a sárgarépát, és a hagymával időnként megkeverve 5 percig sütjük.
• Kombinálja a darált húst, a rizst és a sült hagymát sárgarépával.
• A megmosott és szárított paradicsomot reszeljük le durva reszelőn, a bőrét dobjuk ki. Vigye át a fokhagymát egy fokhagymaprésen.
• Mossa meg a zöldeket, szárítsa meg és aprítsa fel.
• Add hozzá a darált húshoz a paradicsom masszát, a gyógynövényeket, a fokhagymát, a sót, a cukrot, a borsot, és keverj össze mindent. Töltse fel a kihűlt paprikát darált hússal, és tegye őket egy multicooker fazékba.
• Keverje meg a tejfölt paradicsompürével és vízzel (kb. 1,5-1,7 liter); annyi vízre van szüksége, hogy a paprikát ellepje a mártással. Ha szükség van sózásra (a szószt nem sózom). Öntsük a mártást a paprikára, és lassú tűzhelyben pároljuk 50-60 percig.

A felkészülés ideje:

1,5 óra

Főzés program:

multicooker

jegyzet

Bármely darált húst elvihet (a recept 250 gramm marhahúst és 150 gramm baromfihúst tartalmazott). De mivel nincs marha- vagy borjúhús otthon, és az egyik fiúnak teljesen tilos a sertéshús, csirkét használunk.
A paprika finom!

Hasonló receptek

Zöldségekkel töltött paprika (Poivrons farcis aux cukkini) (Foxit)

Káposzta tekercsek és paprikák tejfölös szószban töltve az Admin által (Rendszergazda)

Töltött snack paprika (kava)

Tegnap paprikát is készítettem a rajzfilmben. Csak én nem a paprikát sütöm meg, hanem tisztítás után felöntöm forró vízzel, letakarom fedővel, és ők ott fekszenek, míg én darált húst és mártást készítek. Lágyakká válnak, darált hússal megtöltve nem törnek el, és jobb, ha egy lábosban "letapossák" őket.

Van egy másik lehetőség - dupla kazánba tenni, vagy néhány percig ugyanabban a rajzfilmben tartani a gőzt. Bár a friss tölteléket általában közvetlenül a friss töltelékbe teszem - nagyon lusta vagyok ...

Tanchik, mondd meg: Nincs kéreg módom, mire cserélhetem? Péksütemények? Oltás?

Tanchik, mondd meg: Nincs kéreg módom, mire cserélhetem? Péksütemények? Oltás?

Angelo4ek, nekem szintén nincs "kéreg" módom. Mindent megsütöm egy serpenyőben, és megpirítom a paprikát is. Lehetséges a hajszárítóban, de nekem sokkal könnyebb megmosni a serpenyőt, mint versenyezni ezzel a kolosszussal, és gyorsabban. Aztán mindent eloltok a rajzfilmben a "Kioltás" módban. Valahol ilyenkor, körülbelül 50 perc alatt, minden a paprika számától és méretétől függ. Körülbelül 40 perc elteltével próbálja ki a paprikát, ha elég puha, akkor megállíthatja a folyamatot. De körülbelül 50 percig van nálam, majd a paprika állapotba kerül. Elég kemény és mégis puha, nos, ha ez természetesen magyarázat, nos, általában nem válik kásává, de már elég párolt. A "Sütés" módot be lehet kapcsolni, hogy a folyadék kissé elpárologjon, de ezt nem akkor teszem, amikor a paprika elfogy. Ó, falánk kutyánk eljut erre a szószra! Ez a kedvenc ételed sűrített tejű palacsinta után.

Köszönöm, kipróbálom az egyik napot!

: szia: A darált húshoz még több sárgarépát is teszek, csak a hússal együtt görgetem.A borsot nem forralom, nem öntöm forrásban lévő vízzel, hanem nyersen megtöltöm. Elég, ha veszünk egy gallyat (vagy bárhogy hívják), belökjük a borsot, és kihúzzuk a bors tartalmát, egy kis lyuk keletkezik. A bors nem törik el, és minden nagyon gyors. Egy öreg görög nő tanított erre.

: szia: A darált húshoz még több sárgarépát is teszek, csak a hússal együtt görgetem. A borsot nem forralom, nem öntöm forrásban lévő vízzel, hanem nyersen megtöltöm. Elég, ha veszünk egy gallyat (vagy bárhogy hívják), belökjük a borsot, és kihúzzuk a bors tartalmát, egy kis lyuk keletkezik. A bors nem törik el, és minden nagyon gyors. Egy öreg görög nő tanított erre.

Az egész családom mindig is ezt tette. És a nagymamám és az anyám, és most én vagyok. Most a fiú csinálja! Igaz, nemrég vettem egy speciális eszközt a mag eltávolításához, de rájöttem, hogy régimódi módon gyorsabb és kényelmesebb. Abból a tényből ítélve, hogy egy öreg görög nő tanította ezt neked, ez azt jelenti, hogy a családomnak biztosan megvoltak. Mi magunk Jaltából származunk, és egyik rokonunk azt mondta nekem, hogy a családunk a görögöktől származik!
Amikor borsot töltök, az összes hozzávalót nyersen adom hozzá. Apróra vágott zöldeket, nyers rizst és kevert darált húst adok a fényszórókhoz. De még nem próbáltam sárgarépával, ki kell próbálni. Csak három sárgarépát sütünk hagymával, paradicsommal vagy paradicsommal, sütéssel kiegészítjük a serpenyőbe borssal és pároljuk.

Az egész családom mindig is ezt tette. És a nagymamám és az anyám, és most én vagyok. Most a fiú csinálja! Igaz, nemrég vettem egy speciális eszközt a mag eltávolításához, de rájöttem, hogy régimódi módon gyorsabb és kényelmesebb. Abból a tényből ítélve, hogy egy öreg görög nő tanította ezt neked, ez azt jelenti, hogy a családomnak biztosan megvoltak. Mi magunk Jaltából származunk, és egyik rokonunk azt mondta nekem, hogy a családunk a görögöktől származik!
Amikor borsot töltök, az összes hozzávalót nyersen adom hozzá. Apróra vágott zöldeket, nyers rizst és kevert darált húst adok a fényszórókhoz. De még nem próbáltam sárgarépával, ki kell próbálni. Csak három sárgarépát sütünk hagymával, paradicsommal vagy paradicsommal, sütéssel kiegészítjük a serpenyőbe borssal és pároljuk.

: szia: Ma borsot főzök, este főztem a húst, így 0,5 marhahúsért és 0,5 csirkemellért vettem három nagy sárgarépát és zöldet is, meg mindent nyersen. Próbáld ki sárgarépával, gyönyörű és lédúsabb.

: szia: Ma borsot főzök, este főztem a húst, így 0,5 marhahúsért és 0,5 csirkemellért vettem három nagy sárgarépát és zöldet is, meg mindent nyersen. Próbáld ki sárgarépával, gyönyörű és lédúsabb.

Mindenképpen megpróbálom. De darált húst marhahúsból és sertésből veszek. Az embereim nem szeretik a darált csirkepörköltet. Egyszer darált hús keverékéből készítettem húsgombót, az enyémnek nem tetszett. Még egyszer köszönöm a tanácsot.

: szia: Igen, ez ízlés kérdése. Korábban a sertéshúst is szerettük, de most lemondtunk a zsírosakról. A szeleteim imádják a marhahúst + a csirkét.

Holnap készítek egy ilyen paprikát! Ma végre megvettem az összes hozzávalót. Én is mindig eltörtem a paprika farkát, és megtöltöttem őket nyers darált hússal! Bár nincsenek görög gyökereim, mivel Szevasztopolban nőttem fel, ez nyilvánvalóan a krími szokás

Holnap készítek egy ilyen paprikát! Ma végre megvettem az összes hozzávalót. Én is mindig eltörtem a paprika farkát, és megtöltöttem őket nyers darált hússal! Bár nincsenek görög gyökereim, mivel Szevasztopolban nőttem fel, ez nyilvánvalóan a krími szokás

Talán van! Ki tudja?

: szia: A darált húshoz még több sárgarépát is teszek, csak a hússal együtt görgetem. A borsot nem forralom, nem öntöm forrásban lévő vízzel, hanem nyersen megtöltöm. Elég, ha veszünk egy gallyat (vagy bárhogy hívják), belökjük a borsot, és kihúzzuk a bors tartalmát, kis lyuk keletkezik. A bors nem törik el, és minden nagyon gyors. Egy öreg görög nő tanított erre.

Oroszország központjában élek, és biztosan nincsenek görög gyökerek.De ugyanúgy tisztítom a paprikát, hogy nem emlékszem, mióta. És nem emlékszem, hogy ki tanított, talán én magam csináltam