itthon Kulináris receptek Húsételek Nyelv Nyelv fűszeres mártásban

Nyelv fűszeres mártásban

Nyelv fűszeres mártásban

Kategória: Húsételek
Nyelv fűszeres mártásban

Hozzávalók

Marhanyelv 1 db számítógép.
Fűszeres adjika (sajátom van) 1 pohár
Paradicsom szósz 3 evőkanál. l.
Cilantro 1 csomag

Főzés módja

  • Forraljuk fel a nyelvet, hámozzuk meg és vágjuk széles csíkokra. Sütjük vajban, öntsünk adjikát, adjunk hozzá paradicsompürét, apróra vágott koriandert és hígítsuk fel vízzel, hogy ne legyen sűrű. Só ízlés szerint. Kb. 10 percig pároljuk, forrón tálaljuk.


Scarlett
Natusik, köszönöm a receptet. A mélyhűtőmben mindig van néhány rejtett nyelv - kis sertésnyelveket árulunk, ezeket általában leveshez vagy borscsihoz használom, csak kettőért. A férj nem szereti a kocsonyás nyelvet! És most itt van a recepted - megpróbálom, a férjem szereti a mártást egy körettel. És még több szósz (és hús!)! Köszönöm!
Natusik
Scarlett, Nagyon örülök, hogy tetszett a receptem! Ezt a receptet az étterem szakácsától kértem, és ő elárulta előttem a titkot.
Scarlett
Idézet: Natusik

Scarlett, Nagyon örülök, hogy tetszett a receptem! Ezt a receptet az étterem szakácsától kértem, és ő elárulta előttem a titkot.
[/ b]

Natusik! : rózsa: Most van egy receptem az étteremből! Dicsekedni fogok mindenkivel!
Scarlett
Natusik Hoztam még egy hatalmas KÖSZÖNET! A múlt hétvégén entu-t készítettem. 2 órán keresztül bedobtam a nyelveket a rajzfilmbe, körbejártam a piacot, visszajöttem és a szószba töltöttem - nem sütöttem semmit! A mártás a házi nyers adjika maradványaiból származott (ami tormával van) és a paradicsompüréből, némi vízzel. Általában levágtam a nyelveket, kiöntöttem a mártást, a gosyatnitsa tűzhelyére tettem és elmentem beszélgetni a "Kenyérsütőbe" (a piacon túl sokat beszéltem) ÉN FÖLÖNBÖZŐ SZAGRÓL ébredtem! Segítség - szinte mindent megettem magam, őszintén! Külön köszönet a mártásért - a házastársam mindig arra kér, hogy tekerjek neki még egy kis adzhichkit -, majd megesz egy pár kanalat az üvegből - és ennyi, úgy áll, mint egy árva a hűtőben! Most mártásokra megyek, tegnap a süni húsgombócokat dobtam a rajzfilmbe a házi adjika szószba, azonban megfőztem - és dolgozni mentem - este így ment a krumplipürével! Így most biztonságosan eladhatja a receptet a legmenőbb étterem másik szakácsának!

Egyéb receptek a "Nyelv" részben

Húsipari termék zselés nyelven
Húsipari termék zselés nyelven
Sült sertésnyelvek
Sült sertésnyelvek
Az adzsikában pácolt nyelvek
Az adzsikában pácolt nyelvek
Sózott marhanyelv áfonyamártással
Sózott marhanyelv áfonyamártással
Zsemlemorzsában sült nyelvek
Zsemlemorzsában sült nyelvek
Sörben pácolt füstölt nyelvek grillezett zöldségekkel egy légsütőből
Sörben pácolt füstölt nyelvek, grillezett zöldségekkel, légsütőből

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.
CONTACT US

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése