Jim Leahy burgonyapizzája

[Madárijesztő]

Madárijesztő, Nata, csak ma láttam ezt az észbontó receptet
Biztos vagyok a pompás ízében ... de itt egy les ... hat hónapja kerestem rozmaringmagot, nem tudok vásárolni
Nem tudtam korábban, hogy sikeresen termesztették az ablakpárkányon, és szárított tűket ragadtak ... Krumplit sütöttem szeletekkel, úgy tűnik, még a recepted is ilyen volt ... mintha nem égett volna, hanem tisztességes aromát és ízt adott ...
És itt egyáltalán nem ajánlja, nem?
És ha van egy kis tavo ... töltsd be egy mozsárba, a szeránónak nem lesz íze, nem igaz?
Őszintén köszönöm a csodálatos receptjeit és ajánlásait ... köszönöm, hogy a METRO-ban vettem azt a klassz rozsdamentes acél tálat ... Eleget láttam, hogyan ügyesen pácoljátok benne a bordákat és a csülköket, és kényelmes a tészta benne .. milyen kényelmes dolog, KÖSZÖNÖM Nata

[katko]

katko,

És sok burgonyával szárítva kevered össze, hogy "megnedvesedjen", ne rohanjon a tetején, nehogy megégjen. A burgonya tömegében eloszlik, és kiváló ízt ad.

PS: tálak még mindig hűségesen élek és szolgálok. Erősnek bizonyultak)).

[Nata]

Nata, Készültem keverni és nem szórtam, köszönöm

Bocsánatot kérek, ami a rossz témában van, de félek, hogy hol fog eltévedni ...
Kérdés a sózott csirkével való opcióról, .... mondja meg, mi van a kacsával? A bátyám adta a kacsáit, az indo-kacsát, pontosabban azok alacsony zsírtartalmúak, mint általában .. szerintem meg lehet sózni is .. vagy jobb, ha kemencében csináljuk? Nem bánnád? Kevés tapasztalatom van a kacsákkal ..

[katko]

katko,

Ez egy univerzális technika - a hús megsózása főzés előtt. Olyan bátran sózni. Ugyanúgy főzött marhahúst ...

[Nata]

Nata, Köszönöm

[Tus]

TusMi van, ha ezt a tejsavós pizzatésztát összegyúrja, nem lesz rosszabb?

Hallottam a szérum csodálatos tulajdonságairól, de hirtelen ...

Úgy döntöttem, hogy biztonságosan játszom, és mielőtt bármi hülyeséget csinálna kérdezd meg a mestert ...

[Horgolás]

Horgolás,

Gyerünk! Mi lesz ő? Csak finomabb lesz! Mesyukai, menj már!)))

Már küldtem, ezért küldtem (ek) ...

mi lesz hamarosan

Hozzáadva 2017. március 5., vasárnap 20:42

Nos, láttam friss rozmaringot a boltban - úgyhogy csak nézzétek! az agyban - Leikha Chuchelkin - hitelesen kell csinálnom))
a tészta nagyon egyszerű volt ... liszt, víz, kevés méz és olívaolaj ...
mint te, nata, a középső rudat hozzávetőlegesen egyharmada liszttel helyettesítette, a többi 1. osztályos
süt))
nem illesztenek be valami hangulatjelet ...
és már ismerem, és a spoilerről is)

Hozzáadva 2017. március 05., vasárnap 22:56

[katko]

katko,

Katyunya, te egy zseni vagy! Sokáig nem sütöttem Che-ben, nekem is szükségem van rá!))) Közvetlen illataidból szagolom!))

Nata, az egész lakás illata félelmetes, az aromája egyenes)
Köszi, finom cuccok)

[Nat]

összekeverjük a tészta hozzávalóit, hagyjuk kelni (legfeljebb 2x), ráncosodjunk, hagyjuk újra kelni

Nat, meg tudnád magyarázni, hogy miért van szükség egy második emelkedésre?

A tészta, amely egyszer feljutott egy nagyon két emelőre, végül elveszik?

Nos, őszintén), nagyon sokáig kíváncsi vagyok, miért emeljük fel egyszer az egyik tésztát, és a másikat hagyjuk kétszer kelni ...

[Horgolás]

Horgolás,

Nos, 2 felvonó egyfajta klasszikus. Ezt a tésztát jobban lazítják a gázok, és sütés közben jobban megemelkedik. Több élesztősejtet tartalmaz, és több gázt bocsátanak ki. A dagasztás a szén-dioxid eltávolítása (amelynek felhalmozódása negatív hatással van az élesztő telepekre), és némi oxigénnel történő dúsítás, amelyre az élesztőnek életfontosságú funkcióihoz szüksége van.

[Madárijesztő]

Madárijesztő, Vigye a jelentést! Nagyon tetszett a pizza.





És a mérete jó, még jobban tetszett, amikor a kihűlt pizzát burgonya rétegekre vágtam burgonyára, és egy edénybe tettem, és fedővel lezártam. Néhány óra múlva lágy sütemény lett. És reggel reggelire - finom!

[OxanaSh]

OxanaSh,

Látom, látom, megfigyeltem a technológiát!))) Gyönyörű! A sült burgonya és a hagyma illata a tökéletes vacsora illata. Nos, reggeli is))).

[Madárijesztő]

Madárijesztő,

Követtem a technológiát!

Végül is kicsit féltem, hogy a krumpli üveg lehet, de nem! A technológia szuper! A burgonya puha és ropogós. Általában, amikor sütés előtt törölközővel szárítom a burgonyát, keményítő nyomai maradnak a törülközőn. És itt? Nem ! A gofri törülköző, mivel hófehér volt, az is maradt. Oh hogy! Most a sütéshez megpróbálom sós oldatban tartani a burgonyát.