itthon Kulináris receptek Halételek Sült hal Fűszeres sókéregben sütött ponty kedvesemnek

Fűszeres sókéregben sütött ponty kedvesemnek

Fűszeres sókéregben sütött ponty kedvesemnek

Kategória: Halételek
Fűszeres sókéregben sütött ponty kedvesemnek

Hozzávalók

Ponty 1-1,2kg.
Fehérje 2 db
Citrom 1 db számítógép.
Víz 3. l.
Friss rozmaring 2 ág
babérlevél 4 dolog.
Fekete bors 3. l.
Fehér bors 1h l.
Petrezselyem 3-4 ág
1,3kg.

Főzés módja

  • Kiderült, hogy a családunkban mindenki, ha valami eszébe jut, nem lesz béke. Tehát a férjem úgy döntött, hogy ő főzi meg a halat, és ennyi. Sürgősen be kell mennünk a boltba a hiányzó összetevőkért. És semmi, hogy kint van az éjszaka .. Tehát úgy döntöttem, hogy csinálok egy diavetítést, és ennyi. És semmi, ami hamarosan virrad.
  • Tisztítsa meg a pontyot, a beleket, öblítse le, szárítsa meg egy szalvétával.
  • Mozsárban törje össze a fekete borsot, nem túl finomra.
  • Morzsolja le a babérlevelet.
  • Válasszuk el a fehéreket a sárgájától. Verje meg őket könnyedén egy nagy tálban. Adjunk hozzá fekete borsot, babérlevelet, sót, vizet, rozmaringlevelet. Keverd össze.
  • Vágja a citromot vékony szeletekre.
  • A fehér borsot mozsárban törje össze. Dörzsölje vele a pontyot kívül és belül. Tegyen petrezselymet és néhány szelet citromot a hasába.
  • Tegye a só 1/3-át tepsibe, egyengesse. Helyezzen a tetejére citromszeleteket. Hal rajtuk. A hal tetején megint citrom.
  • Fedje le a halat teljesen sóval. Sima a kezével. Fontos, hogy ne legyenek olyan rések, amelyeken keresztül a lé átfolyhatna.
  • 220 ° C-ra előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük. Egy idő után vegye ki a tepsit a sütőből, és hagyja a tűzhelyen 10 percig.
  • Óvatosan vágja le a sókérget. Részekre vágjuk.
  • Ne rohanjon papucsokkal. Most először csinálom. Hibákat látok a szövegben ..

jegyzet

recept a "Delikáteszi Iskola. Hal" könyvből.

Omela
Séf
Eredeti és érdekes
Nem hiába ültem reggelig, kiderült - ilyen nyálasra vártam. Vártam a fejemen

Remélem, más szerzők számára nem lesz fertőző - problémás egy ilyen recept kinyomtatása
Omela
Idézet: Baker

Nem hiába ültem reggelig -
Nem vagyok egyedül!

Idézet: Baker

egy ilyen recept nyomtatása problémás
Holnap ma hozzáadom a szöveget, ahogy kell!

Idézet: Baker

ilyen nyálasra várt.
Elmentem google-re. Googled - most már világos !!
Séf
Idézet: Omela
Googled - most már világos !!
Most nyugodtan lefeküdhet.
Előtt holnap Ma!
Tanyulya
Oksan, menő. A férj felfedező. Csak azt akartam kérdezni, hogy beillesztheti-e a videódat?
celfh
Idézet: Baker

egy ilyen recept nyomtatása problémás
De nagyon szép nézni a gyönyörű férfi kezek munkáját!
14anna08
először láttam a kiküldetési időt - hú! gondolta magában. Aztán kinyitottam, és megláttam a rajzot - nincsenek szavaim, ez az egyetlen mosoly!
AnechkaAnyutk
ez olyan szép !!!
Csavar
Bukj el !!!
matroskin_kot
Ohó! Nem találok szavakat!!!!
Vitalinka
Séf
Idézet: Tanyulya

Csak azt akartam kérdezni, hogy be tudod-e ágyazni a videódat?
Ha a teljes szöveg opció rendelkezésre áll, a videó remek és hasznos kiegészítő.
korsar
A recept remek, de mi van a HAL-szal ??? Nem túl sok só? Pörkölt íze vagy? ... Kíváncsi vagyok, tud-e főzni ilyen nagy halat (nos, a harcsa kivételével)?
Ikra
Fagyöngy! Ez műrepülés! Hal és videó is!
Nyári lakó
Fagyöngy, csak prusz vagyok a családodtól!
Omela
Baker, Tanyulya, celfh, AnechkaAnyutk, Twist, matroskin_kot, Vitalinka, Ikra, korsar, Nyári lakosNagyon köszönöm a dicséretet !!! Nagyon elégedettek vagyunk!!!!

Hozzáadom a receptet és lényegében válaszolok.
Omela
Idézet: korsar

de mi van a HAL-szal ??? Nem túl sok só? Pörkölt íze vagy? ... Kíváncsi vagyok, tud-e főzni ilyen nagy halat (nos, a harcsa kivételével)?
korsar , nem, a hal nincs sózva. Sütéskor a sót kéreggé sütik, és gyakorlatilag nem érintkezik a halakkal. Csak sokáig sózok halat, és nem csak nagyokat. A finomat egyáltalán nem tisztítom (a sóval eltávolítják). A hal lágy, fűszeres aromájú, íze pörkölt. Bármilyen aromás gyógynövény használható - például kakukkfű.
dió
Ksyushenka és férje - Mik vagytok jó társak, csak így tovább: Egy dologért, amit együtt főzök éjjel - már adnék neked egy díjat
Omela
ír, Köszönöm!!!

Idézet: dió

Egy dologért, amit éjjel együtt főzöl - már díjat is adnék neked
Nos, igen, igen .. mit csinálnál még ??
Suslya
Fagyöngy, hol vannak a kis kezek? ezúttal nem segített a mappának akkor
Omela
Nem, Tanya, ezúttal nem segítettek, már késő volt ... azt mondta, hogy fáradt volt, és karikatúrákat hagyott nézni.
mowgli
Jól. csak OSZTÁLY !!!!
Omela
Natalia,
Luysia
És a programmal, majd a telepítéshez, mint ismerős!
Fraser
Odaadom öntudatlan egerem. Nem tudom, hogyan lehet itt elkapni és behelyezni
Omela
Luysia , a szemek félnek ... tovább a szövegben.

IRR Nincs ilyen kreatív igazgatójuk.

MOLNÁR , elment nyércfőzni.
Séf
Idézet: FRESER

Odaadom öntudatlan egerem. Nem tudom, hogyan lehet itt elkapni és behelyezni
Próbáld ezt: : m:
Medve
Tisztelet az egész családnak!
Csak döbbenten
Fűszeres sókéregben sütött ponty kedvesemnek
Omela
Istenem, megint egér !!!

shl. Medve , Köszönöm!
Medve
Idézet: Omela

Istenem, megint egér !!!

shl. Medve , Köszönöm!

kedves
Nem tudom, lehet-e ide ilyen képeket beilleszteni
Omela
Idézet: Medve

Nem tudom, lehet-e ide ilyen képeket beilleszteni
Kell!!!!
Medve
Fűszeres sókéregben sütött ponty kedvesemnek
Omela
Fűszeres sókéregben sütött ponty kedvesemnek
Ksyushk @ -Plushk @
Idézet: Omela

Fűszeres sókéregben sütött ponty kedvesemnek

Ksyusha, ő és Manya ShuMakher már el is sárosodtak, így sho mozog

Ponty, szó nélkül. Nagyon szeretem a hal sütésének ezt a módját. Mindig attól félsz, hogy túl sózol vagy sózol, és akkor ő maga vállalja el, amire szüksége van. Az igazság kissé pazarló, a sóért És jól sikerült, hogy a videót leforgatták! Most tapos és videó recepteket fog taposni a Kenyérsütőben, győzelmet kívánok!
Omela
Ksyusha, Köszönöm!!!

shl. és Schumacherrel tárgyalni fogunk.
Lana
Omela
Örülj a receptnek! Öröm a videóból! Feliratkozott a YOU TUBE-ra Várom és új video recepteket követelek !!!
Omela
Lana , nagyon szépen köszönjük!!!!!

Idézet: Lana

Feliratkozott a YOU TUBE-ra Várom és új video recepteket követelek !!!


natapit
Tisztelet mindkettőre !!!
Omela
Natasha, Köszönöm!

Egyéb receptek a "Sült hal" részben

Tengeri sügér narancsgal
Tengeri sügér narancsgal
Zöldségekkel sült ponty
Zöldségekkel sült ponty
Laposfilé (sült vagy párolt) fűszeres olajjal (nasturtium) készült növényi kabát alatt
Laposfilé (sült vagy párolt) fűszeres olajjal (nasturtium) készült növényi kabát alatt
Ponty a sütőben
Ponty a sütőben
Lusta kapelán
Lusta kapelán
Papillot lazac
Papillot lazac

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.
CONTACT US

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése