itthon Kulináris receptek Húsételek Egy tyúk "Három csésze" csirke

"Három csésze" csirke

"Három csésze" csirke

Kategória: Húsételek
Csirke három csésze

Hozzávalók

csirkehús csonttal / combom van 600
szezámolaj 3 evőkanál. kanalak
szója szósz 3 evőkanál. kanalak
cukor / vettem 1 evőkanál. kanál 1-2. kanalak
rizsbor / van sherrym 3 evőkanál. kanalak
fokhagyma 6-7 fog
gyömbér gyökér 3 cm
víz 3 evőkanál. kanalak
chili 1 db számítógép

Főzés módja

  • Mivel mindent elég gyorsan elkészítenek, először elő kell készítenie az összes terméket:
  • a megpucolt fokhagymát és a gyömbért szeletekre vágjuk, a borsról eltávolítjuk a magokat és csíkokra vágjuk, a zöldhagymatollakat 2-3 cm-es csíkokra vágjuk.
  • Egy wokban (serpenyőben) melegítsük meg a szezámolajat. Adjunk hozzá fokhagymát, gyömbért és csípős paprikát a serpenyőbe, pár percig erős lángon sütjük.
  • Adjunk hozzá csirkét, és pirítsuk aranybarnára. Öntsön bele bort, szójaszószt, vizet és cukrot. Keverjük össze, fedjük le és főzzük a csirkét a mártásban 6-8 percig.
  • Ezután csökkentse a hőt, adjon hozzá hagymát és bazsalikomot, nyissa ki a fedelet és párolja addig, amíg a szósz 80-90 százalékkal elpárolog, alkalmanként megkeverve. Ez alatt az idő alatt a csirkének teljesen telítettnek kell lennie a mártással, és be kell borítani.
  • A "Három csésze" elnevezés valószínűleg azért van, mert ha növeli a hús részét, akkor az egyes fűszerek (szezámolaj, szójaszósz és bor) mennyisége csészére nő, és nem tudom melyik csésze :))

jegyzet

Recept Daikiriyától Vladmammal.

Sonadora
Tanyush, nagyon étvágygerjesztő! Elvittem a receptet a könyvjelzőkhöz!
Merri
Tatyana, milyen szép csirkemártás! Köszönöm! Főzni fogok.
celfh
Sonadora, Merri, lányok, köszönöm!

Idézet: Merri

Tatyana, milyen szép csirkemártás! Köszönöm! Főzni fogok.
A szósz valójában finom. A csirkéhez hagymás süteményeket készítettem, de mivel a sertészsír nem volt elég, a sütemények kissé száraznak bizonyultak, így mártogatták a szószba, nagyon finom!
BlackHairedGirl
Gyömbér, fokhagyma és szójaszósz - ez nagyon finomnak ígérkezik !!! Köszönöm a receptet !!!
Merri
Kinyomtattam a receptet, elmentem főzni a csirkét.
Arka
Tatyana, én készítettem a 3 csészédet - finom! A szárnyakat 3 napig pácoltuk. Aztán a pácból szósz lett. kemencében megsütjük. Nagyon tetszett! Köszönöm!
celfh
Nata, az egészségedre!

Egyéb receptek a "Csirke" részben

Csirke szelet (mesterkurzus)
Csirke szelet (mesterkurzus)
Kefirben sült csirke
Kefirben sült csirke
Csirke szuflé szalonnában
Csirke szuflé szalonnában
Csirke tekercs finom
"Finom" csirketekercs
Mojo pácolt csirke
Mojo pácolt csirke
Vajjal sült csirke
Vajjal sült csirke

Minden recept

Véletlenszerű receptek

További véletlenszerű receptek
© Mcooker: legjobb receptek.
CONTACT US

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése