Sajttal töltött padlizsán

Sajttal töltött padlizsán

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
padlizsán	2 közepes
édes pirospaprika	1
egy paradicsom	2 közepes
izzó	1 táptalaj
hámozott napraforgómag	maréknyi
fokhagyma	4 szegfűszeg
kapor, koriander	1 csomag
sajt	a szórásért
majonéz	zsír a tetején
növényi olaj	egy kicsit, sütéshez
só, kurkuma, fűszerek	íz

Főzés módja

• hámozzuk le a padlizsánokat a szárakról, hosszában kettévágjuk, vágjuk a pépet csónakok készítéséhez.
• Melegítsen egy kis növényi olajat, adjon hozzá fűszereket, kissé pirítsa meg őket.
• Adjunk hozzá apróra vágott hagymát, pirítsuk aranysárgára. Add hozzá finoman apróra vágott padlizsánpépet, amíg a lé elpárolog.
• Ezután adjon hozzá apróra vágott édes paprikát és paradicsomot. Kicsit elpárologtatjuk, és ezt a masszát egy tálba tesszük.
• Adjunk hozzá facsart fokhagymát, sót, magokat, apróra vágott zöldeket.
• Töltsük meg a padlizsánhajókat a keverékkel, szórjuk meg sajttal, kenjük meg a tetején majonézzel.
• 180 fokos sütőben puhára sütjük. Tálaljuk gyógynövényekkel.
• Jó étvágyat kívánunk

Az edényt arra tervezték

2-4 adag, étvágytól függően

A felkészülés ideje:

35-40 perc

Főzés program:

sütő

jegyzet

Izraelben a padlizsánnak nincs íze keserűnek. Ha a padlizsán keserű, akkor a feldolgozás előtt sózza meg, hagyja állni, majd öblítse le, majd kövesse a receptet.

Hasonló receptek

Bolgár padlizsán II (kseniya D)

Padlizsán gyömbéres-balzsamos pácban (Nagira)

Padlizsán menta-gránátalma szószban (MariS)

Látom! Érzem, milyen finom! Köszönöm!

Remek recept. Általában mindent szeretek a padlizsánnal, ezért mindenképpen kipróbálom.

Egészség, lányok

És mi van a bőrrel? Tiszta?

És mi van a bőrrel? Tiszta?

Nem, nem kell hámoznia a bőrt. Abból, akár egy hajóból, egye ki a tartalmát. Ha előre megtisztítod, nem fogják megtartani az űrlapot

Ma elkészítettem az ebédlőasztalhoz. Kedvelte az összes parasztomat. Igaz, megfeledkeztem a magról, és nem tettem bele. De a padlizsánt sós vízben áztattam a keserűség megszüntetése érdekében.
Köszönöm!!!!

Ma elkészítettem az ebédlőasztalhoz. Kedvelte az összes parasztomat. Igaz, megfeledkeztem a magról, és nem tettem bele. De a padlizsánt sós vízben áztattam a keserűség megszüntetése érdekében.
Köszönöm!!!!

A napraforgómag "bónusz" ebben az ételben. Dióval is lehet játszani
Izraelben pedig a padlizsán nem keserű. Ezért nem áztatom őket sós vízben. Bár azt hallottam, hogy ha padlizsánt olajban sütünk (nem ebben a receptben), akkor jobb, ha először sós vízben áztatjuk őket. Úgy tűnik, kevesebb olajat szívnak magukba.

Ma főztem, egy csodálatos recept Mindent öt perc alatt meg mertem meríteni, és még a maradék töltelék is csökkent a kenyérrel. Köszönöm szépen

Egészségére nézve örülök, hogy Önnek és családjának tetszett