Rendszergazda
Idézet: ElenaMK
Tatiana, kérem, mondja meg, hogy lehetséges-e fokhagyma nélkül?

Fokhagyma nélkül is megteheti - most ezt csinálom: csak bazsalikomot és olívaolajat
Rendszergazda
Idézet: ElenaMK

És egy másik lány kérdése! Mi a teendő a lila bazsalikommal? Előre is köszönöm!

Ha a vörös bazsalikom íze megfelel Önnek, akkor tegye meg vele azt, amit a zölddel - fagyassza le, szárítsa meg, öntsön olajat
ElenaMK
Nagyon szépen köszönöm! Ebben az évben jó termést arattam a gyógynövényekből! Kipróbálok mindenféle receptet!
ElenaMK
Meg tudnád mondani, hogyan fagyaszthatom le a mentát télen a koktélokhoz? Szerintem ilyen vízzel lehetséges?
NataliaVoronezh
Készítettem egy ilyen bazsalikomot is, egyelőre csak lilát, de zöldet is tervezek! Rendszergazda, nagyon köszönöm ezt az ötletet!
Rendszergazda
Idézet: Natalia Voronezh

Készítettem egy ilyen bazsalikomot is, egyelőre csak lilát, de zöldet is tervezek! Rendszergazda, nagyon köszönöm ezt az ötletet!

Natasha, EGÉSZSÉGÉRT!
Chionodox
Tatyana, nézd. Kapros olívaolajban tettem. Most a hűtőben áll, és várja a sorát

Bazsalikom olívaolajban
Rendszergazda

Megcsavarta a nyakát, de meglátott egy jó korsót, gyönyörű és ízletes. Most mindenhez hasznos

Olya, SZÉP MUNKA!
Chionodox
Tatyana, nos, ezért fordul meg néhány képem? Nem tehetek semmit.


Hozzáadva 2016. június 30., csütörtök, 10:36

Idézet: Admin
Szép üveg, gyönyörű és ízletes
Akár kettő!
fajta
Ezután rendszeresen újratöltheti az üveget új adag bazsalikommal és olajjal? Kaptam egy negyed kannát, betettem a fagyasztóba, és azt gondolom, hogy fokozatosan adjak hozzá még ezt a keveréket. Semmi sem fog történni, ha más rétegeket tesz a már fagyott keverékre? Megkezdődnek-e a romlási folyamatok egy már befagyott rétegben, mert melegebb bazsalikomot és olajat fektetnek rá?
Chionodox
Rendszergazda, de nem tettem be a kaporomat a fagyasztóba. Be kell mennem a fagyasztóba? Csak a hűtőben fog állni?
Rendszergazda
Idézet: Chionodoxa

Tatyana, nos, ezért fordul meg néhány képem? Nem tehetek semmit.

Számos manipuláció - és kész, szerezz és írj alá

Bazsalikom olívaolajban

Olívaolajjal csak a hűtőszekrény nulla rekeszében fog jól állni. Az olaj megkeményedik, szemcsévé és tartósítószerré válik.
Ilyen módon tartom a gyógynövény-zöldeket Vagy fagyasztóba teszem
Chionodox
Tanya! Köszönöm kedves! Milyen szép kép most! És olyan jól néz ki! A fedélen pedig most látható, hogy a coloradói burgonyabogárnak van egy kis lárvája. Beszálltam a kaporba. Aztán megnéztem minden fűszálat, hogy vannak-e élőlények. És nekem csak nulla. Szóval nyugodt vagyok
Kokoschka
Rendszergazda, Tanya véletlenül meglátta a receptet, biztosan meg fogom csinálni! Köszönöm!
Rendszergazda

Liliom, egy jó felkészülés lesz.
Még mindig van egy korsóm
Kokoschka
Nagy !!!
Chionodox
Végül visszatértem hozzád! A pihenés jó! De nagyon hiányzott az oldal. Hoztam egy bazilikát Feodosziából. Fájdalmasan ott illatos! Nos, elkezdtem pár üveg olívaolajat. Csak elfelejtettem hozzá fokhagymát.

Bazsalikom olívaolajban Bazsalikom olívaolajban Bazsalikom olívaolajban

És megpróbáltam ugyanúgy elkészíteni a koriandert. Nem tudom, mi lesz ebből
Rendszergazda

Olya, szép munka!
És nem kell fokhagyma, anélkül is jobb

És jobban szeretem a zöld bvziliket
Chionodox
Rendszergazda, Tatyana, Akkor összehasonlításképpen zöldet kell készítenem. Koriandert készítettél olajban?
Rendszergazda

Olya, Semmilyen formában nem bírom a koriandert
De megpróbálhat egy kicsit a tárgyaláson
Chionodox
Tatyana, nos, csináltam egy korsót. Most meglátom, mi lesz. Később leiratkozom az eredményekről. Talán valaki megcsinálja
Rendszergazda

Igen, Olya, köszönöm - érdekes lesz tudni az eredményről.
Bár az olívaolaj alatt a hűtőszekrényben az ilyen üresek jól állnak
Chionodox
Tatyana, Kinyitottam egy üveg kaprot olívaolajban. Jól. Az eredmény örült nekem. Most minden alkalommal hozzáadom a salátákhoz. Nos, friss kapor! És ez az! Kár, hogy csak két doboz van. Gyorsan elfogy.
Rendszergazda

Olya, egészségedre!
Télen pedig petrezselyemmel kaprot főzök olajban. Ha vannak maradványok, amelyek el akarnak hervadni, akkor azonnal olajba - ez sokat segít, és nem csak salátákban
Minden levesben főzéskor, húsban pároláskor stb.
Marinuly
Rendszergazda, Köszönöm! Szeretem a bazsalikomot, főleg a zöldet. az országban két éve egymás után ültetjük, de egyszerűen nem tudtuk megmenteni. Megpróbáltam szárítani - nem ezt, én is olajban csináltam, csak sokáig nem állt, romlott, de nem gondoltam a fagyasztóba tenni. Idén boldog leszek
Rendszergazda
jachtkikötő, egészségedre!

Az olívaolajos hűtőszekrényben szintén sokáig állok, akár egy évig, amíg nem használom.
Állapot: a bazsalikomlevéleket meg kell mosni és jól meg kell szárítani a nedvességtől (törölközőre kell fektetni és az asztalon kell tartani), és fokhagymát sem szabad hozzáadni, ez elrontja a munkadarabot, az egészet öntsük olívaolajjal. És a nulla kamrában tárolom a hűtőszekrényben
Marinuly
Rendszergazda, Nem szárítottam őket a végéig, valószínűleg emiatt, és nem adtam hozzá fokhagymát. Már el tudom képzelni, meddig lesz bazilikám Még egyszer köszönöm!
fehér
Most összezavarodtam - adjunk hozzá fokhagymát vagy sem? Tavaly egy vödör fokhagymában készítettem, idén kis üvegekbe akarom önteni. Nekem könnyebb télen használni - nem kell gyakran befutnom a pincébe.
Rendszergazda

Vika, tedd, ahogy ízlik és tetszik
Olajban kezdtem bazsalikomot készíteni, de fokhagyma nélkül. Számomra úgy tűnt, hogy a fokhagyma íze az idők folyamán megváltozik, és nem jobbra.
A fokhagymát mindig frissen adhatjuk a kész ételhez.
Mila Édesem
Lányok, kérem, magyarázzák el, mi a különbség a lila és a zöld bazsalikom között? A szín mellett természetesen valahogy korábban nem árultam el a jelentését. Valamiért a lila mindig megragadta a tekintetemet, és elvette. A minap vettem 2 csomagot a piacon. És most megkapta a receptet. Ki szeretném próbálni.
Rendszergazda

Számomra a zöld az előnyösebb, más az íze és az illata, mint a vörös - így nekem tűnik

Magadnak kétféle változatban főzhet (zöld és piros), majd megértheti, hogy különböznek-e vagy sem
Marinuly
A zöld különböző lehet, simán lekerekített levelekkel - aromásabb és finomabb, éles szélű fűszeres és kevésbé aromás. A vörös is folyó levelekkel illatos, de kissé kevésbé zöld, éles szélű, egyenesen fűszeres-fűszeres. Valami ilyesmi ... Nem tudom, világosan megmagyarázta-e
Rendszergazda
Idézet: Marinuly
Nem tudom, világosan elmagyaráztam-e

Világos Mindenesetre támaszkodunk ízlésünkre és illatunkra, és ezt választjuk.

Mindkét színt használtam, és nekem ez rendben volt, de amikor Toszkánában kipróbáltam a házi zöld bazsalikomot, csak a zöld bazsalikomnál álltam meg, annyira megörült a szagnak, amit hazahoztam a szállodába, így zárt táskában tökéletesen túlélte az utat, és pár hétig még mindig otthon volt. tökéletesen érezte és megadta illatát és friss lombozatát
Marinuly
Rendszergazda, Tatyana, Azt is észrevettem, hogy a kertből származó bazsalikomot (sima levelekkel zöldellünk) sokkal hosszabb ideig frissen tartják. És az aromaaat isteni. Kifejezetten a kertbe járok, hogy megérzem a szagát
Mila Édesem
Köszönöm lányok a pontosítást. Legközelebb zöldnek nézek ki. Van lila, éles levelekkel
Rendszergazda
Idézet: Marinuly
Kifejezetten a kertbe járok, hogy megérezzem az illatát

Ó, a piacon az orrom friss zöld bazsalikomfürtökbe fulladok, az eladók nevetnek, oké, ismernek, és nem hajtanak
Bast1nda
Hoztam egy csomó zöldet, idén csak aratást. Boldoggá váltam az autóban - aromatischeeeeeee)))))
Most vajra vágom. Fokhagyma nélkül döntöttem. Pontosabban teszek egy kis-kis edényt fokhagymával, tesztelésre, a többit fokhagyma nélkül.
Tatyana, köszönöm a receptet - imádom a zöld bazsalikomot, olyan, mint nekem a parfüm.Nem csoda, hogy olajokat tartalmaz, amelyeket a parfümhöz adnak.
Rendszergazda
Idézet: Bast1nda
Fokhagyma nélkül döntöttem. Pontosabban teszek egy kis-kis edényt fokhagymával, tesztelésre, a többit fokhagyma nélkül.

Natasha, azonnal tegye fokhagyma nélkül. A fokhagyma idővel kellemetlen zöld ízt adhat.
És akkor főzés közben mindig hozzá lehet adni fokhagymát, az íze jobb lesz
Vinokurova
Idézet: Bast1nda
Imádom a zöld bazsalikomot

Idézet: Adminisztrátor
A fokhagyma idővel kellemetlen zöld ízt adhat.
És itt egyetértek ...
Ez a recept az én soromban szerepel ... grill mártással együtt
julia_bb
Rendszergazda, Tatyana, hogyan láttam időben a bazsalikomos receptedet! Kicsit a kertben nőttem fel, de más nem eszi meg, és kár megszárítani. Holnap üvegbe aprítom. Köszönöm
Rajongok a pontosan zöld bazsalikomért, és tésztával, pizzával és caprese salátával
Rendszergazda

El tudod képzelni a KILOGRAMS zöld bazsalikomot! Nem? Holnap lefotózom és megmutatom!
A piac teljesítette kérésemet, és hozott nekem egy kilogramm bazsalikomot!
Silyavka
Idézet: Adminisztrátor
El tudod képzelni a KILOGRAMS zöld bazsalikomot!
El tudom képzelni, és nem csak zöldet, évente legalább háromféle bazsalikomot telepítek, ha többet találok, akkor különböző tasakokat veszek, bár ebben az évben nagyon csúnyán kihajtott. És azt is el tudom képzelni, amikor összegyűjtök egy hatalmas sereget, és mindezt meg kell mosni és át kell dolgozni. Kezdettől fogva élvezem az illatot, aztán ...............
Vinokurova
Idézet: Adminisztrátor
Holnap lefotózom és megmutatom!
Feltétlenül mutassa meg! mutasd meg, hogy mindenki tudja)))
Chionodox
Rendszergazda, de az ígért kilogramm bazsalikom?
Makl Anna
Fagyasztottam két üveg fokhagymát. Ezen a hétvégén én is szeretnék, ha találok bazsalikomot a piacon. Sehol nincs zöld (((
mamusi
Idézet: Adminisztrátor
Az olívaolaj nem fagy meg túlságosan, de fehér pelyhekké válik, de nem fagy meg, mint egy folyadék
Tanya, és a fűszereim olyanok, mint egy kő a fagyasztóban. És fokhagymás hajtásokkal, petrezselyemmel és bazsalikommal. Kiveszem ~ ne vedd ki. Fagy. Várjon ... kiolvadjon, nem akarja hiába kiolvasztani a keveréket. Így ki csinálja!?
Rendszergazda

A mélyhűtőben - igen, kővé dermed. A kiolvasztás után azonban teljesen normálissá válik.

Az olyan gyógynövényeket, mint a bazsalikom és más fűszereket, olívaolajban és a hűtőszekrény zárt rekeszében tárolom. Pehelyben ragad, de nem fagy meg.
Az ígért bazsalikom a hűtőben van, ma egy egész zacskó szeretném megcsinálni
Silyavka
Idézet: mamusi
Így ki csinálja!?
Jégkrémekbe öntjük, amikor megfagy, zacskókba öntjük.
mamusi
Idézet: Szilyavka
Jégkrémekbe öntjük, amikor megfagy, zacskókba öntjük
Ez az ötlet nem új keletű, ezt csinálom és kis 150 g-os fürdőkben csinálom.
Csak annyit, hogy amikor egy kicsit fel kell kanalaznom, egyedül vagyok, szükségem volt egy kis tál túróra egy uborkával és gyógynövényekkel, hogy magam készíthessem ~ bemászok a fagyasztóba ... és elkezdődik.
Megtalálom a kiutat ~ nem kicsi. Csak néhányat nem a fagyasztóban, hanem a hűtőszekrényben tartok. Az egyiket használom, a másikat előveszem. De Tanya az első üzenetben azt mondja: ~ FAGYASZTÓ! Szóval meglepődtem ...
Lehet, hogy más olajom van? Vagy a fagyasztó EGYÉB ... És nekem van egy, vagy mindegyik? Ezért írtam ~, hogy tisztázzam.

Köszönöm lányok a válaszokat.

Sózom, sóval és olajjal csak hűtőszekrényben tartom. Számomra gyakran kényelmesebb.
Rendszergazda
Idézet: mamusi
De Tanya az első üzenetben azt mondja: ~ FAGYASZTÓ! Szóval meglepődtem ...

De vannak receptjeim a gyógynövényekre csak olívaolajban és hűtőszekrényben, csendesen állnak a zérus kamrában, ne fagyjanak meg, szabadon vehetnek villával, kanállal - amit én csinálok, amikor néhány szál bazsalikomra van szükségünk- rozmaring-édeskömény-kakukkfű főzéshez, és így tovább

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése