Nagymama gofri

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók

vaj 300g
vaníliás cukor 1 tasak
őrölt fahéj csipet
tojás 6 db
tej 375ml
prémium búzaliszt 400g
cukor 130g

Főzés módja

  • A vajat megpuhítjuk, keverővel felverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a sárgáját. Meleg tejet enyhén, átszitált lisztet és fahéjat adunk hozzá. A cukrot fehérjével addig verjük, amíg fehér pelyhek nem lesznek, óvatosan adjuk a tésztához. Előmelegített gofrisütőben sütjük. Azonnal csövekbe tekerjük, forrón. Véleményem szerint ebben a receptben az íz, a termékmennyiség és a gofri hozam aránya optimális. Jó étvágyat kívánunk!


Minden recept

Új témák

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése