Mustárkenyér a GOST szerint

Mustárkenyér a GOST szerint

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
prémium búzaliszt	600 g
víz	330 g
só	1,5 tk
cukor	2 evőkanál. l
friss élesztő	12 g
mustár olaj	36 g

Főzés módja

• A recept a webhelyről származik
  
  
  

Jó kenyeret! Szép munka! A kenyér szereti a mustárolajat. Szeretek lenmagot vagy mustárolajat adni a pékárukhoz. Mindig jó ízű.

Kiváló cipó

Jó kislány !!! Ez a kedvenc kenyerem.

Köszönet mindenkinek!. Mostanában van kályhám, és nagyon elégedett vagyok vele. Szinte minden nap sütök, nem is akarok annyit enni, mint sütni, és látni az eredményt.

Csodálatos kenyér. Bemutatom az illatát. Köszönöm a receptet.

[Tata,]

Tata, nagyon szép kenyér lett, gratulálok!
A mérleg ismerős ... nekem is ugyanez a helyzet.

:) És a HP nem tépte le a tetőt 🔗

Szép kenyér lett. És milyen pékséged van?

:) És a HP nem tépte le a tetőt 🔗

Nem, a tető rendben van.

És milyen pékséged van?

Tűzhely Unold Backmeister 68415 TOP EDITION, itt láthatja https://mcooker-hum.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=169650.20

Vagyis a Panasonic 2501-hez 01 programot kell készítenie, de a főzési idő ott hosszabb - 4 óra?

Fő programom 2: 55-ig tart 750-1000 g-os méretig, 3:00 -ig 1000-1200 g-os méretig. Nem ismerem a Panasonic-ot, olvastam, hogy előzetes bemelegítésed van, de meddig tart maga a program? Talán a szakértők megmondják. Elnézést

A Panasonika 2502 01 programhoz egy teljes ciklus 3,5 - 4 óra. Ma megsütöttem az első kenyeremet. Mérleg nélkül, csak mérőpohárral. TÖRTÉNT!

Mustárolajat kell keresnem, még soha nem találkoztam.

„Fehér kenyér” programon sült, súlya 1000, könnyű kéreg. 3. idő: 20 óra. Finom, a kéreg egyszerre puha.

🔗 🔗

A kenyér is kiderült, a súly nem volt 1 kg-ig - 920 g-ig, de a mérete és íze lenyűgözte. A recept bekerült a kedvencek közé, időnként sütni fogok. Panasonic 2501-ben, 01-es programban sütöttem, a méretét M-re állítottuk (kiderült, mint az XL), a kéreg színe "sötét" volt.

lányok mondják, ha kicseréled a mustárt lenmagolajjal, milyen íze lesz, kipróbálhatta-e valaki

Tegnap sütöttem ezt a kenyeret, csak szuper, kezeltem a szomszédokat, futottam a kenyérsütőért))))))))), ma megint megsütöm. Panasonic 2502 kenyérkészítő, minden először működik.

Ma megsütöttem.
Először nagyszerű lett

Pontosíthatja - 36 gramm olaj vagy milliliter?

Pontosíthatja - 36 gramm olaj vagy milliliter?

Mindig grammban mérek mindent egy skálán.

Emberek! Felvilágosít! Milyen arányban cserélje ki a friss élesztőt száraz élesztőre?

Emberek! Felvilágosít! Milyen arányban cserélje ki a friss élesztőt száraz élesztőre?

Osszuk el hárommal.

Emberek! Felvilágosít! Milyen arányban cserélje ki a friss élesztőt száraz élesztőre?

Nézz ide: A különféle méretű kenyér készítéséhez szükséges liszt és egyéb összetevők mennyisége

Nagyon köszönöm a receptet! A kenyér magasnak, bolyhosnak bizonyult! Van Moulinex kenyérkészítőm, de ez sikerült!

Régóta sütöm ezt a kenyeret, nagyon szeretjük, nagyon finom, nagy lesz