Sajttorta többfőzős főzőben Philips HD 3077

Sajttorta többfőzős főzőben Philips HD 3077

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Keksz	10 darab
Vaj (olvasztott)	50 g
Krémsajt	470 g
Mascarpone sajt	250 g
Cukor	150 g
édesem	2 evőkanál. l.
1 citrom héja és leve
Tojás	3 db

Főzés módja

• Kombináljon 10 morzsolt süteményt olvasztott vajjal és 1 evőkanál. l. Szahara. Helyezze az elegyet szorosan egy edénybe, és tegye hűtőbe 20 percre. Habverjük meg a krémsajtot és a mascarponét, adjunk hozzá cukrot, mézet, reszelt héjat és citromlevet. Ezután a habverés abbahagyása nélkül egyenként adjuk hozzá a tojásokat. Öntsük a keveréket a sütitartóba, válasszuk a SÜTŐ funkciót. A hőmérsékletet 120 fokra, a főzési időt pedig 1 órára állítjuk.

Az edényt arra tervezték

6 adag

A felkészülés ideje:

20+60

Főzés program:

Péksütemények

jegyzet

Ez a recept a multicookerhez kapott könyvből származik. Pénztakarékosság érdekében a mascarponét egyik napról a másikra cheesecloth-re dobott tejföllel helyettesíteném, de nagyon szerettem volna valamit teához, így hihetetlen zsírtartalmú házi túróval (anyós próbálkozik!) Adalékanyagok nélkül sikerült . Természetesen a sajttorta kissé kövérre sikerült, de mégis finom! A sütikben közönséges "Maria" -ot használtak, bár nem adtak hozzá cukrot a vajjal készült keverékhez, így nagyon ízletes alap lett. Ez közvetlenül sütés után:

A gőzkosárra kerültem:

Teát fogunk inni!

Hasonló receptek

"Királyi sajttorta" torta (ang-kay)

Csokoládé-karamellás sajttorta (louisa)

Citromos-mézes sajttorta (Madárijesztő)

ez olyan szép !! már az elsajátított új MVrochkában van?

Köszönöm! Igen, az asszisztensem próbálta

a szépség!!! mindazonáltal szükséges, hogy döntsek róla! Katya, követem a remekeidet1

Tanyusha, nagyon köszönöm! Nagyon hálás vagyok neked is a tanácsodért! Természetesen megismétlem magam, de nagyon elégedett vagyok a megszerzéssel

A krémsajt az, ha látná, remek lenne, és a sajttorta 5 pont

Köszönöm ! A Mascarpone elvileg a krémsajtra is utal, de leggyakrabban valamilyen oknál fogva megosztják a mascarpone és a krémsajt neveket, mint például a Philadelphia vagy a ricotta, de nekem ugyanolyan ízűek. Ezek a sajtok abszolút nem szemcsések, nagyon krémesek. Otthon úgy készülnek, hogy a tejföl zsírját egy éjszakán át gézbe akasztják. De a zsíros tejszínt majdnem felforralhatja, hozzáadhat citromlevet, keverje össze és hagyja egy kicsit a tűz felett (kb. 5 perc). majd vegye ki a serpenyőt a tűzhelyről, hagyja kihűlni, és túrós masszává és tejsavóvá váljon, majd dobja vissza a cheesecloth-ra és 12 órán át akassza fel. De jó tejföllel természetesen sokkal könnyebb

Gondoltam arra is, hogy veszek multicookert, mulinexet vagy Panasonicot, de abszolút nincs hova tenni, már csak azért is, hogy gőzhajót adjak a szüleimnek, mivel megértem, hogy nem lesz rá szükség
És szeretem a sajttortát kettős kazánban (mint sütőben), de a rizs tartálya nem nagy, és az alakja sem túl kényelmes, de egy multikakarban mit lehet főzni multicooker formában?

Igen, egy serpenyőben. Csak annyit, hogy a rajzfilmben félelmetes sült aljat kap, a teteje pedig olyan, mint egy dupla kazáné, olyan élénk. A sütő számomra mégis kiszárad. A gőzös valóban kiválóan alkalmas a rajzfilmek pótlására, így nyugodtan örömet szerezhet szüleinek

: szia: Helló, egy Philips HD3025 / 03 multicookert mutattak be nekem, de a receptkönyv nem volt benne. Pánikba estem. : o A rizsnek és a zabkásának csak két módja van. És valahol hallottam, hogy az összes multicookerben főzhet és süthet húst és pitét. Mondd el kérlek. Nem találtam recepteket ehhez a modellhez

Köszönöm a receptet!
Mindenképpen megpróbálom megsütni.