Chili con carne (első és második)

Chili con carne (első és második)

Kategória: Élesztő kenyér

Konyha: mexikói

Hozzávalók
darált marhahús	600gr
hagymás hagyma	2 db
vörös babkonzerv a saját levében	2 bank
szeletelt paradicsom saját levében	2 db 400 g-os doboz.
Bolgár bors	2 db
étcsokoládé	darab gr. 15
fokhagyma	4 szegfűszeg
némi húsleves (hús, csirke) vagy csak víz
só, cukor és tabasco / pirospaprika	íz

Főzés módja

• Meglátogattunk egy ismerős házaspárt Németországban. És már az első napon egy illetlen ízű gulyáslevessel kedveskedtek nekünk, amelyet, mint nekem ízlésében és állagában úgy tűnt, órákig kell párolni-főzni-infundálni. Hála formájában szinte arcomra estem a ház úrnője előtt annyi erőfeszítésért, amiért értünk költött, míg törött oroszul a következőket mondta nekem: „Megőrültél?! És segítség nélkül. soha nem szerette a tűzhely mellett állni ... "Hoppá.
• Kiderült, hogy a chili con carne mexikói "szülők" gyermeke, akik Németországban emigráltak és szaporodtak. Miért és hol olyan népszerű a németek körében - a történelem hallgat. De a németek ajka, mint kiderült, még egyszer sem hülye.
• Mivel ilyesmi, hogyan ne lophatnánk el egy ilyen sikeres és könnyen használható receptet. A képen egy hűtőszekrényből készült étel látható, nem melegítve, így az állaga sokkal vastagabb, mint melegen fogyasztva.
• 
• A hagymát apró kockákra vágjuk, és olajban aranybarnára sütjük. Finomra vágott fokhagymát adunk hozzá, és ugyanúgy megsütjük.
• Tegye a darált húst a szédítően szagló vöröshagymába és fokhagymába, és tartsa ott, amíg a rózsaszínű lesz.
• Most hozzáadhat paprikát, paradicsomot, sót, borsot és cukrot. Pároljuk fedő alatt, lassú tűzön 30 percig. Ugyanakkor arra kérlek benneteket, hogy vegyék figyelembe, hogy a kaliforniai paprikát finomra kell aprítani, de férjem kóros ellenszenve miatt ez a zöldség iránt péppel zöldségpürébe kell vernem és bele kell önteni a húsba. Ez nem különösebben befolyásolja az ízét. De még gyorsabban is, mint darabokra vágni. További előnye következetlen következetessége, amely csak a vágyától függ. Ha levest akarsz - adj hozzá húsleves párolásakor. De nem az orosz leves állapotára, hanem megközelítőleg a bolgár gulyásra, vagyis tisztességesen sűrűnek kell maradnia. Másodszor, ne adjon hozzá húslevest. Forralj burgonyát köretnek, és hagyd, hogy a szomszédok irigységgel sírjanak az ajtód előtt.
• A babot szűrőedénybe tesszük, és hagyjuk, hogy megduzzadjon.
• 30 perc múlva adjuk hozzá a leveshez, adjunk hozzá egy darab csokoládét (az utolsó ételben nem fogja érezni, de ... olyan, mintha sót adnánk a kávé készítésekor: maga nem érzi, de feltárja a íze a terméknek) és további 10 percig pároljuk. Összes. A végén adhatunk babérlevelet és néhány szárított bazsalikomot.
• Ha nincs étcsokoládé, akkor jobb, ha nem ad hozzá. Ha általában fél a csokoládétól az ételeiben, ne adjon hozzá semmit.
• Ez a téli leves. Mert tápláló, sűrű, forró és fűszeres. Melegít lelkileg és fizikailag is. Nevetségesen egyszerű. Egy napig tartó infúzióval még finomabbá válik, ami általában pótolhatatlanná teszi. Nem igazán tisztelem a fűtött ételeket, és a világon nincs olyan sok étel, amelyet csak egy fazékban hűtőszekrényben állva készítenek csak finomabbá.
• Biztosíthatom ezt a második-az-egyben levest.

Az edényt arra tervezték

6 adag

szuper!!! Nagyon szépen köszönöm !! Tudom, hogy holnap a férjem ebédelni fog!

Natasha !!!
Isteni finom. Köszönöm .... megtesszük

Ez egyébként azon kevés ételek egyike, amelyek csak a hűtőszekrényben állva finomabbak.Tehát ne ijedjen meg, ha marad felesleg, és a chilit nem frissen elkészítve fogyasztják.

Bravó! Még úgy is elolvasva a receptet, mintha érezném ennek a fincsi illatát! Hajtsuk végre holnap!

Ezek azok a paradicsomok, amelyeket folyamatosan vásárolok, és chilit teszek bele:



Szükségünk van normális paradicsomra a saját levében. Ne vágják őket, mi magunk vágjuk őket. Bármi, amely sok paradicsompürével rendelkezik, konkrét gyomorégést okoz.

Istenem!!! Milyen finom! Könyvjelzővel! Nem tudok, hogyan akarok enni ... de itt ilyen étvágy. elment olvasni, hol van a csokoládé?

Váratlanul, őszintén szólva, az étcsokoládé használata!
Ez azonban önmagában vágyat kínál egy ilyen figyelemre méltóan egyszerű és mohó recept kísérletezésére, annál is értékesebb, mert ehhez minimális idő, erőfeszítés és pénz kell, és az eredmény várhatóan kiváló lesz.
Úgy tűnik, hogy a vodka meglehetősen megfelelő lesz ehhez a mexikói kettős felhasználású főzethez.
Itt csak a fénykép egy része, jellemzően német-niggardly ... - három kanál.

A fotón szereplő szám csak fényképes. Plusz chili a hűtőből, tehát vastagabb, mint egy igazi ehető állag.

A csokoládét ott nem érzi közvetlenül a csokoládé íze. Ő olyan ... Nos, a só, amelyet pár szem hozzáad a kávéhoz, feltárja a kávé ízét, de a só nem érezhető. Így a chilis csokoládé is.

Az étel valóban kiadós, nagyon ízletes és melengető. És a chili változatok csak milen léteznek.

[Natasha]

Natasha,

Ezt az ételt először Stеrn készítette itt - kakaó hozzáadásával https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=104580.0
Nyilvánvalóan ez az étel nagyon népszerű Németországban.

Nos, motívumok alapján, 100% -os keserű csokoládéval tettem, utunkba töltve, mexikói kukoricakonzervben, borsóban, tarka babban ... https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125027.0... És valahogy sütöttem egy ilyen töltelékkel rendelkező pizzát - ajánlom, ha az megmarad ebédből https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108951.0

Emlékszem!! Emlékszem a chili pizza receptjére és a Stella receptjére (szerintem kukoricával). Csak újraküldöm ezt a receptet. Régi, két éve tettem közzé, de soha többé nem találtam.

Natasha, nem csinálhatod rajzfilmben? Van egy egyszerű Panasonicom ... valószínűleg "30 percig olt". vagy talán nem teljesen oltja ki jól ...

A legfinomabb, legalábbis a fotón

Linkeket illesztettem abba a mondatába, hogy ennek az ételnek vannak milen változatai

Natasha, nem csinálhatod rajzfilmben? Van egy egyszerű Panasonicom ... valószínűleg "30 percig olt". vagy talán nem teljesen oltja ki jól ...

Szerintem lehet. Mi a különbség abban, hogy mit kell párolni? Csak a Panasonic rajzfilmben szerzett tapasztalataim szerint hosszabb ideig kell oltani, mint a tűzhelyen.

igen, én is söpörtem, köszönöm, de felesleges felügyelet nélkül ...

a képek nagyon étvágygerjesztőek ... ugye ... azonnal enni akarsz. valószínűleg lesz ilyen receptem, mint a varenetek éksziruppal ...

[Natasha]

Natasha, köszönöm a receptet! A nyál elfulladt olvasás közben!
Stella receptje szerint főztem, speciálisan kerestem, vettem babot kukoricával és borssal Bonduelle dobozokban, ilyesmi mexikói a la félkész termék egy ilyen chili számára. A recepted szerint mindenképpen főzök. Nem kell babot keresni - mindenhol vannak.
Anyaegyébként többször főztem a Panasonic MV-n. Sült, majd puhára párolt. Kicsit kevesebb, mint egy óra, de ha egy órán át pörköl, akkor nem lesz rosszabb.

[Elenka]

Elenka, köszönöm!

Nos, és legalább valaki megtette?

Néhányan itt fenyegetőztek ...

Igen, természetesen megtették! És családunknak sokszor tetszett, nagyon köszönöm! Bocsánat, a fejem már tele van lyukakkal

Többeknek - leginkább AZ !!!!
köszönöm az ötletet

Nagyon köszönöm a receptet! Tegnap főztem, nagyon tetszett ízletes, kielégítő és gyorsan főz.

Nagyon szeretem, mint a levest.



Még mindig csak kukoricával.

[Madárijesztő]

Madárijesztő, Natochka, köszönöm a receptet.Nagyon ízletes.

[Marina22]

Marina22,

Általában télen fogyasztják. Olyan kiadós, meleg. De nyáron felhívtak))). Mi finom - hiszem!))

[Madárijesztő]

MadárijesztőTegnap fáztunk

[Madárijesztő]

Madárijesztő, Még egyszer hozok egy nagy nagy köszönetet. Ma vendégeink voltak, minden német. Köztük van egy profi szakács.
Először is, ma nincs meleg, másrészt kevés a helyünk. És amikor sok ember eszik, kényelmesebb egy tálat a kezében tartani, és nem késsel és villával ellátott tányérral.
A férjem azonnal azt mondta, hogy készítsen chilit.
Annyira dicsérték, eljutottak a kiegészítésig, és még a séf is dicsérte a feleségét.
Sokat dobtam ki, ezért még haza is kértek, hogy pakoljanak be.

[Marina22]

Marina22,
Óóó, micsoda dicséret a háziasszonynak. El tudom képzelni, milyen jó volt bókokat hallani, és milyen félelmetes szakácsnak főzni. Jól sikerült, megcsináltam!