Paradicsom szőlővel, ecet helyett

Az elmúlt években, lányunk megjelenésével, családunkban gyökeret vert a szőlős savanyú paradicsom receptje. Nem szeretnék ecettel adni a gyereknek, így készül a szokásos pác, de ecet nélkül, és minden üvegbe teszünk egy maréknyi zöld szőlőt (mármint nem szín szerint, hanem éretlen). A szőlő adja a savát, gond nélkül vannak ilyen üvegek a kamrámban. Nagyon finom, és paradicsomot és szőlőt fogyasztanak

Yana, fejlődésének melyik szakaszában kell lennie a szőlőnek?

Savanyú, teljesen éretlen, nem kell levenni az ecsetről - savanyú is, és megadja a saját ízét.