Lekvár cukor nélkül

Lekvár cukor nélkül

Kategória: Üresek

	Hozzávalók
Bogyók
Almák

Főzés módja

• Használhat friss bogyókat. Vagy fagyott. De akkor ki kell őket olvasztani.
• Hámozzon meg és vágjon le 5-6 darab édes almát (ha savanyú, akkor nem bűn és pár kanál cukor). Dobja be az egészet a kenyérsütőbe, és kapcsolja be a Jam programot.
• Kiderült, hogy nem is lekvár, hanem desszert, amelyet egyszerűen el lehet kenni a teljes kiőrlésű kenyérre egyszerűen, vagy például a túróra ... A következő lehetőségeket választottam:
• - alma és eper
• - alma-eper-cseresznye
• - alma-ribizli (enyhén savanykás, de nagyon jó, ha zsíros hús, például kacsa köretéül szolgál)
• - alma-szeder-áfonya ...

jegyzet

Mivel a családomból valakinek fogyókúráznia kell, nagy az igény az ilyen típusú lekvárra. Egy időben megtaláltam az egyik fórumon, kipróbáltam, és most ez az én mindenem!

Általában az áfonya kiválóan alkalmas édesítésre. Csak a színe olyan szomorú tőle ...

Igen! Tartósítószer (vagyis cukor) hiánya ellenére a lekvár könnyen állhat egy-két hétig a hűtőszekrényben. De, hogy őszinte legyek, sokáig nem stagnál: éhes és dühös diétázók támadnak ...

HASONLÓ RECEPTEK

Fűszeres mandarin lekvár (Horgolás)



Banán-csokoládé lekvár (Horgolás)



Jam szilva csokoládé (Horgolás)

Ezt is csak alma nélkül tettem. Eperből és áfonyából (fagyasztva, kiolvasztás után) a szín valóban szomorú, de finom ... Fél kanál citromlevet és 1 teáskanál cukrot is tettem hozzá.

Igen, csak kicsit derült ki - egy üveg bébiétel

és hogy néz ki? valami krumplipüré vagy mi? Almát kell hámoznia a bőrből?

lekvárnak tűnik, nem olyan, mint a lekvárnak, nem kaptam darabot

Lyubka nagymama, mi a kenyérkészítőd?

Panas 253

[Lekvár cukor nélkül]

Lekvár cukor nélkül
Használhat friss bogyókat. Vagy fagyott. De akkor ki kell őket olvasztani.
Hámozzon meg és vágjon le 5-6 darab édes almát (ha savanyú, akkor nem bűn és pár kanál cukor). Dobja be az egészet a kenyérsütőbe, és kapcsolja be a Jam programot.

Köszönöm az ötletet. Tegnap készítettem almalekvárt a te technológiád felhasználásával. Almát vittem valahova 700g. (hámozott), cukor 4 ek. l. (lehetett egyáltalán nem tenni, mivel az alma nagyon édes volt) és 1 teáskanál. citromlé (minden, amit ki tudtam préselni a megmaradt citromból). Az előkészítés során finom illat volt, még elöl is hallani lehetett. A finom pedig kiderült, hogy a szavak nem írják le. Mennyiségét tekintve ¾ félliteres doboz jött ki. Általában kettő, elég volt "kipróbálni", és még mindig távoztak (de szerintem nem sokáig). Az egyetlen hátrány, hogy akkor fél órán keresztül fogaival rágta a lekvár maradványait a vödörből. Elég erősen tapadt, és mivel a bevonat nem nehezebb, a szivacsokat nem lehet dörzsölni. Tehát körmemmel gondosan le kellett kaparnom (szerintem a férfiaknak ezzel problémái lesznek).

Az egyetlen hátrány, hogy akkor fél órán keresztül fogaival rágta a lekvár maradványait a vödörből. Elég erősen tapadt, és mivel a bevonat nem nehezebb, a szivacsokat nem lehet dörzsölni. Tehát körmemmel gondosan le kellett kaparnom (szerintem a férfiaknak ezzel problémái lesznek).

Megpróbáltad már vizet önteni és hagyni, hogy beázzon?
Vagy sürgősen szüksége volt egy kenyérkészítőre a további kísérletekhez?

Általában valószínűleg van értelme megvásárolni egy második vödröt, amelyet kizárólag kenyér sütésére használnak, és a régit (nagyjából használt) - lekvárokhoz, muffinokhoz és tésztákhoz.

A legérdekesebb, hogy csak áztattam a vödröt és vártam 20 percet, de ez egyáltalán nem segített.
És egy további vödör rovására ez természetesen egy gondolat, de el tudom képzelni, mennyit fognak kérni érte a szervizközpontban

Egyébként még egy vödör rovására nagyon jó ötlet. Csak mondja meg, kérem, hol vásárolhatja meg (nekem van PANAS 253).

tegnap ezt az almából készítette. inkább úgy lett, hogy nem lekvár, hanem babapüré, de finom

a vödör szinte tiszta volt - de ez valószínűleg azért van, mert teljesen cukor nélkül csináltam ..

de mondd, kell-e keverő a lekvárhoz, vagy el kell távolítani? %) Tettem vele valamit, aztán kételkedtem - úgy tűnik, hogy ő nem kever semmit ott ...

de mondd, kell-e keverő a lekvárhoz, vagy el kell távolítani? %) Tettem vele valamit, aztán kételkedtem - úgy tűnik, hogy ő nem kever semmit ott ...

Szükséges, mert az elkészítés során a lekvár folyamatosan keveredik.
És ha kétségei vannak, olvassa el a kályha használati utasítását (az biztos lehet), azt oda kell írni.

És ha kétségei vannak, olvassa el a kályha használati utasítását (az biztos lehet), azt oda kell írni.

oké, legyen ott - csak azt vettem észre, hogy kevergetett ..
de az utasítások nem mondanak semmit - vagy nem találtam meg ..

Egyébként a keverőben sem találtam semmit a könyvben, de hátha betettem.
És nekem is van egy kérdésem: a "Jam" program 90 percig fut, de ez őszintén szólva sok nekem, elég lenne egy fél óra is. Meg tudom-e nyomni a STOP-ot a megfelelő időben, vagy jobb, ha nem ütem le a programot?

A Panasonic-253 utasításai valójában nem mondanak semmit a keverőről lekvár készítése közben - ez a kérdés gyötörte, és nem talált választ.

[szükségszerűen]

Egyébként a keverőben sem találtam semmit a könyvben, de hátha betettem.

- Először melegítés történik (egyszerűen, keverés nélkül), majd - a kés állandó forgatása (enélkül minden csak megég). Vagyis be kell tenni a kést szükségszerűenkülönben a "lekvár elkészítése" után nem lesz más kiút, mint kidobni a vödröt a tartalommal, mivel azt csak tapadásmentes bevonattal lehet megtisztítani.

És nekem is van egy kérdésem: a "Jam" program 90 percig fut, de ez őszintén szólva sok nekem, elég lenne egy fél óra is. Meg tudom-e nyomni a STOP-ot a megfelelő időben, vagy jobb, ha nem ütem le a programot?

- jobb, nem szabad kikapcsolni a ch / p-t - pontosan azért, mert maga a főzés nem indul el azonnal (sajnos nem emlékszem, mennyi ideig tart a melegítés).

Az LG-ben a fűtés 10 percet vesz igénybe, 60 percig forral, Panasonic-253-ban 15 percig melegít, 75 percig főz. Mnogova Panasban van, emészt egy kicsit. Teljesen meg lehet nyomni a "Stop" gombot 60 percnél, akinek van vágya.

A cukormentes lekvár a kedvencem, nem szeretem a cukrot. Az almát mindig fő töltőanyagnak készítem, és számukra mindent, amire a lélek vágyik (pontosabban azt, ami a hűtőszekrényben van), sokkal gyorsabban megeszik, mint amennyi rosszul alakul

Nagyon sok lekvárt főztem az LG-n. A 150 literes mélyhűtő szorosan tele volt az összes rendelkezésre álló bogyóval, és feleségemmel rájöttünk, hogy túlléptük a készítményt. Fagyasztott bogyókat, kékeket, sárgarépát, zöldeket és így tovább kezdtek adni a barátoknak, különben eltűnik, javában tart a tavasz. Tehát a lekvár egész nap éjjel-nappal elkészül. Ilyen őrült terhelés mellett a bevonat még a sütőkanalakon sem karcolódott meg. Tehát ne aggódjon a vödrök miatt

A lekvár után azonnal meg kell mosni, miután a vödör kihűlt - csak öntsön forró vizet körülbelül 30 percig, és minden összeolvad a mosogatóban. Nem kell semmit sem dörzsölni!

de mondd, kell-e keverő a lekvárhoz, vagy el kell távolítani? %) Tettem vele valamit, aztán kételkedtem - úgy tűnik, hogy ő nem kever semmit ott ...

természetesen keverőre van szükséged, keveredik (én magam is hallottam)

[quote author = Vladbel link = topic = 26.0 date = 11741317
A lekvár után azonnal meg kell mosni, miután a vödör kihűlt - csak öntsön forró vizet körülbelül 30 percig, és minden összeolvad a mosogatóban. Nem kell semmit sem dörzsölni!
[/ idézet]

és ha forró vizet önt egy még meleg vödörbe, még könnyebb lesz

Mondd, kérlek, és vágd finomra, durvára, esetleg turmixgéppel az almahagymát? Ha turmixgépet használ, akkor nem kell hámoznia, valószínűleg .. különben annyi vitamin van a bőrben, különösen a kertjéből származó alma. Először főzök lekvárot

Mindazonáltal megtisztítom, 4 részre vágom, kivágom a seridákat, majd minden negyedévben még több részre. Elég gyors. És nem kell turmixgépbe tenni, keverés közben szétesik .. néha nagyon finom, amikor egy darab lekvárban kerül rá. Ha az alma savanyú, akkor cukorra van szüksége!

Nos, itt gondoltam, legalábbis itt cukor nélkül is meg tudom csinálni, különben kezdtem felépülni a kenyérből
Most tettem .. és az alma savanyú. Megyek hozzá egy pici kanál cukorral ..

köszönöm az ötletet, hogy cukormentes lekvárt készítsünk!
Sok édes almám van a barátom kertjéből, és nem tudtam, hogyan főzzem jobban őket ...
Holnap megpróbálom - van egy Clathronic -om .... és csak kenyeret sütöttem benne, és tésztát készítettem ..... szóval a lekvár új ajándék lesz a családomnak ... remélem !!

Nos, hogy nem lehet gyúrókést tenni? Mindig keverni kell a lekvárt, és a normál főzés során. A Moulinex 5002 5 percig zavarja a főzés kezdetét. De mindig mindent el akarok keverni a végén, de nincs ilyen ciklus. Bekapcsolom egy új ciklus első 5 percét.
Ki tudja, hogyan zajlik a melegítési folyamat lekvár készítésekor a Moulinex 5002-ben? az utasítás nem ezt mondja.

ha megnézi a cupcake sütési mód utasításait, akkor meg van írva és rajzolva - Szerezzen be egy kést. És minden más esetben ez nem így van, vagyis a késnek vödörben kell lennie

Köszönöm az ötletet! adtam egy kis fahéjat az almához, imádom ezt a kombinációt. Darabosan alakult, a sült alma íze. És cukor nélkül finom!

Nos, hogy nem lehet gyúrókést tenni? Mindig keverni kell a lekvárt, és a normál főzés során. A Moulinex 5002 5 percig zavarja a főzés kezdetét. De mindig mindent el akarok keverni a végén, de nincs ilyen ciklus. Bekapcsolom egy új ciklus első 5 percét.
Ki tudja, hogyan zajlik a melegítési folyamat lekvár készítésekor a Moulinex 5002-ben? az utasítás nem ezt mondja.

Tudod, az utasításaimban az van írva, hogy legyen fűtési szakasz, de valójában nem az volt. Van Moulinex 3000. A darabok nem estek szét. Nem lekvár volt, hanem a pite tölteléke. Valószínűleg szükség van egy másodikra ​​a futáshoz

Bocs, nem ellenőriztem, amit írtam, rendetlenség lett belőle. Nyilván két ciklust kell megtennie egymás után?

Mondja, kérem, mit csinál a kenyérkészítő a munka során? Szeretném megérteni a lekvár kenyérsütőgép nélküli elkészítésének technológiai titkát.