Pácolt uborka reszelt uborkában

őszintén szólva, már el akarok kezdeni próbálkozni ... de nem adnak nekem ... attól félnek, hogy tetszeni fog nekik ... én pedig rájuk nézek, hogyan laknak a hűtőben, és én jobban szeretem őket, és több!

[Stafa]

Stafa, Svetlana, kérlek, fogadd el a legmélyebb hálámat egy ilyen egyszerű és csodálatos receptért. Hányan nem próbálták különböző módon ecetes uborkát készíteni, minden rossz volt, és valamilyen oknál fogva mindig puha volt. (tehát csak egy kiút van - pácolás). És akkor 2015-ben megláttam a receptjét, és úgy döntöttem, hogy elkészítem, azt hiszem, nem az volt (sok saját uborka volt, és nem tűnt sajnálom). 1,5 litert készített. Az üveget (mindezt a recept szerint) hűtőbe tettem, és biztonságosan megfeledkeztem róla. Eszembe jutott már csak a 2017-es újév előtti tél. Értem, azt hiszem, jól FSE kán őket. És tudod, mi volt a meglepetésem, amikor kinyitottam a nejlon fedelet. Még egy kis penész sem volt, de az illat !!!!!! kemény ropogós uborka. Következtetés: Megtanultam savanyúság készítését URAAAAAA !!! És egy évnél tovább állhatnak. KÖSZÖNÖM!!!

őszintén szólva, már el akarok kezdeni próbálkozni ... de nem adnak nekem ... attól félnek, hogy tetszeni fog nekik ... én pedig rájuk nézek, hogyan laknak a hűtőben, és én jobban szeretem őket, és több!

Egyébként én is megpróbáltam .. mint kiderült, elfelejtettem jelenteni))) az uborkám olyan erélyesnek, ropogósnak bizonyult ... nagyon tetszett ... még három üveg van a hűtőben, a part ... úgy döntöttem, hogy csak az ünnepekre nyitok)))
nagyon finom, többször megismétlem)))

be kell merülnie a pincébe a
köszönöm, hogy emlékeztetted

Lányok, fel tudjátok tekerni őket? A hűtőszekrényben egyáltalán nincs hely ...

Svetlana, azért jöttem, hogy köszönetet mondjak az uborka receptért. Két kannát készítettem tesztelésre, mert nyáron kaptam néhány uborkát. És voltak közöttük kicsik és benőttek is. Mint mindig, egy bennszülött kenyérgyártó segített. Megcsináltam, de most kinyitottam. Mindenki szerette, aki megpróbálta. Jómagam nem igazán szeretem a dobokat, nekem túl savanyúnak tűnnek, és nincs olyan ropogósság, mint szeretném. És ezek az uborkák, igaz, mindenben örülnek. Úgy döntöttem, hogy most ilyeneket fogok csinálni. Köszönöm!

Érdekes recept, csak a hűtőben nincs hely. Talán van egy doboz, érdekes kipróbálni

Három doboz 2 literes. Az egyik a hűtőszekrényben van +3-nál - nem szivárog. Úgy tűnik, a másik kettő a másikban +7-nél van. Nem tudom, hogy szivárog-e mindkettő, vagy egy. De az egyik tele van sóoldattal, a második nem elég 5 centiméterrel a tetejétől. És buborékokat látok - láthatóan vándorolnak. Valószínűleg ez a doboz lefolyik? Még mindig letörlöm a sóoldatot a hűtőszekrényben - szivárog. Tölthetem a sóoldatot (víz és só, vagy uborkalé és só)? Kb. Egy hete főztem. Vagy még egy kicsit.
Szinte az összes doboz gyakorlatilag megváltoztatta a színét