Gomba leves lencsével egy lassú tűzhelyben

Gomba leves lencsével egy lassú tűzhelyben

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Szegy	500-700 g
Sárgarépa	1-2 db.
Hagyma	1 db számítógép.
Krumpli	2 db
Lencse - (vöröset vettem)	1 multi-cooker art.
Olivaolaj	2 evőkanál. l.
Gomba (van sampinyom)	kb. 10 db.
Víz
Só
Bors
Fokhagyma	2 szelet
babérlevél

Főzés módja

• Három sárgarépa finom reszelőn, a hagymát apró darabokra vágjuk. Öntsön olívaolajat egy serpenyőbe, tegyen sárgarépát és hagymát, süsse 15 percig, keverje meg egy spatulával. Só bors.
• Ekkor gombát vágunk. Ahogy vágsz - dobunk egy fazékba. Sütési módban sütjük.
• Krumplit, húst teszünk egy egész darabra. Töltsön forrásban lévő vizet. 2 órán át dinszteljük. Egy óra múlva adjuk hozzá a lencsét. Kivesszük a húst, felvágjuk, visszadobjuk.
• Kikapcsolás előtt dobja be a babérlevelet, a fokhagymát, adjon sót, avatkozzon bele. Azt tanácsolom, hogy tartsa a fűtést még 15 percig.

jegyzet

Kiderül, hogy tökéletes obedó, férjem és idősebb lányom két adalékkal eszik! Később hallottam, hogy a klasszikus gombaleves. e. b lencsével. Talán igen, nem tudom.

Ráadásul: nekem úgy történt, hogy az idő egy részében gőz üzemmódban főzték a levest - a tetején főztem zöldséget és húst a legfiatalabb lányomnak.
A levest semmilyen módon nem befolyásolta.

Hasonló receptek

Erdei gombaleves (6060-as márka) (selenasolnc)

Gombaleves hajdinával (multicooker Brand 701) (Manna)

Gombaleves a 37502-es multicooker márkában (gala10)