Borsóleves zöld hasított borsóból (multicooker Steba DD1 ECO)

Borsóleves zöld hasított borsóból (multicooker Steba DD1 ECO)

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
borsó mistral	1 MB üveg
zellergyökér	egy darab
hagyma	1 db számítógép
hús (füstölt húsok, főtt sertéshús), csirke filé	300-500 gr
kömény (opcionális), só és fekete bors	íz
növényi olaj	1-2 evőkanál. l.
zöldek	díszítésre
fehérrépa (ha burgonya nélkül)	1 db számítógép
krumpli	3-4 db.
sárgarépa (opcionális is)	1 db számítógép

Főzés módja

• Zellert, burgonyát, (fehérrépát, ha szedsz), a hagymát aprítsd kockákra vagy reszeld le.
• Vágja a húst közepes darabokra.
• Kapcsolja be a sütést, várja meg a jelzést, adjon hozzá olajat, és néhány percig (4-5 percig) sütje a zöldségeket (zeller, hagyma, sárgarépa)
• Ezután húst adunk a zöldségekhez, és további 5-6 percig sütjük. Kapcsolja ki a Sütést, adjon hozzá burgonyát.
• Ezután a borsót, adjunk hozzá vizet (kb. 1,5 liter), fűszerezzük.
• Kapcsolja be a Leves programot, és főzze 10 percig, 12 percig. mindent megemésztenek velem.
• Fűszerekkel megszórva tálaljuk.

jegyzet

Én ilyen borsót használtam ... Nem kell áztatni, nagyon gyorsan forr, 12 percig próbáltam főzni, soknak bizonyult. Megpróbálom fokozatosan csökkenteni az időt.

Szép leves. Szeretem, amikor a borsót porba főzzük. Meg kell próbálnunk 0,3 nyomáson főzni.

Igen, csökkentheti a nyomást, ha valaki szereti a nem nagyon főttet. És a leves valóban nagyon ízletes, gyengéd, és a borsó íze nem olyan hangsúlyos, mint a sárga esetében!

Köszönöm a receptet. Családunk mindig is szerette a borsólevest, de fáradságosnak és hosszúnak tartotta. És itt - borsóleves mindössze 10 perc alatt - ez kozmikus sebesség. És finom. Fő jelzésem, hogy a legidősebb fiú egyáltalán nem eszik levest, és ez egy édes léleknek szól.

Lena, általában melyik levest szereted jobban - zöldborsóból vagy sima borsóból?

Valójában jobban szeretem az egyszerűt - a borsó íze gazdagabb. De a zöld érdekes, kellemes fajta. És a zöldséges gyorsfőző változatban jobb, mert nekem 30 perc alatt a sárga burgonya túl forr.

Lenochka, köszönöm. Mindig elhaladtam ezek mellett a borsó mellett. Még egy ételt felveszek a menütervembe

Igen, próbáld ki)). Füstölt bordákkal és zeller nélkül tettem, de köményt adtam hozzá. A fő elv itt az, hogy egyszerűen elkészítheti a borsóleves kedvenc változatát a lányok által kipróbált séma szerint))

Én pedig egy gaz vagyok)), 20 percig. meg ... A borsó teljesen feloldódott))

Én pedig egy gaz vagyok)), 20 percig. meg ... A borsó teljesen feloldódott))

Nem baj, mindannyian tanulunk a hibákból

Tegnap vettem egy zöld, apróra vágottat, nálunk ritkaság van, a napok egyikén megpróbálom 0,3 nyomáson elkészíteni

[Olya]

Olya, ma főtt borsóleves ebédre ("Leves" -0,7-10 perc) - csodálatos lett! Nagyon szépen köszönöm! Nagyon szeretem a borsólevest, de a borsóval mindig leállítottam a szóváltást, most gyakran főzöm!

Névadó, jó egészség Nagyon örülök, hogy a recept jól jött

Ez a szín gyönyörű a leves számára, gazdag ... könyvjelzőkbe viszem, köszönöm a receptet. Gyorsabban főzhet ilyen levest gyorsforralóban, különben mindig lusta sokáig vacakolni a borsóval

Larochka, örülni fogok, ha jól jön a leves receptje.

Köszönöm a receptet, finom! Törökországgal készült. 13 perc, 7 nap, borsó porrá, de az eredmény így is remek. Köszönöm!

Zhenya, köszönöm a receptre fordított figyelmet

[Olya_]

Olya_, köszönöm a receptet. DD2 XL-ben főztem füstölt bordákon (Idaho sárga apróra vágott Mistral borsó), növeltem az arányokat, így az idő 20 perc volt, a nyomás 0,7. Borsót főznek, burgonyát és sárgarépát - nem (egyszerűen nem tudom megszokni, minden alkalommal meglepődök). Finom leves. Köszönöm mégegyszer.

Köszönöm mégegyszer.

Egészségre