Brownie sajttorta Oreo "fekete-fehér"

[A sajttorta:]

Brownie sajttorta Oreo "fekete-fehér"

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
A sajttorta:
Túró	600 g
fehér csokoládé	100 g
Kristálycukor	1/3 stkn * (75 g)
Tojás M	3 db
Vanília hüvely (mag)	1 db számítógép
Brownie esetében:
Keserű csokoládé	100 g
Vaj	100 g
Tojás M	3 db
Kristálycukor	1/3 csésze (75 g)
Kakaópor	3 evőkanál. l.
Búzaliszt, prémium	1 csésze (160 g)
Konyak	2 evőkanál. l.
Továbbá:
Oreo sütik	16 db (180 g)
* üveg = 250 ml

Főzés módja

• 
• A sajttorta keverék elkészítése:
• Ideális esetben a túrónak pépesnek kell lennie. Nekem szemcsés volt, tojást adtam hozzá, és turmixgépben feltörtem
• 
• Adjunk hozzá cukrot, a hüvelyből kikapart vaníliamagot a túrós-tojásos keverékhez.
• 
• Adjon hozzá olvasztott csokoládét (vízfürdő / mikrohullámú sütő .... bármilyen Önnek megfelelő módszer).
• 
• Keverjen össze mindent alaposan
• 
• Továbblépés a brownie-hoz:
• A csokoládét megolvasztjuk vajjal.
• 
• Szitáljon lisztet és kakaót
• 
• A tojásokat felverjük cukorral
• 
• Hozzáadunk kihűlt csokoládét, konyakot és összekeverjük
• 
• Adjunk hozzá kakaót liszttel, és óvatosan keverjük össze a csokoládéval és a tojásos masszával
• 
• A formát (30x20 cm) kibéleljük sütőpapírral. Szétterít egy kis sajtotorta és brownie-t, szabálytalan rétegeket képezve. Ezenkívül nyárssal sétáltam önkényes mozdulatokkal.
• 
• A tetejét egész vagy törött sütikkel díszítsük. Itt térek vissza az űrlap méretére .... a szerző 30x20-ról ír, én is ezt vettem; a szerző 18 sütit jelez az összetevőkben, én alig férek el 16-tal .... de hiába. Számomra úgy tűnik, hogy több szabad felülete érdekesebben néz ki.
• 
• 180 fokra előmelegítve sütjük^{ról ről}A sütőtől 40-50 percig a pontos idő a sütőtől függ. Sütés után hagyja szobahőmérsékletre hűlni anélkül, hogy kivenné a formából, majd tegye hűtőbe néhány órára
• 
• Mérsékelten édes, lédús, a kekszek ropogós tetejével.
• 

jegyzet

Egy forrás 🔗

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Sajttorta almával (Delonghi MultiCuisine) (GruSha)

Sajttorta karamellás rebarbarával (olgea)

Szibarit sajttorta (Anna1957)

micsoda remekmű! és minden egyszerűnek tűnik!

kissé beállítva lassú tűzhelyben sütve

Brownie sajttorta Oreo sütivel Brand 701 multicookerben (Anka_DL)