Makréla "titkos" sütőben, amelyet a légzsírban sütnek

[Készítmény:]

Makréla "titkos" sütőben, amelyet a légzsírban sütnek

Kategória: Halételek

Hozzávalók
Makréla	2 db
babérlevél	4 dolog.
Só	íz
Fűszerek a halak számára	íz
Növényi olaj	fóliához

Főzés módja

• Sok évvel ezelőtt egy partin próbáltam ki először ezt a halat. Közvetlenül a szemünk előtt a tulajdonos felvágta a makrélát, beletette a "titkot", fóliába csomagolta és a sütőbe küldte. 20 perc múlva pedig élveztük az illatos, lédús halat.
• Hányféle lehetőséget kínálok a hal főzéséhez, és gyakran főzök. És nem, nem, és én csak egy ilyen "egyszerű" makrélát akarok. De nem a sütőben csinálom, hanem a légzsírban.
• Készítmény:
• 1. Vágja le a fagyasztatlan halakat a gerinc mentén. Nyissa meg egy könyvvel. Távolítsa el a beleket, öblítse le a halakat.
• 2. Távolítsa el a gerinccsontot.
• 3. Megszórjuk a belsejét fűszerekkel és sóval.
• 4. Helyezzen 2 babérlevelet a hátul mentén.
• 
• 5. Zárja be a "Könyv" -t.
• 6. Kenjen meg egy fólialapot növényi olajjal. Tegye rá a makrélát, és óvatosan csomagolja be.
• 
• 7. Helyezze be a középsõ rácsot a hajszárítóba, kapcsolja be a "fûtést".
• 8. 6 perc elteltével tegye a zsákokat a halakkal a rácsra.
• 9. Mód: hőmérséklet - 180 fok, sebesség - átlag, idő - 20 perc.
• 10. A kész jelzés után hagyja a grillben, amíg a ventilátor leáll.
• 
• 11. Melegen vagy hidegen tálaljuk. (Tálalás előtt távolítsa el a babérleveleket.)
• Jó étvágyat kívánunk.
• 

Az edényt arra tervezték

2-3 adag

A felkészülés ideje:

30 perc

jegyzet

A babérlevél ("titok") különleges ízt és illatot kölcsönöz a halaknak.
A recept egyszerű, de az eredmény nagyon finom.

Hasonló receptek

Makréla, könnyen elkészíthető (ledi)

Hideg makréla hiba (katko)

Töltött makréla és főtt burgonya - duettétel (Polaris 0305 gyorsfőző) (Shelena)

Sok évvel ezelőtt mi is elkészítettük ezt ... Érdekes, hogy nem volt internet, de a recepteket valahogy elterjesztették a világ körül az egész Szovjetunióban.

Kézzel lemásolták, majd ebből a papírdarabból egy speciális füzetbe. Még mindig van és használok egy ilyen füzetet, amelyet a gyermekeim írtak (anyám receptlapokat hozott az összejövetelek után a munkából).

Elena, ja, és egy finom hal lett a recept szerint, nagyon gyengéd és valóban babérlevél, ami valami szinte megfoghatatlan ízt ad. Ujjamban, ropogós tányéron főztem 10 percig a mikróban, voila, és kész. Nagyon tetszett +1!

[Vika]

Vika, köszönöm a borravalót! Nagyon jó, hogy tetszett. A "Titkos" jobbá változtatja a makréla szokásos ízét.

[Shelena]

Shelena, köszönöm az egyszerű és finom receptet! Ma főztem egy halat, nagyon finom lett. Főzök még.

[Olga,]

Olga, köszönöm, hogy kipróbáltad és megosztottad a véleményed. : virágok: A receptben rejlő titok kicsi, de a maga ízét megadja. Örülök, hogy értékeled ezt.

Nagyon tetszett ez a recept. Egyszerű, ötletesen egyszerű! És nagyon finom! A családomnak nagyon tetszett. Köszönöm! Boldog új évet mindenkinek!

[Svetlana,]

Svetlana, Üdvözöljük a Kenyérkészítőben!
Nagyon örülök, hogy az első hozzászólásod a fórumon ennek az egyszerű receptnek szól. Örülök, hogy tetszett a hal, és a titkot is értékelték.
Boldog közelgő ünnepeket Önnek és családjának!

Kár, hogy a recept írója több mint egy éve nem volt a HP-n, köszönetet szeretnék mondani

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Nincs szerző ... Áldott emlék Elenáról ...

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Nincs szerző ... Áldott emlék Elenáról ...

Istenem ... áldott emlék