almás pite

almás pite

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Búzaliszt talán több is, de ..... (a tésztának vékonynak kell lennie, mint a vékony palacsinta)	7 evőkanál. l.
Cukor	2/3 st.
Tojás	3-4 db.
Jó tejföl	350 g
Vanília
Almák (közepes lehetséges, de hasonló a súlya)	3 hatalmas
Szóda	1/2 tk
Fahéj	pár csipet
Porcukor díszítéshez

Főzés módja

• Tészta:
• A tojásokat cukorral habbá őröljük
• Hozzáadunk tejfölt, lisztet, szódát
• Hámozzuk meg az almát, vágjuk vékony szeletekre
• Béleljen egy formát vagy egy fogantyú nélküli vastag serpenyőt fóliával, és dörzsölje meg a fóliát egy darab vajjal.
• Öntsön egy kis tésztát a fóliára, és kanállal rakja be egy réteggel, eloszlatva a serpenyő oldalán.
• Erre a rétegre óvatosan fektesse az almaszeleteket, több rétegben legyezheti,
• megszórjuk fahéjjal.
• Óvatosan öntsük a tésztát az almákra a szélektől körben, középen
• Hideg sütőbe tesszük.
• Miután eltávolította a fóliát a meleg süteményről,
• Bőven megszórjuk porcukorral.

A felkészülés ideje:

Süssük körülbelül 1,5 órán keresztül, vagy egy kicsit tovább

Főzés program:

Programhőmérséklet 180 fok

jegyzet

Mindig sikerül.

🔗

🔗

Tegnap a pitéknek vége volt. Ma megsütöm a charlotte-ot, egy almás zselés pitét. Tepsiben sütöm, mini asztali sütőben. A tejföl nem elegendő, adok hozzá majonézt és esetleg pár kanál sűrített tejet. Nem szeretem a fahéjat, de a vaníliás cukor jól működik.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, de csak sürgősen el kell dobnom a tejfölt))) ma este a vendégek, az asztal alma hervad, ahogyan én is a munkámtól származom, szóval ez a recept csak istenadta !!!!
ha minden együtt nő - számomra hatalmas hála és fotók

Ó, milyen szépség !!! Ma hazajövök a munkából és sütök.

[aprelinka]

aprelinkaEzúttal tejföl helyett majonézt használtam.

Hozzáadva: 2016. október 8., szombat, 15:19

🔗

Hozzáadva: 2016. október 8., szombat, 15:26

karamellEgy ilyen pitét kávézóinkban melegen és fagylalttal szolgálnak fel.
Szóval addig szolgálom magam, amíg hűvös nem lesz.

🔗

Ó, te milyen szépség!)))
Donna Rosochka, a képen látható szerkezet jól látható ~ gyönyörű!
Végül is csak tegnap este fejeztük be a Nasypnaya étkezést, és ezt már szeretném ... Ma 5 km-re sétáltam el, egy szakemberrel, hogy aztán egy másik PyroH Donna Rosától, tiszta lelkiismerettel a hörcsög felé!

[mamusi]

mamusi, Tegnap volt vendégem, a fiatalabb unokám, iskola után, velem vacsorázott. A barna pite felét neki adtam, az idősebbnek, aki diák és állandóan elfoglalt. Magam nem eszem pitét, van valaki.
Ma frissen sütöttem, három alma eltűnt - egy hatalmas és kettő normális, a majonéz pedig alul elválasztotta a vizet, csak a tésztában volt lehetséges.
Bevallom, ettem egy új teret fagylalttal.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Mmmm boldog nagymama!)))
Magam ~ egyedül vagyok otthon, a férjem a tengeren van, a fiam fut be munka után, itt bánok vele, aztán a barátnőim ~ barátok ... és jómagam ... bűnös vagyok ~ imádom a süteményeket, ezért muszáj ...

És még nincs unokám ... de hotzza! Egész napig sütnék tady-t!

[mamusi]

mamusiA háznak süteményszagúnak kell lennie.
A pitém kicsi, egyharmada a tányéron.

[DonnaRosa]

A pitém kicsi, egyharmada a tányéron.

DonnaRosa, és kicsi mennyi? Princeskben szeretném elkészíteni - átmérője 30 cm. Válasszon dupla díjat, vagy a számítás szerint tegye - vékonyabb lesz a pite?

[anavi]

anaviAz asztali sütőm tepsije fele akkora, mint a nagy Whirlpool gáztűzhelyem elektromos sütője.
És mi az a hercegnő, nem tudom.