Morzsa
Gyümölcs- és bogyóbanán és málna paszta
Kategória: Üresek
Hozzávalók
Málna 1 kg
1 citrom leve
Nagy banán 8 db.
Cukor 500 g
Főzés módja

1. Öntsön málnát egy fazékba, és nyomja ki a citromlevet. Hámozzuk meg a banánt, vágjuk szeletekre, és tegyük az edénybe is. Öntsön 60g-ot a tetejére. cukrot, és mindent lassú tűzön melegítünk, amíg a málna ki nem engedi a levét.
2. Forraljuk fel a keveréket. Csökkentse a hőt, fedje le az edényt és párolja körülbelül 15 percig. Használjon fém tolót az elegy simításához.
3. Öntse a maradék cukrot a keverékbe, és hagyja teljesen feloldódni közepes lángon. Forraljuk fel a keveréket, és állítsuk be a hőt úgy, hogy ne forrjon túl sokat. 10 percig főzzük a keveréket, amíg olyan sűrű nem lesz, hogy a kanál nyomot hagyjon a felületén. Folyamatosan keverje közben.
4. Töltse meg az üvegeket a kész gyümölcsmasszával, és zárás előtt jól lehűtse.

jegyzet
És magamtól hozzáteszem - a finomság rendkívülinek bizonyul! Csak imádom a banánt és a málnát ... És együtt vannak ... csak egy mese!
luchok
Szederrel is főztem - nagyon aromás és ízletes

Gyümölcs- és bogyóbanán és málna paszta

Morzsa, nagyon szépen köszönjük
de véletlenül nincs adat, hogy ez a csoda mennyire tárolható és tárolható-e a hűtőszekrényen kívül ??
Morzsa
Idézet: luchok

de véletlenül nincs adat, hogy ez a csoda mennyire tárolható és tárolható-e a hűtőszekrényen kívül ??
luchok
Sajnos ilyen adatok nincsenek. A tésztát hűtőszekrényben tárolom, de valahogy gyorsan eloszlatom, akár töltelékként egy pitéhez, akár csak teához, és a lányom szereti a turmixot ezzel a tésztával ... Ezért sajnos nehezen tudok válaszolni az eltarthatóságról ...
luchok
Nos, oké, én is úgy döntöttem, hogy pite-ben definiálom, így a bécsi tészta már úton van
RybkA
Ó, milyen finom, azt hiszem
És hol kell ennyi lekvár idén? De nem hagyhatja abba a főzést
Idézet: luchok

Nos, oké, én is úgy döntöttem, hogy pite-ben definiálom, így a bécsi tészta már úton van
luchok , és a töltelék nem lebeg / szivárog a pitékben?
luchok
Ó, valószínűleg már késő
RybkA, nem, minden remek, a tészta sűrű, nagyon megtetszettek a piték, így a tészta egy pillanat alatt véget ért
rinishek
Morzsa, lányok, és mi helyettesítheti a málnát?
abban az értelemben, hogy számomra egyértelmű, hogy bármilyen bogyó, de először is úgy tűnik, hogy nincsenek bogyóink, másrészt a cukor mennyisége azonos lesz?
és általában - nem szeretem a málnát.
Érdekes módon lehetséges szilva vagy őszibarack - nektarin?
Morzsa
rinishek
Eperrel próbáltam, ízlésem szerint még finomabb lett, mint a málnával! De már késő az eperhez ... bár még mindig vannak ilyenek a piacunkon, de az ár ... nehezen válaszolok a szilva / őszibarack / nektarin kapcsán ... Nem próbáltam, de véleményem szerint nagyon érdekesnek kell lennie! Ami a cukrot illeti, itt elsősorban arra kell emlékezni, hogy minél kevesebb cukor, annál rövidebb a munkadarab eltarthatósága. Megpróbálom a cukor felét a receptbe tenni. Az üveget "felezett" cukorral egy ónfedél alatt feltekerem.
rinishek
Apró, tehát végül is itt és így - 0,5 kg cukor kb. 2 kg bogyóhoz és gyümölcshöz (egyébként a banán gyümölcs? Olyan, mint egy gyógynövény)
és mi - felezni? tesz 250 g cukrot?
Van egy kis unatkozó szirupba öntött eper a hűtőben. Készíthet pasztát a mintához.

Kiderült, hogy a kérdésem ez: kezdetben kevesebb cukrot tesznek szendvicspépbe, mint lekvárba vagy lekvárba, nem?
Morzsa
Idézet: rinishek

Apró, tehát valójában itt és így - 0,5 kg cukor körülbelül 2 kg bogyóhoz és gyümölcshöz
és mi - felezni? tesz 250 g cukrot?
rinishek
Igen, nem, ebben a cukorral ellátott receptben minden rendben van, csak nekem tűnik, hogy minden mindig túlédesített, ezért vonom le. Sárgabarackot főztem konyakkal, fele normál cukorral és minden ugyanaz, hihetetlenül édes vagyok ...

Idézet: rinishek

Tehát a kérdésem ez - kezdetben kevesebb cukrot tesznek szendvicspépbe, mint lekvárba vagy lekvárba, nem?
Nem mindig, de gyakrabban, mint nem, igen ...
rinishek
Köszönöm a válaszokat, kedves Apró.
ma kísérletezni fogok
Valaha
Ez a dolog ... ez a dolog visszaadta gyermekemnek a lekvárba vetett hitét (még mindig van minden, ami édes és a tégelyből - lekvár)!

Krosh, nagyon köszönöm, mint mindig!
Horgolás
Valaha
Dashulya, egyél az egészségedre! Nagyon örülök, hogy a tészta ízlett, különösen örült a gyereknek ...
MaBa
Idézet: Krosh

... Az üveget "felezett" cukorral egy ónfedél alatt feltekerem.
Kicsi, teheted ezt a pasztát üvegekbe a csavar alatt? Hűtőszekrény nélkül tárolják?
Most nálunk olcsóbb a banán, mint a málna, új ízléssel akartam játszani
Ledka
Horgolás, Innusik, te mondod, finomabb eperrel? 500g. ez már a fele adag cukor? Én sem szeretem a sok édességet
Eugene
Horgolás, Inna, köszönöm a finom receptet, könyvjelzővel ellátom
Horgolás
Idézet: Ledka
500g. már a fele adag cukor?

Teljes, Svetul).

De ebben a receptben nem lehet fele, kiderül, hogy nem cukros.

És igen), eperrel nagyon finom.

Eugene, Evgesha, nagyon örülni fogok, ha a recept jól jön !!!

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése