Sóska torta

Sóska torta
Kategória: Pékség
Hozzávalók
Gyúrjuk az élesztő tésztát:
Búzaliszt 350 g
Tej 1/2 evőkanál
Só 1/2 tk
Cukor 1 tk
Vaj 50 g
Azonnali élesztő 1 tk
Tojás 1 db.
Töltéshez:
Sóska 500 g
Cukor
(kevesebb cukor, több savtartalom) 5-7 evőkanál. l.
Főzés módja

Öblítse le a sóska, szárítsa meg! Vékonyra vágja, adjon hozzá cukrot.
Hajtsa ki a kész tésztát 1 cm vastag és vastagságú rétegre az alakja szerint (nekem kb 20 cm van). Az elkészített tölteléket tegye a réteg közepére. Csatlakoztassa és szorítsa meg a réteg széleit.
Helyezze a formájú süteményt egy kikent tepsibe vagy sütőformába, és hagyja pihenni 15 percig. Sütés előtt jobb egy tojással megkenni, 2-3 helyen szúrni.
Tegye a kész pitét egy edényre, miután kissé kihűlt.

Főzési idő: kb. 40 perc
Főzés program: Süssük 200C-on.
jegyzet
A sóska beérett, ettünk már belőle levest, íme, mit lehet még tenni.

Ha jól értem, x / n-ben megsütheti? mi van, ha a sóska helyett spenótot cserél? a családom jobban szereti ...

Ha jól értem, x / n-ben megsütheti? mi van, ha a sóska helyett spenótot cserél? a családom jobban szereti ...

A tészta elkészíthető HP-ben, de a sütő süthető. Azt hiszem, nem fog sikerülni egy ilyen tortát teljesen HP-ben sütni.

Ha jól értem, x / n-ben megsütheti? mi van, ha a sóska helyett spenótot cserél? a családom jobban szereti ...

Kenyérsütőben csak sóska göndörét készítheti.

A sóska pite alma ízű, célszerű vastag rétegbe tenni, gyorsan megpuhul és térfogatában zsugorodik. A pite finom.

A spenót pedig még mindig friss gyógynövény. Bár - ízlés kérdése.

Ha jól értem, x / n-ben megsütheti? mi van, ha a sóska helyett spenótot cserél? a családom jobban szereti ...

Nem próbáltam HP-ben, hanem a sütőben csinálom. Sóska - édes pite, de spenót - szintén lehetséges, de cukor nélkül .. Csak egy másik fetaki sajtot tettem egy ilyen spenótos pitébe, mindent összekeverek és kész a töltelék, néha nyers tojást is adok oda . Pontok amúgy finom.

[Mashenka]

Nagyon köszönöm a receptet Mashenka ! Nagyon tetszett. Csak nekem kellett hozzá egy kevés liszt (3 evőkanál. L), mert vékony tésztát kaptam. És még egyszer köszönöm szépen.

Tetszeni fog a recept, használni fogom, köszönöm kenyérsütőben főztem a tésztát, kemencében sütöttem. Finom!!!!

Lányok, meg kell csinálni a tésztát és magát a tésztát? és meddig?