Húsvéti torta a Zelmer 43z011 kenyérsütőben

Húsvéti torta a Zelmer 43z011 kenyérsütőben

Kategória: húsvéti

Konyha: orosz

Hozzávalók
szitált búzaliszt	550 g
tej	100 ml
tejszín 10%	100 ml
cukor	150 g
só	1/2 tk
vaj	75 g
tojás	3 db
száraz élesztő	1,5 tk.
sáfrány	3-4 stigma
mazsolák	120 g
vanillin	íz
mandula	30 g
sütőpor	1/2 csomag.
konyak	30 ml

Főzés módja

• Áztassa a megmosott mazsolát forrásban lévő vízbe.
• Melegítsük fel a tejet (de ne forraljuk fel), adjuk hozzá a sáfrányos stigmákat, engedjük le a vajat, darabokra vágva. Keverjük össze, hogy az olaj feloldódjon, adjunk hozzá cukrot és sót. Alaposan keverje meg, hogy a cukor teljesen feloldódjon.
• Öntsük ezt a keveréket egy vödör HP-ba, adjunk hozzá tejszínt, kissé keverjük össze egy fakanállal (vagy műanyaggal).
• Villával rázzuk fel a tojásokat, adjunk hozzá vanillint, és öntsünk egy vödör HP-ba is (a vödörben lévő tej-olaj keveréknek ekkorra kell lehűlnie, hogy a tojás ne görbüljön hozzá).
• Öntsön lisztet egy vödör HP-be, és középen készítsen egy kis mélyedést, amelybe élesztőt adjon. Szórjon sütőport a liszt tetejére a vödör körül.
• Helyezze a HP-t Édes módba. A kéreg közepes (P) vagy könnyű (L).
• Vissza a mazsolához. Engedje le a forrásban lévő vizet, amely ekkor már kihűlt, öntsön konyakot 20 percig. Amíg a HP a tésztát gyúrja, a konyak telíti a mazsolát.
• Közben a mazsolát konyakba áztatjuk, a mandulát késsel apróra vágjuk, egy serpenyőben olaj nélkül megpirítjuk.
• Szárítsa meg a mazsolát papírtörlőn, öntse száraz tányérra, adjon hozzá egy kevés lisztet, hogy a mazsola jól felgöngyölüljön.
• A HP hangjelzése után adja hozzá a mazsolát és a mandulát a HP-hoz.
• Most már más dolgokat is tehet, a torta magától megsül!
• 
• Hűtsük le a kész süteményt, és díszítsük mázzal (vettem Dr. Oetker száraz keverékét citromízzel) és az Ön által választott cukrászati ​​hinti!
• 

Az edényt arra tervezték

750 g

A felkészülés ideje:

3 óra

Főzés program:

édes

jegyzet

Fontos, hogy teáskanálként mérőlapot használjon a CP-től (kétoldalas, tehát egy kicsi teáskanál!)

van egy fehér tortád, és tegnap sáfrányt tettem a kés hegyére - nekem egy sárga elősárgám van

Kulich szuper! Csak én nem értem, hogy mennyi sütőpor. 0,5 csomag mennyi?

Igen, tettem hozzá egy kis sáfrányt, legközelebb megpróbálok még többet, hogy kicsit megsárguljon!
És a sütőport 0,5 zacskóba adtuk 10 grammból (Dr. Oetker = 5 gramm)).

Anya! Köszönöm a választ egyébként, csak azt vettem észre, hogy honfitársak vagyunk.

És a süteményem egyáltalán nem működött, nagyon ideges voltam - a tészta feszes, nem levegős, a mazsola egyáltalán nem érezhető, és bár nem szeretem a nagyon édeset, ez a sütemény egyáltalán nem édes. Elvesztegetett idő és pénz.
Röviden - nem tanácsolom.