Cupcake sűrített tejjel

[Cupcake sűrített tejjel]

Javasolhatok egy cupcake-t - kéreggel, finom. Sűrített tej illata van. A receptet a Luntik gasztronómia fórumáról másolták. Csak ez a cupcake szeret ragaszkodni a formához - leginkább sütőpapírral ellátott "téglában" szerettem csinálni, mert kissé megsült a szilikonhoz (kis cupcakes).

Cupcake sűrített tejjel

1 doboz sűrített tej,
7 evőkanál. l. Liszt,
1 tojás,
1-3. l. tejföl,
1 evőkanál. l. keményítő,
1/2 tk szóda (citromlével leoltva), vanillin, só.
Ízlés és vágy - mazsola, dió, héja, kandírozott gyümölcs.

Keverjük össze a tojást sűrített tejjel és tejföllel keverővel. Szitáljon lisztet és keményítőt, adjon hozzá öntött szódát. Keverje jól át és öntsön sütőpapírral bélelt muffin formába. 180 C-on 45-50 percig sütjük.

Lina, köszönöm a receptet! Kinyitottam egy üveg sűrített tejet, és hibás volt, nagy cukorkristályokkal. Elkezdtem keresni, hogy hol dobjam el, és megtaláltam a receptedet. A cupcakes nagyon finom lett!

Irina_hel, jó egészséget neked és szeretteinek! a süteményeidnek olyan szép kérge van!
Likának sikerült külön receptben kiemelni, olyan, mintha egy régi-régi téma a "hova sűrített tejet csatolni"

Köszönöm a receptet. Nagyon egyszerű és finom! A kéreg is csodálatos, fényesnek bizonyul.