Kseny
Párolt hering burgonyával lassú tűzhelyben
Kategória: Halételek
Hozzávalók
Hering
Krumpli
Só. bors
Szerecsendió
Üzemanyag. ürítés. olaj
Főzés módja

Ami azt illeti, frissen fagyasztott hering volt, egyáltalán nem akartam sózni valamit, úgy döntöttem, hogy lassú tűzhelybe dobom.
A tetemeket fej és belsőség nélkül nagy darabokra vágtam, hámozott és apróra vágott burgonyát adtam hozzá, sóztam és borsoztam, adtam hozzá egy csipet szerecsendiót, felöntöttem olvasztott vajat és 2 órán át pároltam.

jegyzet
A hering nagyon lédúsnak bizonyult, az étel szinte diétás.
De amatőrnek - a csontos halak miatt.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése