Rántotta paradicsommal gyermekkorától kezdve

Rántotta paradicsommal gyermekkorától kezdve

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Konyha: orosz

Hozzávalók
tojás	2 db
közepes paradicsom	1 db számítógép.
hagyma (közepes fej)	1/4
fekete bors
só / cukor
sütőolaj	1h l.

Főzés módja

• Kolostori stílusú, francia. "Ő Goga, ő Zhora .." (c)
• Sok névvel találkoztam. Csak emlékeztető a feledékenyekre, mert a saját édes paradicsomának szezonja.
• A férjem meghal ezeken a rántottákon. Gyermekkora óta készítjük (a családjában is). Jól működik a saját vagy a déli paradicsommal. Török és holland műanyaggal kiderül, hogy nem ez!))
• Minden 2 tojáshoz vegyen 1 közepesen érett húsos paradicsomot és egy negyed hagymát.
• A hagymát apró kockákra vágjuk, olajban kissé megpirítjuk, majd egy paradicsomot nagyobb kockákra (1 cmx1 cm vagy 1,5 x 1,5 cm) felaprítunk, majd egy serpenyőben. Fűszerezzük sóval és megszórjuk egy csipet cukorral (a "köretnek édeskésnek kell lennie, paradicsom-ketchupra hasonlít), borssal. Közepes lángon majdnem elpárologtatjuk a folyadékot (majdnem!) És a tetejére verjük a tojásokat. Az egész tojást kis lángon megpiríthatja, keverheti, rántottát (rántotta) készíthet paradicsommal. Finom mindkét irányban. Szinte mindig keverem.
• És akkor ihat kávét és zsemlét. Az öröm meghosszabbításához!))

jegyzet

A férj megette a részét, és elkészítette az ételt a lányának (nos, a kutyáknak nem). Másnak végzett volna, ha még nem ért volna véget)). "Ha a vacsorád egy megharapott szeletből és bekent burgonyapüréből áll, akkor mindenképpen vannak gyerekeid!" (C) Jó férj. Újrafeldolgozás!

Holnap, szeptember 1-én ... felakasztom magam ... Ha szükséged van rám, ordíts ki hangosabban, különben nagyon elfoglalt vagyok ott: szappanozom a kötelet.

Hasonló receptek

Rántotta paradicsomban (Cigány)

Rántotta omlett (kettő az egyben) fürjtojásokból (Rendszergazda)

Rántotta sonkás kosarakban (dopleta)

[Nata]

Nata, Köszi, hogy emlékeztetsz! Szeretjük ezeket a tojásokat is!

[Nata]

Nata, ez a kedvenc ételünk ... De a fotóra pillantva rögtön eszembe jutottak a gyermekkori tengerjárásaim és a kempingben töltött életem. felébresztette a gyerekeket ... Sátrak, homok, hívójelek rádióállomás Világítótorony egy tranzisztortól ... Köszönöm a kellemes érzelmeket ..

És imádom, csak ezt, folyékony egész sárgájával)) A múlt héten főztem, sajnos csak a tojás volt a saját, helyi üvegházi paradicsom ((

[Madárijesztő]

Madárijesztő, gyere, megszokja. Azt hittem, nincs más láb az iskolában, de ez így történt. Holnap ismét 1. osztályban! YesichO, panaszkodj, együtt fonálként túléljük.

Igen, megfeledkeztem a tojásokról.
Szeretem a fokhagymát, de ez valószínűleg egy teljesen más recept. Megkapom, megmutatom.

És nagyon szeretem ezt a főzési receptet, nagyon-nagyon. Igaz, ez nem gyerekkori recept, sajnos a goraaaazdo később kezdett főzni. Most másként nem érzékelem a rántottát, csak főzve.
Nata, a legapróbb részletekig helyesen írtad meg a receptet.

[kolobashka]

És van saját paradicsomom (anyukám) és házi tojás (barátoktól vásárolunk). Még a hagymát is a kertből. Igen, klassz vagyok, határozottan!)))

kolobashka,

Viccelsz, ugye? Megszokom ... Ja. Az egyik a 11. osztályba kerül, a második a 4. osztályba. 4 év után küldjön egy másikat az 1. osztályba. Hova tettem őket annyira?)))

Hárman ültünk nemrég a barátokkal! A házban 8 !!! gyermekek 16 éves kortól 0,5 éves korig (kettőnek három, az egyiknek kettő van): kiabál, din, ki olvas, ki rajz, ki eszik, káromkodik, ki hajtja a kutyákat ... Dühös ugatás következett: "Szóval! Mindenki csukja be kelj fel és menj ki az ebédlőből !! hadd teázzanak az anyukák és játsszanak !! " Gee-gee, majd Katka retorikai kérdése következett: "Mire gondoltunk? ..."

És nagyon szeretem ezt a főzési receptet, nagyon-nagyon. Igaz, ez nem gyerekkori recept, sajnos a goraaaazdo később kezdett főzni. Most másként nem érzékelem a rántottát, csak főzve.
Nata, a receptet a legapróbb részletekig írtad.

+ 1, csak nekem még mindig van bolgár borsom

[Olga VB]

Olga VB,

Egy bolgár paprikához a legelső nyárfára akasztanak. És nem fogják látni, hogy három gyermek édesanyja vagyok. szeretett feleség és általában elég értékes háztartási cikk!
A férjem utálja a paprikát .... Ráadásul gyermekkorunkban nem volt paprika a rántottainkban. Soha.

Nos, gyermekkorom a déli szélességeken kezdődött ...
És természetesen meg kell védenie magát a "legelső nyárfára való lógástól", beleértve a bors hiányát is.
Kár, ez olyan finom.
Egyébként a férjemnek sem tetszett valami ott, aztán véletlenül megtudta, hogy régóta "ezt a dolgot" eszi mindkét arcán
Az egyetlen dolog, amit soha nem szeretett, az a tejhab volt. De itt már szándékosan vagyok: többet kapok

Az egyik a 11. osztályba kerül, a második a 4. osztályba. 4 év után küldjön egy másikat az 1. osztályba.

Az ön korában a három fiam közül a legkisebbem 1 éves volt. Melyek az Ön évei: még mindig szüljön Amikor a legidősebb 11. osztályba került, a legfiatalabb az 1. osztályba jár
A rántottaim pedig "kacsával" vannak, mert imádják a lágy tojást. De általában kapok egy hűvös sárgáját. A férj pedig főzhet „lágyfőzöttet”.

[Albina]

Albina,

Az én éveimben a legfiatalabb 2 éves. Csak 4 év múlva megy első osztályba))).
Van tojásfőződ? Mindig azt hittem, hogy ez a legostobább eszköz (nos, mi van - tojást főzni). Aztán kíváncsiságból vettem, és most csak benne főzök. Szeretem a zacskós tojásokat, vagyis a kemény fehér és a lágy folyékony sárgáját. Ezt hajlamosítom a "makákóra"))). Finom - végül.

[Nata]

Nata, gyerekkoromban is volt rántotta kaliforniai paprikával! Aztán egy azerbajdzsáni szomszédtól megtanultam még padlizsánt adni (sokat sózni, öblíteni és kinyomni), oo-oo - ez végre egy dal!

ó, din, ki olvas, ki rajzol, ki eszik, ki esküszik, ki kutyákat hajt ...

És még egy kiáltás az egész környéknek (a dacha kertjében van): "Pakoltam!"
Három unokám van: két iker és az idősebb testvérük, holnap első osztályba jár.

Csak aabazy ilyen tojásokat, franciául hívtuk, apa mindig főzött. Nata, köszönöm, nagyon kellemes emlékek! A férj pedig nem ezt eszi, csak magának kell sütnie, kár, hogy nagyon ritka. A tetejére mindenféle gyógynövényt is szórok .. finom!

[Petárdát]

És még egy kiáltás az egész környéknek (a dacha kertjében van): "Pakoltam!"
Három unokám van: két iker és az idősebb testvérük, holnap első osztályba jár.

Anyukámnak már öt)))). A hatodik várható / tervezett. Vagy a hatodik / hetedik (az első nővérnek ikrei vannak, tehát mindent várhat tőle))).

Petárdát

Igen, nálunk is volt kódnéven "franciául". És a férj azt mondja, hogy családjukban "kolostorban" hívták. Bár ilyen nevet még tőle nem hallottam.

Natasha, milyen olajat használsz? Szeretem zöldségben sütni a hagymát és a paradicsomot, és mielőtt a tojást beledobná egy kicsit krémesre, finom lesz ez az illat ..!

Szinte mindig raktáron tartom a ghee-t. Nagyon tetszik, ahol. És kását is. Tulajdonságaiban majdnem megegyezik a zöldségével, illata azonban leírhatatlan.

Szeretem a zacskós tojásokat, vagyis a kemény fehér és a lágy folyékony sárgáját. Én vagyok a "makákó" felé hajolva)))

Szeretem a lágy tojást is. De félek, hogy több mint 20 éve nem ettem szalmonellózist

És még mindig ott járunk kolbásszal vagy kerekes székben ...
És egy nagyobb paradicsom, úgy, hogy a folyadék egyenes volt, dunk !!!

Szeretem a lágy tojást is. De félek, hogy több mint 20 éve nem ettem szalmonellózist

Félek a szalmonellától is, és ezért, amikor tojást sütök, megnézem a tojás héja integritását, majd szappannal többször alaposan megmosom, majd 10 percig szódás vízben tartom (hallgattam azt a programot, amely jó fertőtlenítési módszer volt).

Ráadásul gyermekkorban nem volt paprika a rántottainkban. Soha.

de az mnu-nak és a hagymának nincs savanyú sült fondantja ...Nemrégiben tettem és villantottam egy gondolatot, de szerepel a fórumon? De ahogy villant, eltűnt Gzhel végtelen kiterjedésében .... És Natakha éppen ott volt, azt hittem, hogy elkaptam, és "tessék, egyél és nosztalgiázz!"

de az mnu-nak és a hagymának nincs savanyúságig sült fondantja ... Csak nemrég tettem és villantottam egy gondolatot, de a fórumon van? De ahogy villant, eltűnt Gzhel végtelen kiterjedésében .... És Natakha épp ott volt, azt hittem, elkaptam és "tessék, egyél és nosztalgiázz!"

Nincs ugyanaz a hagymám ... és nem volt saját házi paradicsomom, bepötyögött, bors, só,
Minden hétvégén főzök a férjemnek, itt van Prynesskben az utolsó


Gyors zsákokban ízletes és sok mártogatós.

Szeretem, a b burgonyapürével készített bá pamadorkák túlsültek ... Masya számára kukucskálót készítek, a többi imádja a göröngyösséget, azt, amelyet közvetlenül egy serpenyőben gyúrnak .... Ó, édesanyám, holnap mindenki elmegy iskola, és csinálok magamnak egy ilyen tojást !!!!

[Nata]

Nata, hogy szeretem ezeket a rántottákat! És valóban, a sajátjukkal, érett egy bokoron, és nem a dobozban érlelt vagy vásárolt paradicsommal! Ez csak finom!
Ó, bocs, messze van a reggeltől!