Segítsen felvenni a tésztát

Helló kedves fórum tagok, előre szeretnék bocsánatot kérni, ha rossz témában hoztam létre témát.
Segítségét kérem.
Már egy hete nem tudok rájönni, hogyan lehet a tésztát ilyen módon főzni - úgy, hogy a süti olyan legyen, mint a fotón.
Amit egyszerűen nem tettem meg, vettem egy másik margarint, és különböző mennyiségben tettem bele, és a tésztát kisebb számú alkalommal megszakítottam, és másképpen tartottam a fagyasztóban, és más vastagságot készítettem, és a kemence hőmérséklete seb volt - az eredmény mindig ugyanaz. Vagy a tészta az alacsony hőmérséklet miatt nyers, vagy a tésztát kinyitották (kibontották).
Így értettem ezt a sütit - összekevertem a tésztát, megszakítottam margarinnal, lefeküdt, megint csak félbeszakítottam, majd kinyújtottam az asztalon, darabokra vágtam, összehajtogattam, hogy úgy nézzen ki, mint a fotó, még egy tojással is bevonom a tészta ragasztásához. Aztán betettem a sütőbe, az eredmény, mint mondtam, egy. NEM MŰKÖDIK.
Nagyon kérek segítséget, esetleg valaki tudja, hogyan történik ez?

Nem tudom megérteni, miért nyílik ki nekem a tészta, felemelkedik és kinyílik számomra, és a fotón láthatóan egyáltalán nem nő a sütőben.

A dobozban lévő anyagot baklavának hívják, és kemény kovásztalan tésztából, egy réteg diótömegből, cukormézes szirupot öntve készítik el.
Nézze meg itt a főzési alapelvet:
https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10386.0

https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=157073.0

##977

Köszönöm a válaszod, de ez nem baklava, ez ugyanabból a tesztből származik, más típusúak.

És öntsön melaszt.

És ki gyártja ezeket a termékeket, ki a gyártó? És melyik város? Talán valaki megmondja, mit.

Nem tudom .. Mint Pjatigorsk városa. Nem emlékszem a cég nevére.

Itt van a süti a második, harmadik fényképen, annyira be van csomagolva, hogy a sütő legkisebb hőmérsékletén is megnyílik előttem. Nem tudom megérteni, hogy miért és mit kell kezdeni vele, hogy az eredeti formájában maradjon, mint az övék.