Leves kínai káposztával lassú tűzhelyben

Leves kínai káposztával lassú tűzhelyben
Kategória: Első tanfolyamok
Hozzávalók
Növényi olaj
(lehet kukoricát, olívaolajat) 1-2 ek. l.
Hagyma 1 db.
Csirkemell 300 g
Szója szósz
Leves kínai káposztával lassú tűzhelyben 2-4 evőkanál. l.
Kínai (pekingi) káposzta
Leves kínai káposztával lassú tűzhelyben 1 villa
(200 g)
Vékony rizstészta 50-70 g
(zhmen)
Fűszerek:
borskeverék, só (opcionális)
Zöldhagymát
Főzés módja

Van egy kis rajzfilmem - 10 ezer, tehát ha van egy nagy, akkor biztonságosan megduplázhatja az arányokat.
első sütési program 40 percig, ez elég:
öntsünk olajat egy serpenyőbe, pirítsuk meg a félkarikára vágott hagymát, amikor a hagyma elfárad, dobja bele a csirkét, a legjobb, ha megpróbálja vékony csíkokra vágni, borsozzuk, puhára sütjük (hagyjuk 3 percig a végéig) a programból), nagyon jó lesz, ha aranybarnának bizonyul (nem sikerült, ha őszintén szólsz) .. az utolsó percekben add hozzá a kedvenc szójaszószt. (só helyett lesz, és a színe szép lesz)
amint a program véget ér -
tegye újra a sütést 20 percre:
öntsünk forrásban lévő vizet, majdnem elérve a határvonalat, hagyjuk forralni, kapunk egy szép húslevest, dobunk bele rizstésztát, forraljuk pontosan 10 percig, ekkor itt az ideje, hogy vékony csíkokra vágjuk a káposztát (én elválasztottam a káposztalevél egyenként, vágja ki a kemény központot, a többit apróra vágja), 2 perccel a tészta elkészülte előtt be kell dobni a káposztát, és 2 perc múlva erővel kapcsolja ki a programot, ha még van idő.
jobb, ha nem hagyjuk fűtési üzemmódban, csak hagyjuk egy órán át zárt fedéllel, és tálalás előtt meghinthetjük zöldhagymával, csak nem vastagon.

köszönöm a receptet, finom