Túrós és bogyós souffle "Vkusnyashka egy karcsú nőért" (alacsony kalóriatartalmú)

Túrós és bogyós souffle "Vkusnyashka egy karcsú nőért" (alacsony kalóriatartalmú)
Kategória: Cukrászda
Hozzávalók
Túró 1,8% 180 gr.
Zsírmentes joghurt 120 gr.
Bogyók (málna vagy ribizli) 100 gr.
Dr. Otker zselatin 5 gr.
Bogyólekvár 2 ek. l.
50 ml víz.
Főzés módja

Keverje össze a zselatint vízzel, hagyja megduzzadni (5-10 perc). Keverje össze a túrót joghurttal, verje fel könnyű merülő turmixgéppel. Melegítsük a zselatint a mikrohullámú sütőben 50 másodpercig. 340W-on. Öntsük a túrós keverékbe, turmixgéppel simára keverjük. Adjunk hozzá lekvárt, keverjük össze egy kanállal. Öntsük a bogyókat egy 0,5 literes műanyag edénybe. Öntsük a túrós keveréket a bogyókra, tegyük hűtőbe legalább 4 órára.

Az edényt 2 adagra tervezték
Főzési idő: 10 perc.
jegyzet
A receptet minden édesszájú fogyókúrának szentelik! Legfeljebb kalóriát tartalmaz, mint a túró, és olyan íze van, mint egy teljes értékű szufla torta vagy sütemény. Egy másik fontos plusz, hogy az elkészítése legfeljebb 10 percet vesz igénybe! Folyamatosan főzöm. Nagyon sok variáció lehet a receptben: használjon bármilyen bogyót vagy gyümölcsöt (kivét kivéve), bármilyen lekvárt. De több kísérlet után ez a desszert leginkább két változatban tetszett: fekete ribizli + fekete ribizli lekvár, málna + málna lekvár. A lekvár helyett pedig cukrot, mézet, édesítőszert használhat, ha szigorú diétát tart. Adjon hozzá vanillint, fahéjat - ízlés kérdése. Fagyasztott bogyókat használok, főzés előtt kiolvasztom. Ebben a desszertben nem árt, az egyik előny a bogyók és a sok tejfehérje.
Szeretne kedveskedni a vendégeinek? Ez a recept könnyen átalakítható souffle tortává. Ehhez pergamenre borított töredezett formában főzzük meg. Készítsen kérget kevert kekszből vajjal keverve (200 g keksz 100 g olvasztott vajra). Tamponozzuk és hűtjük hűtőszekrényben legalább 1 órán át. Ezután öntsük a túrós masszát, és tegyük vissza a hűtőbe, amíg megszilárdul. Zselét is önthet a szépség kedvéért - ízlésed és fantáziád kérdése! Csak a forma eltávolítása marad - és készen áll egy csodálatos, alacsony zsírtartalmú sütemény!

Ó ... mennyire szeretem ezeket a felháborodásokat ... Köszönöm a receptet !!! Tegnap épp túróztam, valahol le kell dolgoznom a "féltúrómat"

Nos, ez egyáltalán nem felháborodás, inkább ártalmatlanság. és sokat ehet belőle és az alak sérelme nélkül