Zsemle kefirrel és tojással

Zsemle kefirrel és tojással

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
kefir	1,5 verem
tojás	1 db számítógép
cukor	3 evőkanál. páholyok
nő az olaj.	2 evőkanál. páholyok
só	0,5 tk
szóda	0,5 tk
Liszt	2-3 verem
vaníliás cukor	1 csomag

Főzés módja

• Ezek a fánkok senkit sem hagynak közömbösnek. A gyerekek különösen kedvelik őket! ...
• Hogyan kell főzni:
• 1. Gyúrjon össze egy puha tésztát (csak azért, hogy ne tapadjon a kezéhez), letakarva hagyja 20 percig "pihenni".
• 2. Ezután szórja meg az asztalt liszttel, ossza szét a tésztát 2 részre, görgessen ki egy 1 centiméternél nem vékonyabb téglalap alakú réteget, vágjon apró téglalapokká, vágjon lyukat a közepére, és fordítsa ki a tararushkit, mint az ecset.
• 3. Fűtött növényi olajban 2 oldalán sütjük (elegendő mennyiségű olajnak kell lennie, de nem sok, ha szükséges, adhat hozzá egy keveset).
• 4. A kész tararushkit megszórjuk porcukorral.