Szárított sertésszelet elektromos szárítóban

Köszönöm finom

[kubanochka]

kubanochka, spóroljon ....... Mennyi sóra van szüksége? három linkben egészen más összeg .... 3-tól. 1 kg-ig ..... nagyon nem akarok túlsózni

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Most minden són vagyok. Használhat nedves követet. Készíthet gyógyító keveréket fűszerekkel és reszelheti le a filét. Sóba márthatja. Ebbe a nedves keverékbe keverhet sót konyakkal, hozzáadhat gyógynövényeket és csepegtethet húst. Minden attól függ, mennyi húsod van, mennyi ideig fogyasztják, vagyis jóra vagy azonnal megeszik.
Mondd el. mi van ott, kitalálunk egy új receptet.

A hús nagyon étvágygerjesztő, tegnap sózott. További gyűrűket árulnak a vasáru üzletekben. nyáron vásárolt

500 gramm bélszínem van ..... A sóoldatot megszárítom, és az NG első napjaiban megeszem ... Vagyis hosszú távú tárolás nem biztosított. A szárításhoz szerintem logikusabb a száraz sózás, amelyhez a hús túlzott nedvességtartalmú, hogy aztán szárítható legyen. Úgy tervezem, hogy gyógynövényeket adok hozzá, ahogy a recept végén a szárítás előtt megadta

[NM]

Van egy 500 gr-os bélszínem ..... A sóoldatot megszárítom és megeszem az NG első napjaiban ...

Tyuyuyuyu rajtad, lány))))))
1. pár evőkanál só elég neked. azonnal keverje össze a fűszerekkel, és dörzsölje meg a bélszínét. Hagyja 2-3 napig a hűtőben ülni. Mosogatsz, blotolsz, fűszerekkel dörzsölsz és szárítasz.
2. Keverjen össze durva tengeri sót (1 pohár) 50 ml konyakkal és nátrium-bélszín keverékével. Egyenes jó, ezért dörzsölje és töltse ki. 12 és 24 óra között tartsa hűtőszekrényben. Mossuk. blotoljuk, megszárítjuk.

Hozzáadva: 2016. december 26., hétfő, 20:31

A hús nagyon étvágygerjesztő, tegnap sózott. További gyűrűket árulnak a vasáru üzletekben. nyáron vásárolt

NMNadya, a hús ízletes, biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog neki. És nem adunk el további gyűrűket, azt mondták, hogy egy raklap mellett ugyanannyiba kerülnek. Ezért vásárolhat egy raklapot, és kitörheti magát a közepét. Amit meg is tettem))) És vettem egy Travolka szárítót is, és egyáltalán nincsenek gondjaim vele.

[kubanochka]

kubanochka, Köszönöm
Már ment sózni