Csokoládé torta túrós töltelékkel

Csokoládé torta túrós töltelékkel

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Hozzávalók:
Csokoládé tésztához:
Búzaliszt	- 140 g
Kakaópor	- 35 g
Cukor	- 100 g
Tejföl 20%	- 210 g
Vaj	- 70 g
Szóda (ne oltsa el)	- 1/2 teáskanál.
Csirke tojás	- 3 db
Túrós tészta:
Cukor	- 100 g
Csirke tojás	- 3 db
Burgonyakeményítő	- 25 g. (1 evőkanál L.)
Túró	- 500 g

Főzés módja

• 1. Olvassa fel a vajat a mikrohullámú sütőben, és hagyja kihűlni. A tojásokat cukorral keverővel vagy turmixgéppel simára keverjük, hozzáadjuk a tejfölt, a vajat és újra felverjük.
• 2. A búzalisztet, a kakaóport és a szódát szitáljuk egy tálba, keverjük kanállal. Öntsük a száraz összetevők felét folyékony összetevőkbe, habverővel erőteljesen keverjük össze. Öntsük bele a másik felét, és habosra keverjük a tésztát. Kenje meg a multicooker tálat vajjal, és tegye oda a tésztát.
• 
• 
• Túrós tészta:
• 3. Merülő turmixgéppel verjen fel két nagy vagy három kis tojást cukorral, adjon hozzá túrót és burgonyakeményítőt, és csomómentesen hozza a tésztát homogén állapotba. Óvatosan, egy-egy kanállal, kenje meg a túrós tésztát a közepén (Nem tesszük az összes tésztát a közepére. Századdal kell kezdeni, és körkörös mozdulatokkal el kell osztani egy kanállal, hogy 2–2,5 centiméter maradjon az alsó réteg szélein).
• 
• A túrós tészta ne érje el a multicooker tál szélét, és ne képezzen olyan kört, amelynek átmérője kisebb, mint az alsó csokoládé réteg. Mindkét rétegnek azonos szinten kell lennie.
• 
• 4. Állítsa a "Sütés" üzemmódot 1 órára és 20 percre.
• Eltelt 40 perc:
• 
• 5. Gőzölgő állvány segítségével vegye ki a kész süteményt a multicooker tálból. Hagyja kissé fejjel lefelé hűlni.
• 
• 6. A kész pitét melegen vagy hidegen, tejföllel vagy sűrített tejjel tálalhatjuk.
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

A felkészülés ideje:

1 óra 20 perc

Főzés program:

Péksütemények

jegyzet

Főzéskor vaníliás cukrot vagy fahéjat adhat a még gazdagabb ízhez.

A főzési mód befejezése után azt javaslom, hogy kapcsolja ki a multicookert, nyissa ki a fedelet és várjon 10-15 percet, hogy a felesleges nedvesség elpárologjon. Ez megkönnyíti az edény kifordítását a tálból.

Ó, milyen érdekes ... imádom a csokoládét és a túrót. Mindenképpen ki kell majd próbálnom !!! Elvittem a könyvjelzőkhöz !!!

Recept nagyon étvágygerjesztő! : rózsa: Csak kérje meg, tisztázza, hány tojás kerül a tésztába, különben nem jelzik az összetevőket? És mégis, lélegezz ki?

[Natalia45]

Natalia45Köszönöm a módosítást. Javítva. Nem oltottam a szódát. De legközelebb megpróbálom a szódát sütőporral helyettesíteni. A kísérlet kedvéért.

[crayz]

sodu- kioltani?

És itt nem szükséges eloltani, a tejföl megcsinálja. Ha savanyú tej vagy bármilyen más sav van jelen a tésztában, például a citromlében, ez eloltja a szódát.

crayz, Sergey, köszönöm a receptet! Imádok mindent túrót és csokoládét!

Sergey, köszönöm! Nem találtam ki 3 darabot. és a tésztában használt, és 3 db. túrókrémbe. Nem oltotta a szódát.
Tökéletesen megsült!
Ha lehetséges, később beillesztek egy fényképet! A túrórétegben nem voltak ilyen gyönyörű kávés csíkok, de nélkülük is gyönyörű vágás.

🔗 🔗

[Natalia45]

Natalia45, Tehát minden helyes! Tojásra is szükség van a csokitésztához 3 db. és a túrótöltelékben 3 kicsi vagy 2 nagy. És a szóda rovására Elenának teljesen igaza van. Várunk fényképet!

[Szergej]

Szergej, Kezdem irigyelni a feleségedet: szia: szép és ízletes

Csak ne töltsön papucsba. Az elkészített tésztát a sütőben kellett megsütni. A rajzfilm elfoglalt volt. De az eredmény minden várakozást felülmúlt.Ez a brownie és a sajttorta ilyen keveréke lett.Vkusnotischa rendkívüli !!!! A tortát még forrón feldarabolták férje "könyörgő" tekintete alatt

Az emberek segítenek !! Mennyi ideig tart pite sütése lassú tűzhelyben? Ajánlatos 1 órát és 20 percet beállítani, majd a szerző 40 percet említett. Vagy 40 perc múlva ellenőrizze, hogy kész-e a pite, és hagyja sütni a program végéig? Egyenesen veszteséges voltam.

[Elvira]

Elvira, körülbelül 40 perc csak egy fotó folyamatban. 1 órán át 20 percig sütjük.
Szergej, Kíváncsi vagyok, meg kell próbálnunk. A túrónak puhának kell lennie?

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Köszönöm a segítséget. A tortát 1 órán át 20 percig sütöttük. A pite nagyon ízletes és aromás lett (a túróhoz narancs héjat adtam). Nincs mit fényképezni, az enyém nagyon gyorsan közzétette. Legközelebb a vártnak megfelelően beszámolok a pite fotójával. Sergey, nagyon köszönöm a sikeres receptet.