Burgonya, avokádó és rák terrine

Burgonya, avokádó és rák terrine

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
közepes burgonya	7-8 db
rák (rákhús)	1 db (1 csomag)
avokádó	2 db
tojás	1 db számítógép
egy paradicsom	1 db számítógép
olivaolaj	1-1,5 evőkanál. l
Tabasco szósz (pirospaprika)	0,5-1 tk
zöld-citrom lé)	1 db számítógép
majonéz	0,5-1 evőkanál. l
só

Főzés módja

• Hámozzuk meg és forraljuk fel a burgonyát.
• Engedje le a vizet, hűtse le a burgonyát és pépesítse simára.
• Keverje hozzá az olívaolajat, a forró tabasco szószt, a fél lime levet és a sót.
• Fektesse le a mély formát (kb. 21x11x7 méretű) fóliával, töltse meg, felváltva rétegeket.
• A burgonya egy részét egyenletesen kenje az alsó réteggel.
• Vágja le a rákhúst, adjon hozzá majonézt és lime levet, keverje össze.
• A rákmasszát egyenletesen ossza el a burgonyán.
• Helyezzen a tetejére még egy réteg burgonyát.
• Szeletelje az avokádót, adjon hozzá lime levet, fektesse a burgonya tetejére.
• Befejezzük egy réteg burgonyával.
• Helyezze a formát 20 percre hűtőbe.
• Vegye ki a hűtőszekrényből, fordítsa rá egy edényre, vegye le a filmet.
• Vágjuk fel a paradicsomot és a főtt tojást, ízesítsük sóval és olívaolajjal, és tegyük a tetejére.
• Részekre vágva tálaljuk.
• 

Az edényt arra tervezték

4-6 adag

Hasonló receptek

Sertés- és marhahús terrine (celfh)

Terrine csokoládé-szilva (foxtrader)

Csirkemáj terrine őszibarackkal (Alexandra)

Magas kalóriatartalmú dolog derül ki.
De el tudom képzelni, milyen finom!

[Ol]

De el tudom képzelni, milyen finom!

Ol, egészen. És száraz fehérborral

Checkmark, nagyon tetszett a terrine! A rákhús pálcika, mekkora a csomag súlya?

[Lyudmila,]

Lyudmila, ideális esetben friss rákhús, nem volt nálam, ezért rákhúst vettem szabványos csomagolásba, véleményem szerint 250 gr. Ez nem olyan fontos, egy kicsit több, egy kicsit kevesebb lesz a réteg.

[Galina]

Galinavan egy nemes snacked könnyű borral! Este, abrosz, gyertyák, pohár bor, a terrine ... Romantikus ...

[Galya]

Galya, Honnan tudod? Pontosan így volt, csak gyertyák nélkül: hosszúak a napok

Galya, honnan tudod?

Nem az első napot élem a világon ...

[Gal]

Gyönyörű, hogy lett Gal! Az ízt pedig már bemutatták ...

[jachtkikötő]

Nem az első napot élem a világon ...

jachtkikötő,

Galina nagyon szép! Úgy tűnik, egyszerű termékek, de egyfajta bankett étel! Köszönöm.

[Irina]

Irina, Köszönöm!
Igen, és vendégeket lehet ajánlani