Enyhén sózott fűszeres makréla a fagyasztóban

Katenka, köszönöm a reményt. Megpróbálom. Most egy jó makréla dolga.

Ez finom. Két hét alatt körülbelül húsz készült már - két hal maradt. Nagyon gyorsan eltűnik belőlünk.
Nagyon köszönöm ezt a receptet💐💐💐

Két hét alatt körülbelül húsz már megtörtént - kettő van hátra

Ettől a mi utunkban
Örülök, hogy ez a lehetőség jól jött és ízlésem szerint

Régóta nem tettem ilyet, de az utolsót a mélyhűtőben találták meg

könnyen eltávolítható csontok

milyen könnyű, mi? vagy rossz makréla van, vagy a kezem nem nő ki onnan.
Belefáradtam ebbe a folyamatba, de a halak készenléti állapotban a mélyhűtőbe mentek.

[Mirabel]

Mirabel, néz:
A csontok eltávolítása a halakból hátulról, a tengeri sügér példájával

Makréla csontozatlan filékbe vágása

[Vika]

Vika, minden onnan nő))
Milyen csontokat nehéz eltávolítani? Találjuk ki együtt)
Valójában a csontokkal és bőrrel rendelkező halakat érzékelem
De elvileg tudom, hogyan lehet megszabadulni tőlük



jachtkikötő, ezzel a makréla vágási módszerrel IMHO sok hulladékot ... és jobb, ha a filézéshez kést vesz, akkor a veszteségek minimálisak lesznek)

[Katerina]

Katerina, Katya, nehezen választotta el a gerincet, nem könnyű, és tele van csontokkal a filékben, amelyek mintha ragasztottak lennének, és miközben kihúzom őket, az egész filé kopottá válik, és nem is egyenletes.

[Vika]

Vika, teljesen kiolvasztotta a halat? Megpróbálhatja levágni a fagyasztottakat, kivágni a gerincet, és csipesszel kihúzni a kis csontokat, és a hús nem lesz kócos)
Nyilvánvalóan van néhány más halad ... nálunk Izland van, úgy tűnik, hogy ott nagyon könnyű megtisztítani őket
De a filébe kerülő kicsik engem egyáltalán nem zavarnak, gyakorlatilag nem érzik, ha megeszik)

teljesen kiolvasztotta a halat?

frissen vágva, esetleg egy kis fagyás? és hagyjon kicsiket, csak a gerincet távolítsa el?

ezzel a vágási módszerrel

Az ujjammal szétválasztom (az ujjamat a csont mentén vezetem "az aljától a végéig"), és a kés csak vágásra szolgál, de ugyanezen elv szerint természetesen a kezem kesztyűben van, és a maradék csontokat a Tescom csipeszével kihúzom a halcsontok eltávolítására ... bár ... és a kész halból csontokat húzni számomra nem nehéz ...
A videók mutatják az általános elvet és sorrendet ... Természetesen filézéssel könnyebb vágni, de most nincs, és szokásom mindent az ujjaimmal ellenőrizni ...

[jachtkikötő]

jachtkikötő, A videón találhatóról beszélek)



Vika, próbálj megdermedni)
Kicsi egyáltalán nem tüskés, közelebb állnak a porchoz

próbálj megdermedni

Köszönöm! Legközelebb megteszem!

Hány nevét a recept még nem találkoztam, és roll, és a "murmanszki szalonna", és most itt van a "hiba". ...

Itt ismét rábukkantam a murmanszki szalonnára és kipróbáltam ezt a lehetőséget

Koriander, babérlevél, mustármag, szegfűbors, só, fokhagyma


Csomagolja műanyag csomagolásba vagy zacskóba és a fagyasztóba

[Katerina]

Katerina, hát ezt nem teheted meg !!!!
Most meghalok !!!!

[mamusi]

mamusi, dys, mélyebb dys

[Katerina]

Katerina, és ha fokhagyma nélkül végezzük? Kibróbáltad?
Különben nem tudok feleségül venni egy halat fokhagymával, nem férjhez menni, nincs fokhagymás halam, dehogy

[Ilmira]

Ilmira, Fokhagyma nélkül is csinálom, mert a halnál sem szeretem, még mindig finom.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, mivel még nem próbáltam ki az áramot) minden lehetséges módon
Itt van a halakkal, kiderül, hogy teljesen más, és fagyás után is .. de rajtad múlik), aki nem jön - de ne tegye és ennyi, ez az én variációm, nem dogma.
Bármelyiket átforralom, főleg halakkal)

Bármelyiket átforralom, főleg halakkal)

nos, mindent, előre a halak bravúrjaihoz!
Csak itt kell elfenekelni a halakat a boltban

[Ilmirushka]

Ilmirushka, IlmiraNos, úgy tűnik, hogy maga a boltból származó hal nem csap össze

[Ilmirushka]

Ilmirushka, IlmiraNos, úgy tűnik, hogy maga a boltból származó hal nem csap össze

Taaaa ne mondd, annyira patskudinka! Nem jött volna, ha annyira szeretnek!

És ma elkoptatta magát))) 6 darab nagy makréla, miközben takarítottam, azt hittem, hogy minden sózik, de annyira akartam sült halat))) Ennek eredményeként 2 darab megfulladt, de a többi csak sózva. És hoztak egy reszelőt is, biztosan elszívjuk, valószínűleg, ha nem eszem meg)))

ha nem eszem meg)))

Ez a legnehezebb pillanat
Hűvös terpug a grill kiderül

[Katko]

Katko, Katerina, igen, ismerem és szeretem ezt a halat. Ő, a reszelő, olyan finom a saját levében))

És a burgonyát a sütőben sütik)))
Köszönöm, druh!

[Katko]

Katko, Katya, de mustár egy tégelyből, de nem megy a szemekhez? Mit gondolsz?

És egy másik témán kívüli kérdés:

Úgy tűnik, majonézes sampinyont mutattál? Nos, dobjon nekem egy receptet a tortákról, nagyon-nagyon pliiiiiz!

[Yarik]

Yarik, Jaroszlavna, egészségre, milyen nagyszerű halad van, uuuh, mennyire örülök, hogy finom vagy



eta-007, Svetlana, megy a makréla végre minden megy))

a témában szereplő sampinyonval kapcsolatban leiratkozott mikrohullámú sütőről