Kedvenc keksz a hercegnőtől

Kategória: Péksütemények
Kedvenc keksz a hercegnőtől

Hozzávalók

a tojások nagyok 3 db
cukor 6 táblázat. l.
liszt 1 vagy h / c 6 táblázat. l.
illatos alma, kemény 2 db
banán 2 db
hámozott dió fél pohár
gyömbér-fahéj száraz keveréke evőkanál
vaj kenéshez
csipet

Főzés módja

  • A pizza szilikon formáját vajjal kikentem. Az almákat szeletekre vágtam, és kör alakban a forma aljára tettem, a szeletek távolsága 1-1,5 cm. A forma oldalai mentén egy kör alakban fordul elő, és 3-4 szelet a közepe virággal. A diókat nem túl apró morzsákra darálom. Megszórjuk diómorzsával almaszeletek között. Szórják meg maguk a szeleteket egy gyömbér-fahéj keverékkel. A tojásokat egy csipet sóval felverjük, amíg besűrűsödik és tisztul, adjunk hozzá cukrot, verjük addig, amíg jól sűrűsödik, szinte olyan, mint egy krém, itt kell időben megállni, a felvert keverék olyan szép lesz, és olyan simán és vastagon ömlik a habverő alá, jó nézni. Lisztet adok hozzá és kis sebességgel belekeverem a tojás-cukor keverékbe. Szilikon kanállal megkenem a tésztát az almákon, kiegyenlítem. A banánt 1-1,5 cm vastag szeletekre vágtam, és a tészta tetejére tettem, anélkül, hogy elsüllyeszteném őket, akkor maguk is kissé lemennek. 15 percre bekapcsolom a hercegnőt, kikapcsolom, hagyom állni még 10 percig. Kinyitom, kiveszem az űrlapot. Lehűl, szeletekre vágja. Nem kenek semmit a tetejére, nekem elég az alma és a banán, a dió és a fahéj gyömbér íze. Maga a keksz a legkényesebb, ha sűrűbbre akarja a kekszet, teheti a 8. táblázat lisztet. kanalak. A keksz magassága legalább 2,5 cm, valahogy diót szórtam a tetejére, hiába, megégtek. Alul jól sült, finom diós kéreg, keksz és aromás alma. A banán krátereket alkot, ízük jól érezhető. Jó étvágyat kívánunk! Szolgálatban van egy kekszem. Egy-kettő-háromért készül.

Az edényt arra tervezték

torta átmérője 31 cm, magassága 2-2,5 cm

A felkészülés ideje:

min 40 mindenért

Főzés program:

pizzakészítő

jegyzet

Tricia fotók

Dal
És hol van a fénykép? Mutasd meg nekem ezt a kekszet !!!
Irgata
nincsenek fotók, süsse meg és nézze meg
Helen
nem üveg
Nos, ez egy szép dolog magának! A keksz megsült, bajusz volt a merészkedés pillanatában, és még morzsák sem maradtak a fotón.
Beteg gyalázat és nem félek ettől a valuntarizm szótól.
És a leírás kissé csekély.
Irgata
A friss aszalt szilva fele, annál keményebb, annál jobb, a hátára teszem, majd az összes lé megmarad a kekszben, és nem sütött aljára, a kedvenc fahéj + gyömbér keverékemet is a tetejére szórom. szőlő. Friss banán - rángatózó helyett, amely sütéskor karamellizálódik, ilyen rágó banánt kap, kevésbé süllyed a tésztába, mert könnyű. A keksz a legegyszerűbb, egy megjegyzés - az alsó gyümölcsréteg jól érezhető, a felső is, és a kekszes sütés szépsége sem rejlik el.
Irgata
Idézet: nem üveg
Kekszet sütöttek
RÓL RŐL! Nagyon örülök, hogy Pekita továbbra is egyszerűen és ízletesen élvezte.
celfh
Irina, nagyon finom írva, egy dolgot meg akartam sütni, de nem tudom elképzelni, hogyan lehet kekszet kivonni egy hercegnőből?
Irgata
Szilikon formában sütem, így nincs gond, a kihűlt kekszet is belevágtam a formába, és a kihűlt kekszet rázhatjuk le a formáról egy edényre vagy tálcára - kissé meghajlítom a szilikon szélét, és a pite lecsúszik a penész. Vagy szilikon késsel, vagy a Teskom műanyag késsel vágtam.
Irgata
Nemrégiben egy barátommal megbeszéltük egy egyszerű keksz sütésének módját, mondtam neki, hogy tudom, mit tanultam magam a fórumon. Kekszet sütött, az bevált, tetszett neki.

Szóval szeretnék köszönetet mondani Lyudmila Tortyzhke, ez vele van tanács A CUKOR NEM SŰRÍTŐ, DE ÖLTÖZŐSZEKRÉNY elkezdődtek a szerencsés kekszeim. És az öntőforma sütés előtti csavarása, hogy ne alakuljon ki kupola, szintén értékes és hatékony tanács. És nagyon köszönöm
Lyudmila Huske a keksz receptek gondos megrendeléséhez.

Ha a tojás verés közben nem adott sűrű vérrögöt, akkor máskor megsütöm a kekszet, ezúttal keverhet valami mást, legalább * egy zebrát *, legalább egy omlettet
Mielőtt a hercegnő lassú tűzhelyben kekszet sütött volna. Erre vásárolták eredetileg a Galamartban található LEBEN legkomplikáltabb, 5 literes multikukarát (csodálatos rajzfilm, és olcsó és megbízható, a sütés kedvéért 900 W-ot vettek), a négytojásos keksz mindig bolyhosnak bizonyul , könnyű, legalább 5 cm.

Kedvenc keksz a hercegnőtől

Irgata
Kedvenc keksz a hercegnőtől

Ma még egy reggeli piskótát csokoládékkal sütött.
Édesség * Babaevskie *, nagyon csokoládé, még nekem is enyhén édes - nem szereti az édes édességeket.
Az édességet 3 részre vágtam, spirállal a szilikonba öntött tészta tetejére fektettem. 10 darab kellett hozzá.
Sütés a szokásos módon = 15 be + 15 le
Sütés közben a csokoládé illata sűrű.
Az édességek nem folytak, kissé elvesztették formájukat, szinte megfulladtak a tésztában. Az ízek fantasztikus keveréke - keksz és étcsokoládé.
Hogy valahogy a pite meztelenül nézett ki, úgy döntöttem, hogy megkenem, ribizli lekvár jutott eszembe.
De miután megettem az első darabot, rájöttem, hogy nincs szükségük senkire, ők és a kettő rendben van - keksz és csokoládé.
Levakarta az összes lekvárt, egy kicsit áztatta a tetejét, elég.
Tehát azt hiszem - itt lesz a nyers bogyó * victoria *, máskor megpróbálom. Vagy cseresznye vagy szilva. De nem kenettel, hanem egyedi bogyókkal a tetején.
Igen, egy pufók keksz csokoládé mélyedésekkel elég jó.
Irgata
Kedvenc keksz a hercegnőtől

kényelmes univerzális forma, pizzakészítőben sütésre-sütésre van Teljes
alsó átmérője 28 cm, oldalsó magassága 3 cm
30 cm az aljára - egy hercegnő számára általában ideális lenne, de .. ekkora oldalmagassággal még nem láttam,
Tricia
Irsha, Irina, Jelentem! Nagyon köszönöm a receptet! Olyan gyors, egyszerű és finom !!!
Életemben először készítettem charlotte-ot a Princeskben, és még nincs forma, tehát + teflonlapon + sütőpapír van.
Banánt és diót nem találtak, ezért nélkülük kellett sütnöm.
Nagyon-nagyon finom és gyorsan sikerült, legalább egy kicsit jobban megsült a tízesnél, mint szeretném. Magamnak kövessem. Miután más módot választottam: 8 perc hideg állapotból és 8-10 perc szabadidő.
Fahéjas alma sütőpapíron.
Kedvenc keksz a hercegnőtől
Tésztával.
Kedvenc keksz a hercegnőtől
Kész fincsi. A tena területén kissé felforrósodott, de az ízt nem befolyásolta.
Kedvenc keksz a hercegnőtől
Kedvenc keksz a hercegnőtől

Még a forma hiánya sem ok arra, hogy finom charlotte nélkül maradjon!

Kísérletezem a sütési idővel és hozok még szebb képeket.
Irgata
Nagyon örülök, hogy a keksznek tetszett a torta a kategóriából - a vendégek a küszöbön vannak
Idézet: Tricia
Kísérletezés sütési időkkel

a sütési idő a tölteléktől függ
- a lédús töltelék sütése kissé hosszabb ideig tart
- fagyasztott bogyók (gyümölcsök) - ismét egy kicsit tovább
- Sütöm be szilikon a lázat rejtő forma

Kikapcsolom a hercegnőt, amikor erőszakosan megáll *gőzit *, általában ez 10-15 perc, 10-15 kikapcsolás



Hozzáadva: 2016. július 12., kedd, 18:46

Csokoládé keksz

liszt + kakaópor 1: 1
jó előre összekeverjük őket

nagyon gyorsan megsült, 5 percig \ 10 percig
Tricia
Ban ben! Köszönöm a tippet a kísérletezésért.
Még mindig kezdő felhasználó vagyok egy pizza kemencében.
És alumínium, teflon formák is elrejtik a meleget, mint a szilikon? Vagy több / kevesebb?
Irgata
nem használt fémformákat a hercegnőben

teflon szőnyeg vagy 2 szőnyeg - rejtő t
anavi
Irsha, Irina, hogy érzed magad azzal kapcsolatban, hogy a hercegnő témájú lányok egyike azt írta, hogy a szilikon forma nem helyezhető közvetlenül a fűtőfelületre, hogy káros! És akkor vettem egy űrlapot, de félek használni!
Irgata
Idézet: anavi
a szilikon forma nem helyezhető közvetlenül a fűtőfelületre,
Nem tudom.

A teflonszőnyegek is - írják - nem teljesen hasznosak
maga az alja és a teteje tapadásmentes

Másfél éve használok három szilikon formát - normális mind velük, mind velünk



Hozzáadva: 2016. július 14., csütörtök, 18:54

Milyen hőmérsékleten képesek ellenállni a szilikon formák?


A szilikon formákat mind magas, mind alacsony hőmérsékletre tervezték. A különböző gyártók szilikon formáinak üzemi hőmérséklete eltérő. Leggyakrabban a maximálisan megengedett hőmérséklet +260 Celsius fok. Természetesen vannak olyan formák, amelyek alacsonyabb (+220) vagy magasabb (+300) megengedett hőmérsékletűek. Egy önmagát tisztelő gyártó jelzi ezt a hőmérsékletet bármely szilikon formán.

hőmérséklet szilikon formákhoz
A szilikon ellenáll a súlyos fagynak is (-40 Celsius-fok és ennél alacsonyabb hőmérséklet). Ez azt jelenti, hogy a szilikon formákban nemcsak meleg ételeket, hanem néhány fagylaltot is főzhet.

Nem számít, ha hideg vagy forró sütőbe teszi a formáit. Hasonlóképpen, a forró forma gyorsan lehűthető. A szilikon nem fél a gyors hőmérsékletváltozásoktól. Csak az engedélyezett hőmérsékleti tartományt szabad betartani.

A beállított hőmérséklet túllépése könnyen tönkreteheti az alakot. Éghet, feketévé és olvadhat. Ez viszont nemcsak az edényt és magát a formát teszi tönkre, de talán még a sütőt is.

Az egyszerű működési szabályok betartásával a szilikon edények nagyon kényelmesek, megbízhatóak és tartósak.




Hozzáadva: 2016. július 14., csütörtök, 19:04

ami van = teskoma és marmiton - sűrű, nem sötétedett a fűtőelemek mentén, a galamart meg nem nevezett formája - vékonyabb, lágyabb, kissé sötétebb karikák vannak
Irgata
Meleg keksz banánnal és csokoládé krémmel 2 fokozatú liszten.

Valahogy végül 1. fokozatú lisztet kaptam, mindenre a fő lisztet, és belekezdtem egy kekszes tésztába liszttel 2 fajták, tetszett, a keksz íze lágynak bizonyult, a kész torta színe kissé sötétebb, a tészta ugyanolyan megemelkedik, mint az 1. évfolyamon, és a legmagasabb fokozatnál (amit több éve nem használtam), így 2 fokozatú lisztem van nemcsak kenyérhez és manty

Íme a mai reggeli keksz: a szilikon formát ghee-vel kentem, dióval megszórtam, nem őröltem meg, csak morzsoltam a tenyerembe, lefektettem a tésztát, banándarabokat ragasztottam bele - negyedekre: egy banánt hosszában félbe, fele fele, 4 banánt, a szélére ragasztva, fahéj + gyömbér + kakaó keverékével meghintjük az ízét

sült a szokásos módon, 15 percig \ 15 percig

amikor a keksz kész, anélkül, hogy kivenné a formából, a hercegnőben a tortát * krémmel * (sűrített tej + kakaópor, nem vastag keverék) kent, a hercegnőt bezárta és további 10 percig tartotta, a hercegnő sokáig meleg

majd kettévágjuk a tortát, a feleket belerakjuk krémmel, darabokra vágjuk, tányérra tesszük

és valamiféle hangulatos szellem származott egy meleg kekszből, dübörgött banánból, benne * csokoládéból *, amely nem tudott ellenállni és pár darabot melegen evett

nagyon finom, szerintem finom durvára vágott banánnal, olyan sok van a tortában, de nincs nedvesség, csak puhaság, a banán nem túlérett

Jó étvágyat kívánunk!
Kedvenc keksz a hercegnőtől
gawala
Ilyen liszten is kenyeret, pitét és kekszet sütött. Nagyon tetszett. Nalo újra megveszi ezt a lisztet .. régóta nem vettem ..
Irgata
ó, már eljutottam odáig, hogy néha több 2 féle lisztem van, mint fehér és rozs - szintén lyubimkiben, csak én nem sütöttem rajta kekszet
gawala
Idézet: Irsha

ó, már eljutottam odáig, hogy néha több 2 féle lisztem van, mint fehér és rozs - szintén lyubimkiben, csak én nem sütöttem rajta kekszet
Szeretem a második osztályú lisztet. Tényleg nincs nálunk. A szomszédokhoz kell menni, rengeteg halom van belőle.
Ez aromásabb vagy ilyesmi .. általában szeretem a süteményeket ..
És van rozsból sült recept, nem fogja megbánni.
https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=456614.0
Irgata
Idézet: gawala
És a rozsból van egy recept a sütéshez
pokol = igen
Irgata
A másodrendű banán keksz folytatása

2. osztályú liszt szilárdan belépett a kekszbe

Kissé megszórok liszttel kakaó + gyömbér + fahéj keverékét, egy teáskanálnyit, finom, finom illatot, gyönyörű színű kekszet, magas kérget, porózus

A tésztát egy formára terítem, kiegyenlítem és lefektetem * egy virággal * banán, most egész félbe tettem, 8-9 darab = 4-5 banán, középre tehetünk egy csokis cukorkát, vagy egy friss szilva vagy egy kis alma (körte) - a receptben Natasha-Chuchelki Láttam egy körtét a charlotte közepén = gyönyörű, tetszett neki és finom

15 perc beleértve, majd a kész forró süteményt csokoládékrémmel megkentem, megszórtam őrölt dióval és további 15 percbe kerül ki

tejszín dióval is kissé megsült

az egész banán nagyon finom egy kekszben, a pite nagyon lédús

a torta félbehajtása = meglehetősen magas * torta * félhold, maga a kekszes torta magassága 2 cm
Irgata
rozskeksz - hámozott rozsliszt

érdekes íz és szín, amelyet gyümölcs és bogyó adalékok nélkül sütöttek először, attól tartott, hogy a tojás nem hoz rozslisztet

a hercegnő nagyszerű munkát végzett, a torta száraz, világos, sötét, hiányzott a forró torta szilvalekvárral, félbevágta, miközben kihűlt, és félholdban újra összehajtogatta

nagyon kényelmes hajtogatási mód, derűsnek bizonyul
Irgata
Narancsos piskóta.

Liszt - rozs + 1 fokozat felére
Cukor - a norma kétharmada

alja - olvasztott vajjal, apróra vágott dióval megszórva, lefektetjük a tésztát, és a tetejére narancsszeleteket terítünk

Marokkói narancs, vékony, kimagozott, édes
nem hámozta meg őket, negyedekre vágta őket, és minden negyedet keresztbe, két sor narancs szeletet és egy pár közepét

sütési szag -

a narancsot csodára sütik, a kéreg pedig puha

Hiányzott a forró piskóta a * csokoládé * krémmel (sűrített tej + kakaópor), nem vágtam le - sok narancs, a torta széthullott volna puccs idején

nagyon finom, narancs - cukorkához hasonló, sült, de kövér

érdekes tészta 1. osztályú lisztből - sűrűbb, nem ömlik ki a tartályból, kanállal terítjük és kissé bekenjük, de könnyű, száraz is
Irgata
Fehérjéket tartalmazó piskóta.
1 tojás helyett 2 mókust veszek
cukor 2-3 asztal. l. 2 mókusért
liszt 1 vagy w / s 2 asztal. l 2 mókusra

A fehéreket jó sűrű habbá vertem, fokozatosan elkezdem hozzáadni a cukrot, minden egyes következő adagot az előző feloldása után. A tömeg sűrű, fényes. Öntsük a szitált lisztet a felvert tojásfehérjébe, és a keverő kis sebességével bisztró gyúrjuk össze a keksz tésztát. Fehér.
És én sütöm - 10 percig \ 10 percig.

A sült fehérje keksz a legkönnyebb, finom porózus, fehér, száraz. Vajkrémhez jó.

Sült és keveréken, azaz tojás + fehérjék.
Irgata
Piskóta citrom (narancs) szeleteken. A szirup alatt. Vagy mézes konyak.

Piskóta 2 fokozatú liszten - 2 fokozatú liszt (és rozs is) nehéz, néha nehezebb a tojásoknak felemelni, ezért elkezdtem hozzáadni 1 tojást, azaz végül 4 tojást, a többit a recept szerint. A tészta kissé vékonyabbnak tűnik. de másrészt sütéskor jól megemelkedik, és a teljes formát színültig kitölti.
Az ilyen volumen 🔗 1,7 literes, nem kevés.

A szilikon formát vajjal kikentem, megszórtuk dióval, megkenjük citrusszeletekkel vagy Sárgarépa-citrus lekvár. Vastag és szálkás. vagy innen Likőr citromméz a konyakon. Kiraktam a tésztát. kiegyenlített.
15 perc beleértve- 10 perc ki

Kinyitotta a hercegnőt, villával átlyukasztotta a piskóta felületét, és egy kanálból 5-6 evőkanál lekvárszirupot öntött, kissé bekenve a felszínre. A szirup jól felszívódik.
Vagy citrom-méz konyakot is töltött. Kanál is 5 evőkanál.
Lehűlés után szilikon késsel vágja le a kekszet, tegye egy tányérra.

Ez finom. Citrom-narancs jól passzol a kekszhez. Ha korcsolyával, akkor a nyelv kissé bizserget - mmmm .... dumálás Krémekre itt nincs szükség. A keksz ízében önellátó.

Az elektromos serpenyők összes érkező modelljének fényében - van a Princess 115000, Red pizza készítő, a fórum világában P1




Csupasz serpenyőben piskótát is sütöttem. is jól emelkedett, sütött, nem égett. De a sütési idő lejárt beleértve 10 perc, nem több és 10 perc ki.
mamusi
Irsha, Ír, wow, hány hasznos receptet gyűjtött össze nekünk: például fészkelő babák ~ egy az egyben!)

Mindegyiket ömlesztve viszem! És megpróbálom sorra!
Irgata
Ó, próbáld ki, nem fogod megbánni
Mirabel
ahhh, hány keksz van! mindent meg kell sütni
mamusi
Irgata, Ír, ebben a témában csak SOK ÖTLETE van!
Érmet kell kapnia ezekért a munkákért. Őszintén!
mamusi
Idézet: anavi
a szilikon formát nem lehet közvetlenül a fűtőfelületre helyezni
Én sem fogadok, nem ...
Soha nem használom a Hercegnőt, bár megvettem, nem rejtegetem, de most a pincémben van, ez a forma. De a fémet tettem. És néha teflon hálót tettem a papír alá a hő hatására.
Ennyi, de megvan ... és ott nézzétek meg, lányok.
Számomra a szilikon penész már a Hercegnő melegétől kezdett szagolni ...
Nem tudtam ... megbízni ebben a módszerben ...

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése