Baba Rum "Téli palota"

[Szirup:]

Baba Rum "Téli palota"

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
DOUGH:
Liszt	2 evőkanál. (375 g)
száraz élesztő	2,5 tk
meleg tej	0,5 evőkanál.
vaj	125 g
cukor	5 evőkanál. l.
só	0,5 tk
tojás	4 dolog
némi citrom- vagy vaníliahéj
SZIRUP:
víz	200 g
cukor	100 g
rum (volt konyakom)	2-4 st. l.

Főzés módja

• Ma megtaláltam egy női receptet a Cook-tokra, kicsit megváltoztattam és elhoztam az udvarodhoz.
• Tegyen mindent a sütőbe, "Pizza" módban, aki kényelmesebb - "Tészta"
• amint megkelt, tegye egy formába (a tészta folyékony, mint az Elena Bo süteménye). Letakarjuk egy törülközővel, és hagyjuk kelni.
• Tegye 180 fokra előmelegítve⁰A sütőtől 30-45 percig, sütőtől függően. Szálkával és színnel ellenőriztem.
• Kivétele után - 10 perc múlva rázza ki a formából, és öntse sziruppal
• Szirup:
• Forraljuk fel a cukrot vízzel (5 perc), és öntsük fel alkohollal - ez ráönti a nagymamát.
• 

Sabarina sikkkel, Hans Ovand ihlette (prona recept) (Rekedt)

Rum baba (a GOST szerint) (julifera)

Celestina köszi a receptet. Tegnap már megcsináltam, de nem készítettem képet, már késő volt, és kissé túlfőztem (barnám van, és a kérge vastagnak bizonyult), és emiatt szerintem igen, rosszul áztatott és egy másik kérdés a Celestine-ről, amikor kiöntötte és folyadékban hagyta, melyik poharat lenyomta vagy másik tányérra tette? Feltettem egy másik tányérra, de azt hiszem, nem kellett volna megtennem. Nagyon tetszett a baba, azt hiszem, gyakran készítem ízletes tésztával, ráadásul az a tény, hogy nagyon egyszerű problémamentesen elkészíteni. Elnézést, hogy mindent olyan rendetlenül írtam.

Tányérba öntöztem, ott hagytam, minden, ami ki mert merülni, egy idő után visszament, csak emlékszem, hogy a megvásárolt nagymamák alulról nedvesek

Celestina, milyen nagyszerű nő.
A hétvégén mindenképpen meg fogom csinálni, és most ezt a formát szeretném

Shl. mi van a hangulatjelekkel, nem tudom kifejezni azokat az érzéseket, amelyek elárasztanak, és én sem tudok semmit kiemelni

Ha Moszkvában tartózkodik, akkor nem lehet gond egy ilyen egyenruha megszerzésével, Önnek, akárcsak Görögországban, minden megvan
Bárcsak ugyanazok az érzések maradnának a pékáruk kipróbálása után is.

Celestina, csak később jutott eszembe, hogy amikor felülről eszed a babu rumját, az száraz, és alulról épp ellenkezőleg, nedves, nos, legközelebb semmit nem hagyok szirupban.

Sütötte Babát, de afro-amerikai.
Gyúráskor a tésztám nagyon folyékony volt, spatulával kellett beavatkoznom a lisztbe. Úgy döntöttem, hogy adok hozzá egy zacskó pudingot, de mivel csak csokoládé volt, megkaptam, amit kaptam.
Súly szerint - levegő. Most érdemes áztatni. Forró, forró impregnálással öntözik.

Itt van a babám

Nem igazán szerettem a csokoládé ízt, bár a házi készítésűek jóváhagyták. Legközelebb fehérré teszem, héj és impregnálás hozzáadásával savanyúbbá. És öntsön habot a tetejére.

Tőlem pedig nagyon köszönöm a receptet. Ez a "Rum Babka" nagyon ízletes. Csak este nem ettük meg az egészet, reggelre pedig az impregnálás kiszáradt ...

És becsukom a mikrohullámú sütő műanyag fedelét, és semmi sem szárad, sütéshez alakítottam

Mondja meg, ki sütötte ezt a receptet. A tojásaim nagyok voltak, és csak 3-at vettem be, a többi vényköteles. De a tészta nagyon folyékonynak bizonyult, még a sarkokban lévő liszt sem avatkozott közbe, és a keverő palacsintaként nyikorgott bele a tésztába. Nem tudtam megnézni, és hozzáadtam egy tisztességes mennyiségű lisztet. A tészta körülbelül olyan lett, mint egy Elena Bo süteményén. Az eredmény gyönyörű és finom illatú, most áztatott és lehűlt.De mi legyen a végső tészta? Tényleg egyenesen folyjon? És akkor kétlem, mi lesz, ha az eredmény teljesen ízletes lesz egy teljesen folyékony tésztával? Bár azt hiszem, hogy ilyen impregnálással a közönséges fehér kenyér süteménynek tűnik. Köszönöm az ötletet

Celestine formája pedig valóban megdöbbentő!

Sofim,
Éppen sütöttem egy baba rumot. 3 tojást is rakott, talán hatalmasak - extra, 375g liszt és minden más a recept szerint. A dagasztás során fakanállal segítettem, mert az csak a közepén avatkozott be. Ellenállt a liszt hozzáadása nélkül, bár a tészta valóban olyan volt, mint a palacsintáké. De Celestina figyelmeztetett, hogy a tészta elég folyékony - ez megállított. Mód - tészta, egy kanállal jelezve tegye a tésztát szilikon muffin formákba és rózsa formába. 25 perc alatt megsült 220 ° C-on. Az eredmény elképesztő! A legfinomabb tészta, soha nem csináltam. Courvoisiert is adtam a sziruphoz! Ezért az erkölcs - a szakértők receptjei - teljes bizalom!
Nagyon köszönöm Celestine-nek!

Mondja meg, ki sütötte ezt a receptet. A tojásaim nagyok voltak, és csak 3-at vettem be, a többi vényköteles. De a tészta nagyon folyékonynak bizonyult, még a sarkokban lévő liszt sem avatkozott közbe, és a keverő palacsintaként nyikorgott bele a tésztába. Nem tudtam megnézni, és hozzáadtam egy tisztességes mennyiségű lisztet. A tészta körülbelül olyan lett, mint egy Elena Bo süteményén.

Pontosan ugyanolyan hatást értem el, és már írtam is az adalékokkal ellátott lisztmennyiséget, a recept szerint kevesebb volt. A tészta kiderült, tisztítottam, pontosan úgy, mint Elena tortájánál, és pontosan folyékony, mint a palacsintáknál, nos, talán kissé vastagabb.

Sofim,
Courvoisiert is adtam a sziruphoz! Ezért az erkölcs - a szakértők receptjei - teljes bizalom!
Nagyon köszönöm Celestine-nek!

El tudom képzelni az impregnálás ízét.Metaxom volt (a férjemet Görögországból hozták), így amikor megtudta, hogy adok a sziruphoz, megkérte, hogy vágja le a nagymama alját (ez volt a legnedvesebb)

Jelentem. A nagy mennyiségű liszt ellenére az eredmény kiváló. Nagyon gyengéd, levegős tészta, megolvad a szájban. Korábban valóban nem volt semmi hasonló. Az impregnálással ellátott variációk pedig általában a képzelet területei. Köszönet a szerzőnek a receptért!

Mondd, ha a tészta elég folyékony és a dagasztás után még mindig formába teszik, akkor nem egyszerűbb, ha keverővel vagy konyhai robotgéppel dagasztom? Miért érdemes kenyérsütőt használni ebben a receptben, ha nehézségei vannak a keveréssel?

HP-ban összegyúrjuk és lenyomjuk, majd átöntjük egy formába, hagyjuk, hogy újra előjöjjön és megsüljön.

Nekem is úgy tűnt, hogy használhat kombájnt vagy keverőt, ha nem ad hozzá lisztet. A korrektúrát pedig nem hp-ben, hanem már formában végeztem

Az élesztő tészta imádja a hosszú távú korrektúrázást és a többször dagasztást. Így programozzák a Tészta módot.

Az élesztő tészta imádja a hosszú távú korrektúrázást és a többször dagasztást. Így programozzák a Tészta módot.

Élesztő, igen, de Celestina nem hiába mutatta ki, hogy ez egy nagyon gyors rum-baba, és már az első üzenetben azt mondják, hogy megteheti Pizza módban, de ott az egész folyamat csak 45 percet vesz igénybe, ami azt jelenti, hogy kombájnnal gyúrhat és hagyhatja, hogy már formában álljon.

Én is "pizza" módban tettem, ahogy Celestina írta. Szükséges lesz "tészta" módban próbálkozni

Tegyen mindent a sütőbe, "Pizza" módban, aki kényelmesebb - "Tészta"
amint felkel - formába hozza

Ezt a helyet figyelembe véve - amint felkel - formába hozza, akkor állítólag először a HP-re emelkedik.

Ezt a helyet figyelembe véve - amint felkel - formába hozza, akkor állítólag először a HP-re emelkedik.

Ó, nem vettem észre ezt a helyet, rögtön formában és korrekt módon volt. Szóval nagyon gyors nőt kaptam :) És milyen finom a martinival - próbáld ki!

Kicsit módosítottam a receptet, és HP-ben megsütöttem. Nagyszerű lett!



HP recept:
2 teáskanál élesztő
420g liszt
1 csomag vaníliás puding
0,5 tk só
5 evőkanál. l.Szahara
1 zacskó vaníliás cukor
125 gr. vaj
3 tojás (150g.)
120 ml. meleg tej

Alapvető mód.

Íze sütés. Nagyon finom (y) és csodálatos. Szirupban áztatható.

HP recept:

Alapvető mód.

Kérem, mondja meg, hogy milyen méretű legyen, közepes vagy kicsi?

Kérem, mondja meg, hogy milyen méretű legyen, közepes vagy kicsi?

A méret a HP-től függ. Milyen méretet javasol a gyártó 400 grammra állítani. Liszt? Fogalmazz így.

1 csomag vaníliás puding

Elena, mi helyettesítheti a vaníliapudingot? Nem tudom, vagy ha eladjuk, és nem akarunk mindenhova nézni. Vagy készítsen egy receptet anélkül - nagyon jó lenne

Sofim, helyettesíthető keményítővel (a csomag súlya 44 g, ezért keményítőre 40 gramm is szükséges) + vanillin (vagy egy extra tasak vaníliás cukor).

Tegnap és ma sütöttem nagymamámat. Még soha nem próbáltam, és itt van! Természetesen vonzottak a nagymamám fotói, de volt egy bejegyzés, és nem tudtam megsütni. Tegnap félelemmel próbáltam megtenni, a kommentek segítettek. Három nagy tojást rakott le, a többit a recept szerint, én is meggyléből készítettem szirupot, és alkoholt tettem bele, ami volt - kínai szilva bor. Leginkább attól féltem, hogy adok egy italt a nagymamának - azt hitte, hogy teljesen megpuhul és tésztává válik. Helyesen írták, hogy a szakemberekben meg kell bízni - a nagymamával semmi rossz nem történt - éppen ellenkezőleg, közepesen nedvesnek és illatosnak bizonyult, de a tányér alján száraz volt - a nagymama láthatóan mindent megitt. Miután vad gyönyörködést tapasztaltam, megismételtem a kísérletet - ugyanazt a nagymamát sütöttem, csak a tésztába héja (vége) helyett szárított cseresznyét adtam, a nagymama csodálatosnak bizonyult. Ma elviszem a szüleit, talán valaha is kipróbáltak egy igazi nagymamát, és összehasonlítják az ízét.
Aki kételkedik a receptben, ha van ilyen, hozzáteszem, hogy a tészta mindkét esetben gyanúsan folyékony volt, de nem tettem hozzá semmit. Módban pizzát gyúrtam, az első szakaszban egy spatulával segítettem a tészta összegyúrásában, majd magamra hagytam. A tésztát lyukakkal ellátott teflon formába öntöttem, 30 percig mikrohullámú sütőbe tettem konvekció mellett, 40 fokon (mikrohullámú sütőben csináltam, nincs sütőm, és a formát nem tányérra, hanem alacsony állványra tettem, észrevettem, hogy a sütéssel problémák lehetnek, ha felteszi üveglemez - nincs egyenletes melegítés, legalábbis a Samsung 3 az 1-ben mikrohullámú sütőmben - a tészta 3-szorosára nőtt. Ezután a mikrohullámú sütőt 180-ra melegítettem, és konvekción sütöttem először 45 percet a második 30 percben. A nő mindkét alkalommal nagyon cserzettnek bizonyult, de soha nem égett meg sehol. Az íze csodálatos !!!!
Köszi a receptet !!!!!!

[Elena Bo]

A nő finomnak bizonyult.

Pokol a HP-ben a recept szerint Elena Bo... Adtam hozzá egy kevés lisztet, mert 3 tojás súlya meghaladta a 150 grammot. A tészta folyékonynak bizonyult, valószínűleg ezért valahogy lassan felemelkedett, már azt hittem, hogy lesz egy édes palacsinta, aztán elöntötte ... Kiderült a vödör széle fölé.

Köszönjük a receptet és a HP-hez való alkalmazkodást.

Mindent, amit többé-kevésbé tisztességesen lefényképezhettek, egy gyermekhallgatóval készítettük. És ez egy fénykép a telefonról.

Hogy ez a nő milyen finom, azt mindenkinek ajánlom. Keverővel felverjük a tésztát, majd hagyjuk kelni. Aztán betette az egyenruhába, és hagyta, hogy újra felkeljen. 180 g-on kb. 35 percig sült. A tészta mennyisége nagyon megnő, sütés közben elkezdett kifolyni a formából. Az öntözés alkoholmentes volt, de mégis nagyon finom lett. Köszönöm a receptet.

És itt van az én "Rum Baba" a multicookertől:





Csak a "nő" kaptam több "konyakot", mint "rum", mert impregnálás: cukorszirup + konyak + citromlé.
A tésztát KhP-módú "édes kenyérben" gyúrták. Az utolsó próbálás előtt (közvetlenül a dagasztás után) a tésztát az MV serpenyőbe helyeztük, 20 percre bekapcsoltuk a "fűtést", majd kikapcsoltuk az MV-t, és a tésztát hagytuk előállni. A teljes próbaidő az MV-60 percben (20 perc a "fűtésen", a teljes időbe beleszámítva).
Sütés MV 65 + 20 perc alatt.65 perc sütés után a "baba" készen volt (fapálcával ellenőrizve), és 20 percet adott hozzá az elpirulás fokozásához.

Lányok, és senki sem próbált hozzáadni mindenféle finomságot, például aszalt szilvát, mazsolát, kandírozott gyümölcsöt?

[Domovenok]

Domovenok ,
Mi az a "nő" édesség nélkül? Adjon hozzá bátran finomságokat, összpontosítva az ízlésére. Az első nőt "minden nélkül" sütöttem, a másodikat mazsolával. A háztartások a mazsolára szavazottak, és ami a legfontosabb, több impregnálással, nem kímélve!

Az ünnepek alatt nem volt időm áztatni, és túl lusta voltam, így 2 óra alatt eltűnt egy nő, el kellett tennem egy másodikat, kenyérsütőben készítettem, a tészta hihetetlenül nagy, belemegy maga a számat ... hatalmas darabokban

Eljutottam hozzá. "Pizzán" keverve, gyűrű alakban sütöttem a sütőben.
Lehet, hogy a mérleg a szemével megremegett, lehet, hogy alacsony a ház páratartalma, esetleg valami más - háromszor adtam hozzá vizet ... Azonnal - a konty másként nem gyűlt volna össze, aztán még egy kicsit - hogy a tészta " lebegett ", és fél óra múlva megtudtam, hogy nem fog úszni sehova - jól kifröccsent ... Ennek eredményeként a tészta még mindig nem volt elég puha - darabokra terítettem a formába. .. Nagyon jól emelkedett. Impregnálás - barna cukorszirup + konyak + desszertbor. A forrót forró sziruppal áztatta, mindkét oldalát megfordította. a szirup eltűnt, a baba nem rendeződött. Meglepődtem, hogy kiderült, hogy nem nedves, az összes szirup átázott valahol és elbújt - legközelebb még főzök még egy kicsit. Ízletes De mazsolára mindenképpen szükség van, lehetőleg alkohollal átitatva ...

Ó, elfelejtettem megkérdezni: meddig kell áztatni a kész nagymamát?

Mennyi időt sikerül megenni, ne ázzon annyira))
Ne féljen a folyékony tésztától, minél levegõsebb, annál érdekesebb.

Lányok!!!
Pliiiiiiiz, mondj hülyeségeket, HOGYAN IGYELJE A RAISINT AZ ALKOHOLBAN ??? és akkor hogyan lehet kiszámítani a könyvjelző arányát?

A Baba a legfinomabb, amit sütök, nagyon szeretnék alkoholos mazsolát)))

Vegyünk mazsolát, mennyi kell a sütéshez + mazsola, mennyit eszel, mielőtt a tésztába kerülne. Menjen át, öblítse le, szárítsa meg. Öntsük egy csészébe, és öntsük rá pálinkával / rummal / likőrrel /.../, kevergessük, hagyjuk egy vagy több órán át (én általában egy éjszakára hűtőbe teszem). Ha sok alkoholt öntünk és nem minden felszívódik - dobjuk egy szűrőedénybe. Valószínűleg kapzsi vagyok és kissé öntözök - a mazsola mindent elnyel. Lisztbe forgathatja, mielőtt hozzáadná a tésztához - ha ezt általában megteszi.

Nagyon kényelmesnek tűnt a kopjafa szilikonkefével történő impregnálása, egyenletesen alakult.

Egy másik "nőm" és megint a multicooker ... Ezúttal a "nőm" szenvedett egy kicsit, amikor "keveset" kapott az MV-től, és ledobta: piros: ... repülés közben elkaptam: D .. A "nő" számára két napig konyakban áztattam a szárított meggyet (megfeledkeztem róla) ... Öntözővíz + cukor + konyak + citromlé + reszelt narancshéj.

Döcögő ... nagymamát is szeretnék! Gyerekkorom óta szeretem.
Most jöttem rá, elolvastam és azonnal rohantam ...
A HP már gyúr
Mondd, nincsenek teflon formáim, van valamiféle ősi alumínium, lyukkal a közepén. Megy? Kennem kell valamit (például olajat), és ez nem befolyásolja-e a nagymama minőségét (ott megtelepszik vagy valami ilyesmi) ...

Bármilyen formában lehet, meg kell zsírozni és megszórni búzadarával, de kenyérsütőben is meg lehet sütni, biztosan nem fog ott ragadni)

Sült Baba Rum, nagyon szép lett, egy DE! Kiöntöttem, ahogy kell, és reggelig hagytam, alulról kiderült, hogy közepesen beázott, de felül száraz volt, de elvileg nem túl ijesztő, nekem úgy tűnt, hogy nincs elég mázom teteje, csak nem száraz, mint a torta, hanem valami nedves. Mondd el kérlek!

[Horgolás]

Horgolás, és mennyi ideig sütötted ezt a nőt? És megpróbálta a tortát a rajzfilmben? Nem szeretem a HP-ben, túl sokat éget, a sütőben sem szeretem, de a rajzfilmben sem próbáltam ki.
Még mindig kíváncsi vagyok, hogyan alakult az előző asszonyod ilyen felülről rózsásan?

Sült Baba Rum, nagyon szép lett, egy DE! Kiöntöttem, ahogy kell, és reggelig hagytam, alulról kiderült, hogy közepesen beázott, de felül száraz volt, de elvileg nem túl ijesztő, nekem úgy tűnt, hogy nincs elég mázom teteje, csak nem száraz, mint a torta, hanem valami nedves. Mondd el kérlek!

A nőt így öntöztem: tányérra tettem és a szirupot öntöttem a tetejére. Aztán egy hordóra fordította, és sziruppal öntött, amit alulról gyűjtöttem, megfordítottam stb. Nem tartott sokáig - a szirup közvetlenül a gázokon felszívódott.

Aztán magára hagyta a nagymamát, és a szirup egyenletesen oszlott el benne.

Készíthet több szirupot, még finomabb lesz.

[Horgolás]

Horgolás, és mennyi ideig sütötted ezt a nőt? És megpróbálta a tortát a rajzfilmben? Nem szeretem a HP-ben, túl sokat éget, a sütőben sem szeretem, de a rajzfilmben sem próbáltam ki.
Még mindig kíváncsi vagyok, hogyan alakult az előző asszonyod ilyen felülről rózsásan?

Zubastik,
Az MV-ben 65 perc + 20 percet sütöttem (további 20 perc, csak azért, hogy fokozzam egy nő "elpirulását"), és így a 65 elég. Kulich is sütött, megjelenésében nagyon hasonlít a "nőhöz", csak a kupola domborúbb. Az enyém az MV-től és a "baba", valamint a húsvéti torta inkább ...

Csodálatos nagymama! Meg tudná mondani a receptben szereplő kezdeti lisztmennyiséget, tudom, hogy lisztet adott hozzá? Elolvastam az összes megjegyzést, és láttam, hogy sokakat zavarba hoztak a tészták, és régi receptek szerint akár 12 tojást is bevettek 400 g lisztért, a tésztának "folyékonynak, mint a gofri" -nak kellett lennie, és ezek a nők kályhában mentek fel 50 cm magasra! Most a recepted szerint tettem a tésztát!)

libra @,
Nem adtam lisztet, minden olyan, mint a receptben 420 gr. liszt + egy zacskó vaníliás puding, azt a recept szerint sütöm Elena Bo számít a HP-nek. De a tészta, amit kapok, jól folyékony, nem hívhatja ... Olyan, mint a húsvéti süteményeken. Ezúttal elkészítettem a szirup 1,5 normáját, vagyis 300 ml alapján. vizet, különben a szirup utoljára kicsit tűnt ...
Itt van a recept, amit régen készítettem:
HP recept (Elena Bo-tól):
2 teáskanál élesztő
420g liszt
1 csomag vaníliás puding
0,5 tk só
5 evőkanál. l. Szahara
1 zacskó vaníliás cukor
125 gr. vaj
3 tojás (150g.)
120 ml. meleg tej
Alapvető mód.
Csak a dagasztás "Édes kenyér" módban történt ... És az utolsó kipróbálás előtt áttettem a tésztát az MV-be.

Minél vékonyabb a tészta, ésszerű határok között, annál levegősebb lesz a végeredmény.

[Celestine]

Celestine , köszönöm a receptet. Horgolás, és köszönöm, hogy alkalmazkodtál a multicookerhez. Már többször sült. A szedési folyamat számomra túl sokáig tartott. Legutóbb az összes szirupot (a mennyiség majdnem kétszeresére nőtt) egyenesen a multikukkarba öntöttem. Percek alatt 3 percig ázott. És azonnal megfordította. Attól féltem, hogy szétesik, de nem történt semmi. Felül mázzal Elena Bo.

És itt van a nőm! : wow: Baba finom, beázott



A teszthez:
375 g liszt
2 teáskanál élesztő
150 ml. kefir vízzel hígítva a tej sűrűségéig (összesen 150 ml)
125 gr. vaj
5 evőkanál. l. Szahara
0,5 tk só
4 tojás
egy csomag vanillint

A tészta folyékonynak bizonyult, nehéz volt gyúrni a HP-t, ez egy spatulával és még egy finom keverővel is segített. De a nő gyengédnek bizonyult. Rajzfilmben 65 percig sült, nekem úgy tűnik, hogy nincs szükségem többre - az alja megég. Impregnálva is, közvetlenül a rajzfilmben.
Legközelebb megpróbálok mindent keverővel összegyúrni, 45 percig beteszem a Multiu-ba korrektúrára, majd összegyúrom, még egy órán át próbára teszem és 65 percig sütöm.

szirup
300 ml. víz,
150 gr. Szahara
4 evőkanál. l. rum.

Nagyon kevés szirupnak tűnt, legközelebb 400 ml-t szedek. víz, 200 gr. cukor és 7 evőkanál. l. rum (nekem sötét Bacardi van).

Zománc
100 g étcsokoládé,
3 evőkanál. l. víz,
4 evőkanál. l. Szahara
1 evőkanál. l. olajok.

[Celestine]

Celestine, a recept csak szuper! Mindegyik kissé fitté teszi, de a lényeg nem változtatja meg önmagát! Beértem a szakácskönyvembe sütés céljából, így ott a nők szilárd tojásokon készülnek, 10 tojásra van szükség legalább a puhasághoz.És ez a recept inkább süteményhez hasonlít, csak hígabb és impregnálás történik, mint egy nőé. A vélemények a következők voltak - a gyermekkor íze, finom ételek stb.
Szinte egy nap alatt tudták az egészet.

Ez az én mai "babám", éjszakai sütésem: D ... Bor impregnálás (vörösbor + citromlé + cukor + víz), konyakba áztatott mazsola, minden más olyan, mint mindig ...

[Celestine !!!]

Celestine !!! Nagyon köszönöm a receptet!

Nagyon rajongok a nedves kekszekért, így a kekszek egy ilyen RomoBaba után a szélen pihennek!

Nagyon szerettem volna először dobni egy marék mazsolát, de visszafogtam magam, azt hittem, hirtelen megnehezíti a tésztát. Dupla adag cukorral (200 g víz - 200 g cukor) rum impregnálást készítettem, azt gondoltam, hogy a fiam édesebbet szeret, de kiderült, hogy még neki is édesítették
De mégis finom
Pontosan 30 percig sütött, először 190-ért, majd 175-ig, és 150-ig sütötték, és közben folyamatosan kinyitottuk az ajtót, hogy szebb képet kapjunk.
Abszolút nem égett sehol.
A nő belsejének kivételekor a hőmérséklet 95 C volt, a már kivettekben 97-re emelkedett, és fokozatosan csökkent.

És ma ezt a nőt lassú tűzhelyben sütöttem az első oldal receptje szerint. Olyan magas, gyönyörű lett, hogy nem próbáltam meg (magam is meglepődtem), azt mondták, hogy finom, és valójában miért, másnak kell lennie, a tészta ugyanaz.
A tészta annyira folyékony, hogy elszaladt (a vödör felében tésztát készítettem, így nem volt elég hely a növekedéshez) ... jó volt kiadni a fűtőelemeket az alatta lévő tésztából is

Érdeklődés kedvéért teljesen elkészítettem egy romobabkát finomított napraforgóolajon.
Mindannyian aggódtam, hogy nem lesz az a krémes íz, de mint kiderült, sokkal levegősebb, lágyabb és finomabb lett.

Előre is elnézést kérek a butaságért, de volt egy kérdésem: 200 gramm vízre van szükséged szirupban, vagy 200 ml?

itt ez a pontosság egyáltalán nem alapvető, hanem szirup, nem kenyér

Legutóbb 300 ml vízzel - 200 gramm cukor és 8 csepp ízesítő ROM - készítettem - ezt a lehetőséget minden szüleim, még a szüleim is jóváhagyták.

Előre is elnézést kérek a butaságért, de volt egy kérdésem: 200 gramm vízre van szükséged szirupban, vagy 200 ml?

vízhez ml és gramm megegyezik))))

vízhez ml és gramm megegyezik))))

nem mindig, attól függően, hogy valakinek milyen vize van

ha 200 gramm vizet veszek, akkor 210 ml lesz
de ettől a 10 ml-től a szirup íze nem is fog változni

Itt vagyunk!) Köszönjük a receptet és az ötleteket! Igaz, nem rumbababát kaptam, hanem vermutbabát, mivel Cinzanót adtam a sziruphoz, és mazsolát áztattam benne. Nincs pudingkeverék, ezért keményítőt és vanillint adtam hozzá, az itt leírtak szerint. Először féltem, hogy nem fog megemelkedni, de körülbelül 10 perccel a sütés megkezdése előtt a tészta majdnem kijött a vödörből! A nő a tetejét porcukor, szezámmag, kardamom és vanillin keverékével szórta meg. Általában a nőnek elegük volt a szirupból, mi pedig elegünk volt magából a nőből))))) Finom és nagyon egyszerű!

Emberek!
Ilyen szépség és finom!
Pontosan ez az eset, amikor sütni kell, különben egész életében megbánja.

Kérem, mondja meg, senki sem sütött kis rajzfilmben? Meg tudja osztani valaki a recept újraszámolását?