Baba Rum "Téli palota"

[julifera]

És érdekel! julifera , kérem, mondja meg, mennyi növényi olajat vett be?

Stеrn, Féltem, de pontosan úgy kockáztattam, ahogy bevettem a receptet
125 gramm növényi olaj

Az olajat bárki más választhatja, de nagyon szerettem anyám húsvétját vajban, és tőlük kaptam a legrosszabb gyomorégést az elmúlt három évben, és ez annak ellenére, hogy nem gyomorégéstől szenvedek, hanem évente egyszer a pitéi, ez megy.
És a vajban lévő romobabkából csak arra utaltak, hogy rosszul érzem magam, csak a torkomban volt nehézség.
Növényi olajtól kezdve - minden egyszerű és csodálatos, függetlenül attól, hogy mennyit eszel.

Az ellenkező eset - olvastam nemrég itt a fórumon - valakinek borzasztó gyomorégése van a kedvenc Esmeralda sütim miatt, és rengeteget ehetek belőle, és nincs semmim.

Stеrn, és szinte honfitársak vagyunk, csak most vettem észre

Ezt a "nedves nénit" nagy rajzfilmben sütöttem (60 perc + 20 perc)

Elena Bo működési idejének megfelelően gyúrtam be egy kenyérsütőt (420 gramm lisztért).
Olyan magasra emelkedett, hogy a szelep a tetőre csapódik!
Gyönyörű, arany!
Levegős, könnyű!

Közvetlenül a multi serpenyőben kezdett áztatni. Dupla adag impregnálást vettem be, de a nagynéném csak a tetején volt nedves, az oldalán pedig kissé nedves.
Mazsolával vagy más szárított gyümölccsel véleményem szerint érdekesebb lesz.
Köszönöm a receptet !!! Kiváló sütés teához! Nagyon tetszett a rajzfilmben szereplő tűzhely!

[Celestine]

Celestine, nagyon köszönöm a receptet !!!
Sütöttem a "Baba Rum" -t - finom, gyönyörű, és ami a legfontosabb, minden egyszerű!
A tészta nagyon gyengédnek bizonyult, és másnap nagyon jó volt (nem úgy, mint más süteményeknél). És valóban - minél nedvesebb, annál finomabb.

És ki készítette a szirupot narancslével (lehet, hogy hiányzott) - hogy ízlik jobban, tetszett? Vagy a szirup valamilyen más változata.

[maga mászik be a szájába ... hatalmas darabokban]

Nem volt időm ünnepnapokon telíteni, és túl lusta voltam, így 2 óra alatt eltűnt egy nő, be kellett tennem egy másodikat, kenyérsütőben készítettem, a tészta hihetetlenül jó, maga mászik be a szájába ... hatalmas darabokban

Örömöm nehéz szavakkal kifejezni !!!

Ó, de tehet ilyen tésztát kis muffin formákba;
Nekem csak egy van. Ilyen szilikonlemez préselt süteményekkel .... Biztosan találkoztak az üzletekben.
És akkor meddig és milyen hőmérsékleten sütjük?
Nagyon szeretném kipróbálni ezt a Babát ...

Tud. Csak nagyon sokáig fog tartani. Tészta - a forma feléig, hagyja távolodni. Mogyoró 180 C-on (konvekció nincs). Idő - ne menj messzire, amíg az első adag süt ... Akkor ne feledd, de süthetsz egy nagy serpenyőben is - üvegben vagy melallban (a fogantyúkon nincs műanyag). Van serpenyője?

Celestina, ezt a nőt nem lehet gyakran sütni ... mert jó íze van, és én megeszem

Ó, de tehet ilyen tésztát kis muffin formákba;
Nekem csak egy van. Ilyen szilikonlemez préselt süteményekkel .... Biztosan találkoztak az üzletekben.
És akkor meddig és milyen hőmérsékleten sütjük?
Nagyon szeretném kipróbálni ezt a Babát ...

A kis formákban tettem, amiről beszélsz. Háromszor gyorsabban süt bennük, mint nagy formában. Ezenkívül a tészta élesztő, kinyithatja a sütőt. Fából készült fogpiszkálóval ellenőrizem a készültséget, letöröm a hegyét, hogy ne szúrjam át a szilikont. A kicsik pedig jobban be vannak ázva.

Beleszerettem a receptbe, mielőtt még megpróbáltam sütni.
Azok a lányok, akik mindhárom lehetőséget kipróbálták - kenyérsütőben, lassú tűzhelyben, sütőben - melyik tetszik a legjobban?

Félek, hogy ma este nem lesz időm három lehetőségre - hol kezdjem?

Sütöttem sütőben, kenyérsütőben és multicookerben. A sütő jobban tetszett. De nem vagyok objektív. mert azok, akik nem öntöttek szirupot a sütőjükre (nem volt idejük), a sziruppal jobb
A sütőben kiderül, hogy sűrűbb (ezt jobban szeretem), és egy lassú tűzhelyben általában levegős T. To. Hosszú ideig jött fel.

Celestina, a multicookeren kívül illett?
Vagy multicooker fűtési üzemmódban lehetséges?

A tészta a kenyérsütőben van (még egyszer megjegyzem, ne ijedjen meg, folyékony)
Lassú tűzhelybe tesszük, 10-15 percig melegítjük és ... a keserű végéig kb. 1-1,5 óra, majd 65 percre bekapcsoljuk a sütést.

[Celestine]

Köszönöm Celestine
Még mindig rosszul érzem magam a multicooker sütési és fűtési módjaitól.
Szükséges lesz odahőmérsékletmérőt dobni, hogy megértsem, milyen melegség érhető el belül a melegítés és sütés során.

És akkor tegnap készítettem egy túrós zebrát rajzfilmben, és nem sütöttem fél levelet, kiderült, hogy a 60 perc nem elég. Most képeket teszek fel ebben a témában

Megsütöttem, de még nem próbáltam ki, futott egy barátom és elvitt egy darabot - szerinte nagyon finom. Molyós tészta, még soha nem dolgoztam ilyen vékony élesztős tésztával, egy zsemlét szoktam tekerni.
300 grammot szívott fel tőlem, de nem nedves. Kényelmes egyenesen áztatni a formában, röviden: alacsony meghajlás a szerző előtt
lányok, ettem ezt a BABU-t, egyetlen állításom sem volt a receptre-
Akkor is sütök
most a tetejére porcukrot szórok, annyira önellátó, hogy nem kell csokoládé hab

Ma is sütöttem ezt a csodát, vett 300 g szirupot, az alkohol egyáltalán nem érződik, kiöntöttem 4 evőkanál konyakot, a tetejére szeretnék némi fehér öntözéssel borítani, édes, de nem is tudom hogy hívható (csak én sajátítom el az önfőzés minden gyönyörét), tanácsolj valamit

És itt van az én "Rum Baba" a multicookertől:

szóval ma ezt sütöttem, ha szabad így mondanom, egy nő, még egy nő is!
egytől egyig kiderült, csak jobban cserzett - hosszabb ideig sütöttem
de ez a "gyűrött egyenetlenség" (a bal felső képen, az alján pedig a jobb oldalon), nyilván a szelepről?
a kenyérkészítő nem szívesen "használta", merülő turmixgéppel gyúrta a tésztát. Azonnal lefoglalok - nem szabad annyira megerőltetni a merülő turmixgépet, legyen az bármilyen erős is - jobb, ha keverőt használ, ez nem melegszik fel annyira, és könnyebb lesz a kezének, főleg, ha a tésztát egy tálban, forgó állványon gyúrjuk
Összegyűrtem az összes receptet, és ez történt:
4 közepes tojás
120 ml meleg tej
125 gr vaj
5 evőkanál. l. Szahara
0,5 tk só
1 zacskó vanillin
egyharmat tk citromsav
425 g liszt
2 teáskanál élesztő
a tészta vékonynak bizonyult, egy kanálra nyúlt, de sokkal vastagabb, mint a palacsintához
kb fél óráig feljött egy tálban, majd multicooker-be tettem, 20 percig melegítéssel jött fel, majd fél órán át, majd 65 percig + 30 percig sütött (kiderült) ennyit véletlenül, a gyermek "segített" kikapcsolni, de én határozottan nem emlékeztem. Csak az utolsó jel után számoltam ki, hogy mennyi lett összesen)
most a jövőre vonatkozó kiigazításom: nincs kérdés a tésztával és a sütéssel kapcsolatban! csak mazsola adható, de az impregnálás kevésnek bizonyult !!!! Szirupot készítettem 150 gramm cukorból, 300 ml vízből és 5 evőkanálból. l. konyak. legközelebb legalább kétszer annyi szirupot készítek
felülről átvertem porcukorral, de mindegy, és mégis megkérem, hogy készítsen neki egy kalap cukormázat, ez a feladatom a következő "néninek" is
általában kiváló recept! Nagyon ajánlom - egy csodálatos desszert, nagyon tágas és egyben elég kielégítő

Ennek a receptnek megfelelően sütötték mind sütőben, mind pamutban - csak finom! Javasolhatok egy kumquat hozzáadását az enyémből, narancsot és citromot vettem össze, nagyon finom és a színe gyönyörű, karikára vágtam. Igen, aszalt gyümölcsökben kandírozott kumkvatot vásárolok a piacon.És azt is tervezem, hogy konzerv ananászokkal próbálom ki, szárítsuk meg az ananászt és tegyem a tésztába, és hagyjam, hogy a szirup, illetve ill.

Hozzád jöhetek?
Celestina, hála neked, több fontos felfedezést tettem!
1. Kiderült, hogy a multicookerem "fűtési" üzemmóddal rendelkezik, külön a többi üzemmódtól. Sokáig olvastam az utasításokat, nem külön használtam a módot. Elfelejtettem. Most jöttem rá, hogy van egy fantasztikus termosztátom a konyhámban!
2. Az élesztős tészta ilyen illetlenül folyékony lehet, és a felesleges nedvesség csak pozitív hatással van a minőségre.
3. Valójában az abszolút gazdag tészta (a tojás, a cukor és a vaj kritikus tömege!) Élesztővel levegős állapotba emelhető, és a pékáruk megolvad a szájban.
4. A multicooker kiválóan alkalmas sütemények sütésére, nem csak muffinokra és charlottokra.
5. Csodálatos recept, nem zavaró és előnyös. Teához - finom!

Ma már leadtam a második Babát. A legszigorúbb tilalom ellenére "Ne egyél, amíg az anya nem készít képet!" mindent megettek és málnás kompóttal lemostak ez idő alatt. miközben a telefonos beszélgetés elterelte a figyelmemet. Ezért nincs fotó. Mazsolát és szárított barackot adtam hozzá (állaga olyan, mint a szárított sárgabarack, csak édes). Vágáson - pompás, ízléses - nos, szó nincs !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Estessno, megöntött konyakos szirupot és bekent cukorrúzssal. amelyet a "húsvét" témába tettem.
https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9032.0

Az egész család el volt ragadtatva és felkiáltott: "Hurrá! Anya süteményt sütött!" Nagy, magas Baba, fényűző színű és illatú. és még egy hófehér torta is felöntötte a rúzsot! Tehát húsvétra is lehetőség!

Egyébként információk sorrendjében. Az 1953-as "sztálinista" (sztálinista) könyvben azt ajánlják, hogy a kész Rombabát 10 órán át a polcokon való állást követően "fejjel lefelé" tegyék egy forró szirupos medencébe a Rumbaba magasságának felére. "Ezután húzza ki a nőt a medencéből, és fordítsa meg. A felülről származó szirup önmagában eloszlik az alján. Ezután mázoljuk át cukorral vagy tej rúzzsal. De ki bírja ki 10 órát ??? !!!
Celestina, köszönöm a receptet !!!!

Sírva ülök! nem sikerült, görbe vagyok! csak 6 cm, és a lányoknak ilyen magas szépségeik vannak!



minden elaludt az esti reggel bölcsebb, és nem vagyunk optimisták sírni! Holnap elviszem és még egy móka!

[obgorka_gu]

obgorka_gu , miközben betettem az asszonyomat, és te megelőztél a tieddel.
Ne csüggedjen - a fő dolog ebben az üzletben az ízlés!

De mindenképp elhoztam az enyémet. Hadd legyen.

Sírva ülök! nem sikerült, görbe vagyok! csak 6 cm, és a lányoknak ilyen magas szépségeik vannak!

obgorka_gu, ne haragudj, és ne hívd magad így. Az első nagyim (akit 10 perc alatt megettek) szintén nem volt magas. Attól féltem, hogy a tészta nem tud magasra emelkedni, és bekapcsolta a sütést. amikor 2-2,5-szeresére nőtt a mennyisége ... Igen, és siettem az esti teát kifogni, hogy finom és alacsonyan süssön.
A másodikat ott gyúrták össze (minden csak 3 perc volt !!!!), fél órán át egy tálban hagyták, majd egy rajzfilmfazékba öntötték, kissé felmelegedtek és hagyták kelni. Az idő gyorsan elrepült a számítógépnél - a tészta 1,5 órán át állt (ez nem számít a tálban töltött időnek). Most jöttem. nyitott. és a széléig 3 cm van hátra! Nos, bekapcsoltam a sütést. Tehát azt tanácsolom, szánjon rá időt, hogy elkezdjen sütni !!!!
Celestina, nos, csak nem tudom, hogyan fejezzem ki hálámat !!!!

Jelentem - csak fénykép nélkül (a fényképezőgép yusb-vezetéke elszakadt, de a telefon borzasztóan kiderült).
Az első nő multicookerben készült - az eredeti recept szerint. A tészta KhP-ben volt a "Pizza" -en, azonnal rajzfilmbe öntöttem (folyékony volt), és 40 percig hevítettem, majd további 20 percet - csak úgy. 65 + 10 percig sült.
Impregnálás - rum és 300 ml szirup.
Baba finom! Csodálatos! Kedvesem!

Tegnap úgy döntöttem, hogy ugyanabban a receptben sütök KhP-ben, csak 3 tojást tettem, nem 4-et (mivel nagyon nagyok). 45 percig bekapcsoltam a sütést, miután a tésztát 2,5-szer megemeltem. Aztán úgy döntöttem, hogy adok még 30 percet - beállítottam egy időzítőt, ülök és várok ...25 perc elteltével rájöttem, hogy beállítottam az időt, de nem kapcsoltam be a tűzhelyet ...
Ez volt az első hiba, mert a leállás után a tető körülbelül 1,5 cm-rel leesett.
300 ml szirupot készítettem, áfonyalikőrrel (a rum elfogyott, csak 50 gramm maradt). Felöntöttem, majd az oldalak mellett döntöttem. Amíg megfordult és megfordította a nőt, a központ megrepedt. Sok szirup került a központba. Második hiba.
Majdnem sírva mentem ágyba ... Reggel levágtam egy darabot - a közepe természetesen túl telített volt - a tészta nedves volt, a morzsa homogén lett. De hála Istennek, ez csak egy korlátozott területen van, és mégis finom!

A harmadik nőt ismét lassú tűzhelyben készítem - a munkahelyi kollégákkal szeretnék bánni

Még egyszer köszönöm a receptet - most a kedvencem

És itt van az én "Rum Baba" a multicookertől:

A magasság egyszerűen irreális! tényleg így van egy nagy multicooker rózsa? Az enyém pár centivel alacsonyabb, és azt hittem, hogy ez a határ
Vagy ez egy kis multicooker?

[Olega_mama]

Olega_mama
Van egy nagy multicookerem, de ez nem a legmagasabb nő egy nagy multiból. Mit gondolsz, amikor meglátod ezt?

🔗

A "nőn" még a szelep nyomát is lenyomták ...

[Celestine]

Köszönöm lányok a támogatást! Tegnap nagyon siettem sütni, elfelejtettem, hogy az élesztős tésztának sütés előtt meg kell kelnie (és jól megemelkedett, mielőtt egy serpenyőbe helyezték volna).Celestine köszönöm a csodálatos receptet! , annak ellenére, hogy tegnap nagyon ideges voltam, a munkahelyemen és otthon azt mondták, hogy az íze csodálatos! és csak egy kis darab maradt! És egy újat már sütnek a multicookerben!

Horgolás Nos, a nőitek csak örömet okoznak!

És találtam egy csodálatos helyet, ahol a tészta elfér egy joghurtkészítőn! , csak meleg van, és oda helyezheti, ahol kényelmes! (lehet, hogy ezt valaki már megtette, de kinyitottam magamnak a biciklit!)

Nekem is a szelepig emelkedett, de valami nem sikerült az impregnálással. Pont beáztattam a serpenyőbe, és inkább beázott, mintsem beázott volna.

Csak hárman vagyunk, ezért a nők felét kellett munkába hurcolnom.
És egy kis multi esetén valószínűleg nem tudja kenyérsütőben gyúrni a tésztát? Túl kevés lesz?

Ma készítettem Rum nagymamát, de elfelejtettem beletenni a vajat. Kiderült, hogy félig diétás nagymama. Áztatott 500g szirup, 4 evőkanál. 1 narancslikőr + forró csokoládé a tetején, és én is innék egy kis szirupot.
Vaj nélkül is nagyi a nagymama!
Pontosan 10 percig áztatta. Nedves, de nem nedves. És az aromája !!!
Itt van a jelentésem:


Nem tudok betelni a recepttel.
Nagyon szépen köszönöm!

Lyulyok, a nő nagyon finom! Szemrebbenés nélkül ettem meg azt a darabot! Szerkezete pedig érdekes. Köszönjük a csemegét! [Youtube = 425,350]

[Celestine]

Celestine Köszönöm! A harmadik rum babám! Tortyzhka-i konyak-vaníliás fondanttal (egy pohár cukorhoz (250 ml) növényi olajjal készítem, sok mazsolát és citromhéjat adok hozzá, ez a 10 cm finom!

Celestina köszönöm a nekünk elhozott receptet. Kiváló nő, 200 g cukrot készített 500 ml vízen - a nő mindent megevett, a tetejére gyömbért szórt, de a tiéddel megegyező formában - mindez úgy alakult, hogy nem vette észre, hogy a palota fele hogyan maradt, még én is hosszabbítást mondanék

Tegnap megsütöttem EZT A CSODÁT !!!!!!
Csak csodálatos, az íze remek, nagyon erősen emelkedett, még a formája is elfogyott. Nagyon szeretem a sütőt, de nem nagyon, de ez a nagymama 1/4-et evett.
Áztatott: meggy leolvasztása, gombócokhoz, a veremhez lé hozzáadása a víz egy része helyett, a többi legfeljebb 200 ml víz + 100 gr. cukor + 3 evőkanál. Whisky, felszívódott, mint egy szivacs, de nem olyan volt, mint a kovász, bár féltem ettől.
FINOM!!! Nagyon köszönöm Celestina !!!

[obgorka_gu]

obgorka_gu, a fondant a nagymamával nagyon lenyűgöző!

Végül a kezembe is került egy romobabka multicooker produkciója.
Gondoltam felteszem a patakra, adok az entu nagymamának egy pasztát (süteményt), de nem volt ott.
Valamilyen oknál fogva egy réz nő jobban ízlik nekem, és sokkal finomabb is, és nem tudom, miért.

A tészta ugyanazt csinálta, mint mindig, és multikukacban feljutott a mennybe, és végül hatalmas, hatalmas (több mint 1/3 vagy 1/4 része volt a sütőből)
Alig zaphala ugyanabban a fazékban.
És sokkal egyenletesebben volt áztatva és levegős-légies,
és ízletes - nem kétséges.
De a sütőből sokkal jobban tetszett. Nincs üzlet

[obgorka_gu]

Tortyzhka konyak-vanília fondanttal

obgorka_gu, mondj egy linket a fondanthoz, kérlek, különben hiányzott valami

[obgorka_gu]

obgorka_gu, a fondant a nagymamával nagyon lenyűgöző!
De a sütőből sokkal jobban tetszett. Nincs üzlet

Egyetértek, és jobban szeretem a sütőből, valahogy telítettebb, vagy valami

[obgorka_gu]

obgorka_gu, mondj egy linket a fondanthoz, kérlek, különben hiányzott valami

Irina @ fogás
https://mcooker-hum.tomathouse.com/in...ic=9032.0

az első technológia szerint készült egy kanál konyak és vanillin (tasak) hozzáadásával

[Alapvető mód.]

Alapvető mód.

Ez Elena Bo receptjében a HP Panasonicra vonatkozik. Mondd, kérlek, meddig tart? Mi tekinthető "fõ módnak" a fórum legtöbb tagja számára? Gyakran olvasom az időt - 3,50 óra. A Moulinex-ben - 5004, 3000-ben pedig a 8. számú program (nem tartom "főnek"). „Kenyeret joghurttal” süt. A vajas sütemény például a program szerint - 3, 20 óra, és az első két program, mintegy "alap", nekem 3,15 - 3,40 óra. Segítsen megállapodni a feltételekben.

Az "Alap" mód általában minden kemencében az 1. program, vagyis sima fehér kenyér. Kérjük, ne nézze meg az időpontot - ez a főprogramokban mindenkinek más, mert egyesekben sütés előtt hőmérséklet-kiegyenlítés van. egyesekben nem ... A fűtőelem teljesítménye is minden kályha esetében eltérő. Azt is szeretném megjegyezni, hogy különböző üzemmódokban a próba hőmérséklete és a tényleges sütés eltérő! Ezért jelzik a receptek a program neve, nem a sütési idő! Remélem, nem magyaráztad túl sokat?

Üdv mindenkinek!!!!!!!
Az idióta álma valóra vált - ma jöttek az általam megrendelt egyenruhák *, természetesen "A Téli Palota" (én csak így hívom, bár úgy megy, mint a "Magas katedrális"), és egyúttal megrendelt egy másik egyenruhát is "Kamilla" ". Megpróbáltam "Kamillában" sütni egy közönséges kekszet (tejföllel), hogy megnézzem, mik ezek a szilikon formák. Rájöttem, hogy nem lehet nélkülözni a "tapasztaltak" tanácsát.
Segítsen annak, akinek van tapasztalata, válaszolva a kérdéseimre:
1. Formákban bármilyen tésztát süthet, vagy csak élesztőt és süteményt. És a keksz?
2. Hogyan tegyük a sütőbe: magasabb - alacsonyabb? Néhány tálcára? A "domborulataim" égnek.
3. Távolítsa el a "Winter Palace" (műanyag) felnit, amikor süt vagy vele süt?
4. EZEN az egyenruhában égette a "Baba" -t?
Így kaptam például:


És ilyen gyönyörű alaknak kellett volna kiderülnie.
Várom a választ, a tanácsot. Köszönöm, aki válaszolni fog.

Mézeskalács, van valami alacsony nő ...
amennyire elméleti tudásom elegendő, minden piskótát a tészta "magasságánál" 2-3-szor magasabb formában sütünk. és maga a formája meglehetősen kicsi ... vagy optikai csalódás? Nos, abban az értelemben, hogy dobtak volna egy doboz gyufát "tájékozódásért"
kekszet általában a közepére helyeznek, és hogy ne égjen meg, próbáljon egy tál vizet az alsó polcra tenni

Mézeskalács, van valami alacsony nő ...
amennyire elméleti ismereteim elegendőek, minden piskótát a tészta "magasságánál" 2-3-szor magasabb formában sütnek. és maga a formája meglehetősen kicsi ... vagy optikai csalódás? Nos, abban az értelemben, hogy "orientációért" dobtak volna gyufásdobozt
kekszet általában a közepére helyeznek, és hogy ne égjen meg, próbáljon egy tál vizet az alsó polcra tenni

Maga a forma ez: a forma szilikon. "Kamilla" d260 * h50mm.
"Szépen" kinézhet itt: 🔗
Valami ott sütve szintén nincs magas. Kipróbáltam egy furcsa receptet egy kekszre - csak szóda. Még ecetet sem. A tejfölt feltételezni lehet. De friss volt. De most sem a magasság miatt aggódom, hanem a "kidudorodások" égési sérülései miatt. A nő is ég?

Megpróbáltam valahogy megmenteni a munkaerőt és a grubokat.Gyorsan megsütöttem még egy süteményt a szokásos formában, félbevágtam, bekentem krémmel és letakartam. Még egy krémet kentem a tetejére, és "felragasztottam a felső kamillámat. Úgy döntöttem, hogy az égett leveleket krémmel borítom. Nos, ebben a formában csak a fényképezés idejéig tartott. A fele már megevett.

de szépen alakult! a képzett kezek bármely hibája remekművé válhat!

Köszönöm. De te hízelegsz nekem.

Szeretem, ha egy szál megpróbálkozik valamilyen sütési technológiával szilikon öntőformákban, hogy minimalizálja a forma felületének érintését a tepsivel. Különösen az alja a legproblémásabb elem. Az ideális lehetőség egy felfüggesztett állapot. Most gondolkodom rajta. Nincs bizonyosság, hogy ez segít. De megtudni csak tapasztalat alapján lehet. Hogyan lehet elképzelni egy szálat - iratkozzon le és mondja el az eredményeket.

Ha ilyen alkalom történik, akkor ne tepsiben, hanem vékony rostélyon ​​sütjük (ha van ilyen a tűzhelyben) Vagy tegyen egy tapadásgátló ruhát egy tepsire, de általában még a jó porcelán sem ég így ... Tudsz sokáig sütni? 30-35 perc alatt megsütöm, ha több, akkor nem olyan puha a kérge.

Ha ilyen alkalom történik, akkor ne tepsiben, hanem vékony rostélyon ​​sütjük (ha van ilyen a tűzhelyben) Vagy tegyen egy tapadásgátló ruhát egy tepsire, de általában még a jó porcelán sem ég így ... Tudsz sokáig sütni? 30-35 perc alatt megsütöm, ha több, akkor nem olyan puha a kérge.

35 - 40 percig sütöttem.
Van egy rács, de nem sekély - a leggyakoribb.
Készült Olaszországban (és ez 100% -ot jelent még néhány más funkció esetében is, kivéve a gyár közvetlenül a termékre történő nyomását).
Mi az a nem tapadó kendő?

Éjjel szándékosan sütöttem



Összekevertem, 30 percig felmentem, majd a sütőben 40 fokon 20 percig melegedtem, még 1,5 órát álltam, majd megsütöttem. Sütési idő - 30 perc, hőmérséklet - 180 fok, vékony rudakkal ellátott rácson (nem húsrácson) tegye az edényt rácsra, amelynek magassága a sütő aljától 10 cm volt.
A tetőket cseresznye borítja két rétegben. az egész nagyi sima, könnyű, sütött, 450 gramm szirupot evett

Köszönöm Legközelebb ezt a 20 percet 60 percig melegítem, azt hiszem, 1,5 cm-rel magasabb lenne. Kérjük, írja később, hogyan csinálta

az első kenyerem leszakadt a tetőről, de ez csak felkeltette az érdeklődésemet, makacsul elkezdtem hibát keresni, és túl forró hőmérsékleten találtam. Most 240 fokon sütök, és mindig díszítés van az asztalon, például pl https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=225.0

az első kenyerem leszakadt a tetőről, de ez csak felkeltette az érdeklődésemet, makacsul elkezdtem hibát keresni, és túl forró hőmérsékleten találtam. Most 240 fokon sütök, és mindig díszítés van az asztalon, például pl https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=225.0

Kicsit off topic, de!
Istenem, milyen szokatlan szépség !!!!!!! Nos, és itt alkalmazhatom a "Kamilla" űrlapomat! És hogy imádom a fokhagymát! Reggel üres gyomrom van, amíg meg nem eszem 1 asztalt. egy kanál "kvatsi" (1kg méz + 10 citrom + 10 fej fokhagyma), csak rosszul vagyok. És akkor van FOKHAGYMA kenyér, és még szép formában is.
Köszönöm a receptet és az ötletet.

Nincs hőmérő a sütőmben. Meddig süt?

[Összekevertem, 30 percig felmentem, majd a sütőben 40 fokon 20 percig melegedtem, még 1,5 órát álltam, majd megsütöttem.]

Összekevertem, 30 percig felmentem, majd a sütőben 40 fokon 20 percig melegedtem, még 1,5 órát álltam, majd megsütöttem.

Shurshun, ha most internetezik, mondja meg, mit tegyek. Arra gondoltam, hogy a tésztája körülbelül 2,5 órán át alkalmas volt. 1 órát és 40 percet vesz igénybe, mire kijövök a formámból (annyira "meleg" a konyhámban. Központi fűtés és öntöttvas hruscsovi radiátorok. Nyitott ablakokkal is vízkereszt fagyokban élünk. Most nem tudtam huzatot készíteni a konyhában, így rögtön a trópusok vannak. Szó sem lehet a sütőben való emelésről - a sütő nélkül velem sütik. Ez a technológia súlyos megsértése? És mit tegyek most - tedd a sütést tovább vagy kevergetni?

[Összekevertem, 30 percig felmentem, majd a sütőben 40 fokon 20 percig melegedtem, még 1,5 órát álltam, majd megsütöttem.]

Összekevertem, 30 percig felmentem, majd a sütőben 40 fokon 20 percig melegedtem, még 1,5 órát álltam, majd megsütöttem.

Shurshun, ha most internetezik, mondja meg, mit tegyek. Arra gondoltam, hogy a tésztája körülbelül 2,5 órán át alkalmas volt. 1 órát és 40 percet vesz igénybe, mire kijövök a formámból (annyira "meleg" a konyhámban.Központi fűtés és Hruscsov öntöttvas radiátorai. Vízkereszt fagyokban is élünk nyitott ablakokkal. Most nem tudtam huzatot készíteni a konyhában, ezért azonnal megvan a trópus. A sütőben való felkelés kizárt - a sütő nélkül velem süt. Ez a technológia súlyos megsértése? És mit tegyek most - tegyem fel a sütést, vagy keverjem újra?

Sajnálom, hogy nem Shurshun vagyok, de mindenkinek más a korrekciós ideje, ha a tiéd jól emelkedett, akkor szerintem tudsz sütni (IMHO)

EUREKA !!!!!!!!!!! Megtörtént !!!!!!
Úgy gondolom, hogy ez három tényező érdeme:
1. A fórumon jó, ügyes és kedves emberek konzultáltak velem. Külön köszönet a részletes Shurshun technológiáért.
2. Reggel elküldtem férjemet és unokámat a dachába grillezni. Még egy társaságot is összegyűjtöttem nekik. Ezért csak a "nőmre" tudtam koncentrálni, és nem szolgáltam fel minden hálófülkét öt percenként.
3. Sütési módszert is feltaláltam fogyatékos sütőmben. Nincs meg a szükséges rostély. De annak a ténynek a következtében, hogy ennek a formának van egy merevítője egy központi kúp formájában, lehetséges volt a "súlyra" felszerelni. Az erkély kukájában találtam egy megfelelő méretű régi serpenyőt. Egyébként olyan piszkos lett a sütő után. Itt van ez a konstrukció, amelyet a sütőbe tettem (természetesen tésztával). És semmi sem égett!


És itt a végeredmény. A célra nem szórtam port a tetejére, így a sütés textúrája láthatóvá vált. De nem voltam lusta, hogy valamilyen külső kísérettel díszítsem a "munkámat": mi van, ha ez már nem sikerül - legalább az emlék megmarad.

Mézeskalács, nagyon szép nő, igazi palota
Sütőben sütem, az edényt tepsibe teszem, a rostélyt nem használom, elfelejtem.

[Mézeskalács]

Mézeskalács Gyönyörű lett! és egy serpenyővel ellátott ötlet jó, de hogy ne égjen meg, mindig 2 sütőlemezt használok (az egyik mély, a másik felül lapos), majd bármilyen formát vagy serpenyőt, és semmi sem ég, a kis légrés miatt a tepsi (cm 3)