Fűszeres hús zöldségekkel sajt alatt, Panasonic SR-TMH 18 multicookerben

Fűszeres hús zöldségekkel sajt alatt, Panasonic SR-TMH 18 multicookerben

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Hús (marhahús) apróra vágva, mint egy entrecote
Pác húshoz:
Hagyma
Friss vagy száraz fokhagyma
kaliforniai paprika
Kapor, petrezselyem, koriander
Só, fűszerek
Sajt
Olivaolaj

Főzés módja

• Fél órával a főzés megkezdése előtt nagyszerűen kenje meg a felvert húst páclé húsért (én a "Kostrovok" céget vettem át, nekik különbözőek közül választhatnak - grill, barbecue, mexikói, barbecue - bármi megteszi).
• Hagyhatja hosszabb ideig, legfeljebb 24 órára, de erre nincs szükség.
• Öntsön egy kis vajat, apróra vágott hagymát és fokhagymát a serpenyő aljába, kapcsolja be a sütési módot.
• Vágja, sózza és fűszerezze a zöldségeket, szárítsa meg a húsdarabokat papírszalvétával (nem kell sózni, csak pácolni), reszelni a sajtot.
• Hajtsa egy serpenyőbe rétegenként, több sorban: hús, hagyma, paprika, gyógynövények, sajt.
• Zárja le a fedelet, és folytassa sütési módban, amíg ki nem kapcsol.

A felkészülés ideje:

65 perc

Főzés program:

Mód: sütés

jegyzet

Finom, lédús hús, kissé fűszeres ízű. Adagolt lemezekre tegye. Friss zöldségsalátával tálaljuk.

Hasonló receptek

Hús zöldségekkel egy multikukac Panasonic SR-TMH 18-ban (GruSha)

Hús zöldségekkel egy bankban (Fénypont)

Hús zöldségekkel a Polaris Floris-ban (Nicaletta)

Tegnap húst készítettem ennek a receptednek a alapján, és ma hoztam neked köszönetemet és köszönetemet a családomnak !!!! Minden finom!
Igaz, saját pácot használtam (majonéz, amit magam készítek és mustár), és adtam hozzá néhány friss paradicsomot. Nos, nagyon finom lett !!! a hús nagyon megolvad a szádban ...
Köszönöm mégegyszer !!!!!

[Mazsola * ka]

Jó egészség, Mazsola * ka

Nem használok majonézt - nekem túl kövér. De a kefirpác - mérsékelten sózott kefir ízlés szerint fűszerekkel - kiváló alternatíva a majonézhez.

Így pácolhatja a csirkét. Ha van egy kevés fűszer "tandoori" (Moszkvában az "indiai fűszerek") - lesz egy indiai étel "tandoori csirke". Ha nincs keverék - egy kis curry, édes és csípős paprika, görögszéna, koriander.