Leves zöld lencsével és karfiollal

Leves zöld lencsével és karfiollal

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Bármely húsleves (+ hús)	1,5 liter
(Sertésbordám van)
Karfiol	1/2 kis fej káposzta
Zöld lencse	1/3. Cikk (250 ml)
Édes pirospaprika (kicsi)	1 db számítógép.
Paradicsom (nagy)	1 db számítógép.
(Van paradicsompüré)	1-2 evőkanál. l
Sárgarépa (nagy)	1 db számítógép.
Hagyma (közepes)	3 db
Burgonya (nagy)	2-3 db.
Só, fűszerek, babérlevél	íz

Főzés módja

• Öblítse le a lencsét, áztassa hideg vízben néhány órán át. Ezután puhára főzzük, engedjük le a vizet. Forraljuk fel a húslevest. Hozzáadjuk a kockákra vágott burgonyát. A hagymát aranybarnára sütjük, hozzáadunk sárgarépát és kockára vágott paprikát, durva reszelőn reszelve. Távolítsuk el a héját a paradicsomról, vágjuk kockákra, adjuk hozzá a sütéshez, pároljuk puhára (nekem 2 evőkanál helyett paradicsompüré van. L csúszda nélkül). Amikor a burgonya kész, adjunk hozzá sütést, húst és karfiolt (szétszedjük virágzattá). Forraljuk, amíg a káposzta elkészül. Add hozzá a leveshez lencsét, fűszereket és babérlevelet. Kapcsolja le a tüzet, hagyja, hogy a leves 10-15 percig beolvadjon
• 
• 
• 
• 

Az edényt arra tervezték

3-3,5 liter

Lena, köszönöm az újabb érdekes levest!
Szeretem az első fogásokat!
Tehát mindig valami újat és érdekeset szeretne főzni a család számára!
Várok további receptekre!

[tizenegy]

Oh !!! Érdekes recept !!! Imádom a lencsét és a karfiolt is. Sajnos a családomban egyedül vagyok: girl_cray1: De néha főzök egy kis adag lencselevest vagy csak lencsét kedvesemnek. Még soha nem áztattam és nem főztem meg előtte, és amikor a megmosott lencsét hozzáadták a leveshez, a húsleves felhőssé és "zölddé" vált. Megértem, hogy ha hozzáadjuk a már főtt lencsét, akkor a leves átlátszóvá válik. Biztosan megpróbálom !!!
tizenegy, köszönöm a receptet !!!

[Elena]

Elena, Nagyon szépen köszönöm

Tehát mindig valami újat és érdekeset szeretne főzni a család számára!

igen, én is szeretek valami újat főzni

Várok további receptekre!

meg fogom próbálni
Olga, az egészségre

Soha nem áztattam vagy főztem előzetesen, és amikor a megmosott lencsét hozzáadták a leveshez, a húsleves zavaros és "zöld" lett

Ezért lehetőség szerint előre megfőzöm.