Hogyan lehet frissen tartani a káposztát?

[Hogyan lehet káposztát tartani az erkélyen és a hűtőszekrényben?]

Hogyan lehet káposztát tartani az erkélyen és a hűtőszekrényben?

Ez a válaszom a kérdésre, de úgy gondoltam, hogy külön témát kell készíteni a káposztához

Nincs sok káposztám, de ha őszi-téli időben indul, akkor a szigetelt loggián van. Zacskóba tettem egy csomóra, de úgy, hogy a zacskó gyakorlatilag nyitva legyen a tetején, és a káposzta ne fulladjon bele - segít

Most a hűtőkamrában a nulla kamrában káposztavillák vannak, már régóta fekszik ... de fekszik, szintén csomagolásban, de a csomag tetején nyitva van

===============================

És mi van a javaslataival és tapasztalataival a friss káposzta tárolásával kapcsolatban?

jó szellőzésű pince
a lakásban sok Különösen nem takaríthat meg friss zöldségeket - ha nincs túl sok hely benne

Tanya, ez a téma = kis mennyiségű zöldség tárolásához?

a legjobb megoldás számomra = fagyasztás és szárítás, konzerv

a zöldségek nem rendelkeznek elegendő levegővel a hűtőszekrényekben, és nedvesek is benne
belökött egy hűtőgép különféle zöldségek - a zöldségek nem szeretik, kissé eltérő tárolási paraméterekkel rendelkeznek
nem 1-2 kg, mégpedig az utánpótlás, egyenként 10 kg, és milyen ellátás télire a család számára

általában én, minden, amit nem használtam fel ehhez a főzéshez, zacskókba vágtam a fagyasztóban = ha valóban van egy villa, több hagyma, sárgarépa stb. = minden friss és a következő főzés 1-2-szer = minden már el van vágva

[tapasztalatcsere "a friss káposzta tartásának módjáról" nyáron és télen, egész évben és bármilyen mennyiségben]

Tanya, ez a téma = kis mennyiségű zöldség tárolásához?

Akkor miért? Nincs sok belőle, nos, villák ...
És a 6. emeleti pince nem várható

Téma nyitva tapasztalatcsere "a friss káposzta tartásának módjáról" nyáron és télen, egész évben és bármilyen mennyiségben.

Ha ez befőzés vagy sózás, majd helyezze a receptet zöldséges vakokba https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=440.0

Második éve használom a friss káposzta melegített loggiában történő tárolásának meglehetősen egyszerű módját.
Ősszel a sózás után megmaradt káposztafejeket fóliába pakolom, a csonkvágás helyére egy darab papírtörlőt teszek. Több hónapig sötét helyen tárolva (szekrényben vagy dobozban). A nyugalom érdekében néha átnézem a "becsomagolt" káposztafejeket. De általában az eredmény jó.
Javaslom, hogy próbálja ki.

Feliratkozom a Temkára is, mert a káposztát nem mindig lehet megmenteni

Fagyasztható a káposzta és a hagyma? Kiolvasztás után vannak ... nos, nem így.

[Natasha]

Fagyasztható a káposzta és a hagyma? Kiolvasztás után vannak ... nos, nem így.

Natasha, ha közvetlenül a serpenyőbe olvasztás nélkül - akkor ez teljesen normális Különböző fagyasztott zöldségkeverékeket árulnak, azonnal kiolvasztás nélkül a serpenyőbe vagy a levesbe teszik - ez normális.
Csak a mélyhűtőben kár ilyen zöldségekért - én mindenesetre

Soha nem láttam fehér káposztát fagylaltkeverékekben, ezért megkérdeztem. Más fajták, igen.
Láttam, hogy különböző apróra vágott zöldségek, nem keverékek, fagylaltot, fehér káposztát árulnak - soha nem láttam
Nos, lehet, hogy azért, mert ezt nagyon ritkán használom.

Hozzáadva: 2016. június 25., szombat, 05:14

Mit főzzek AZONNAL, akkor igen, tényleg nem olvasztanak fel, és mindenhol írok.
Ezzel a fajta főzéssel nagy hiányom van

[Natalia]

Fagyasztható a káposzta és a hagyma?

csodálatosan lefagyasztja és leolvasztja - igen, azonnal főzzön = legalább valami - leves, piték, manti, adjon hozzá nem kiolvasztott káposztát és hagymát a darált húshoz, párolja

Van egy nagy és kicsi mélyhűtőm kifejezetten a betakarításhoz, nem akarok zöldségeket és kerti zöldségeket - a betakarítást szezonban egész évben

ApropóNatalia, Derék, így minden, minden, a burgonya kivételével, a barátommal elkezdtünk megfagyni, közvetlenül az első európai útja után, akkor ez kinyilatkoztatás volt számunkra - ó! fagyasztott sárgarépa * üzleteikben
Nagyon régóta fagyasztom a hagymát és a káposztát

Egyébként Natalya, Talia, így minden, a burgonya kivételével, a barátommal elkezdtünk megfagyni az első európai útja után, akkor kinyilatkoztatás voltunk - ó! fagyasztott sárgarépa * üzleteikben
Nagyon régóta fagyasztom a hagymát és a káposztát

Ira, Írországban határozottan fagyás nélkül - sehol. MINDEN elrontja, a horror egyszerű. A következő bevásárlóközpontban megvizsgálom a fagyasztott zöldségeket.Talán találok valami érdekeset ... fehér káposztát

van más zöldséged, a legérdekesebb, amit nem ismerünk

Kísérletet folytatok, a villa fele fóliába van csomagolva és a hűtőszekrényben van. Meglátom, mi lesz. Általában mindent jól fóliában tárolnak.