Arábia kandírozott gyümölcsök

[Tina]

Tina, Nem hagytam, hogy bárki kipróbálhassa, de az egész területről származó méhek raklapokon legelnek, a bogyókat megszórtam cukorral, és a napra tettem száradni, be kellett hoznom a házba.

[Elya]

Elya, de még nem próbáltam ki magam? A megszárított bogyókat porral megszórom és megszárítom őket is, majd üvegekbe, eleinte fedél alatt tartottam, most pergamen alatt vannak, még lassabban száradnak, kopognak az üvegben, mint a kavicsok, és a puha belül ízletes

[Tina]

Tina, nos, hogyan ne próbálhatnám ki, miközben keverek, így 5-6 darabot és próbálkozom, attól tartok, hogy hamarosan nem lesz mit kipróbálni, üvegbe kell bújnom.

[Tina]

Tina, Főzök bogyókat, kaptam 2 adag 2,4 kg szedret, 20 percre a forralás pillanatától? nagymértékben csökkentek, és a felszabadult gyümölcslé miatt megnőtt a szirup ... ez helyes?

[NataliARH]

NataliARH, természetesen késő, de igen - minden helyes

Hozzáadva 2016. szeptember 1., csütörtök, 07:44

szóval 5-6 darab és megpróbálom, félek, hogy hamarosan nem lesz mit kipróbálni, üvegbe kell bújnom

Azt hittem, én vagyok az egyetlen

[Tina]

Tina, főzve, szirupban hűtöttem 12 órán át, kipróbáltam - ÍZES !!! Ez annak ellenére, hogy 2,4 kg bogyóhoz 800 g cukrot vettem, az egyiket lim-kel tálaltam. gyümölcslevet csinált, a másodikat lim. sav, savval jobban ízlik! Várj, a lé kifolyik, hamarosan megszárítom .... a vicces, hogy egy 7 literes vödör bogyóból már kb. 2 literes üveg lett, és szárítás után 1 liter legyen olyan, mint a tabletták kijönnek)))) és szórakozásból én is lemértem 15 bogyót, 15 grammot, t, van 4,8 kg, ez 4800db bogyó, és még mindig van egy választatlan bokrom, vagyis már 9600db, elég egy évig kezelni Papust! Napi 26 bogyó és sok szirup! hogy időben felteszi a receptjét! Köszönöm mégegyszer!

[NataliARH]

NataliARHNagyon örülök, hogy örültem

hogy 2,4 kg bogyóra 800 g cukrot vettem, az egyiket lim-kel tálaltam. csinált gyümölcslevet,

Ezúttal 1 kg cukrot is vettem 3 kg bogyóhoz, plusz még egy liter szirupot, kiszáradtak - finom, de savanyú lett - véletlenül öntöttem egy extra kanál citromot az egyetlen DE - ez folyékony szirup, ha 1: 1 arányban főz, olyan viszkózus

Elég, ha Papust egy évig kezelik!

Isten áldja

[V-tina]

V-tina! kapaszkodj, szeder! Natsukatu! Most 2 bokorom van a faluban!

Tsukati, tsukati megéri.

[Elena]

Elena, Az egészet cukrozott gyümölcsökre fordítottam

Egyébként a lányok, az utolsó tétel, ahol kevesebb a cukor, még mindig inkább mazsolának tűnik, mint kandírozott gyümölcsnek, ugyanakkor finom
Irishka,

[Tini]

Tinihol lehet később tárolni? Csak a szekrényben van?

[Lena]

Lena, a konyhaszekrényemben üvegekbe állnak, pergamenre kötve. Öntött kandírozott gyümölcsök porcukorral

[Tina]

Tina, Még mindig szárítottam a kandírozott gyümölcseimet, meglepő módon ezek után kevésbé lettek édesek, ekkor próbáltam ki a bogyókat a szirupból - finom, és most nem ilyenek, de nekem is tetszett! 2,5 liter készterméket adtam a szüleimnek! KÖSZÖNET tőlük is!

[NataliARH]

meglepő módon ezek után kevésbé lettek édesek,

NataliARH, vooot, és az utolsó tételem inkább mazsolához hasonlít, de porban - ugyanolyan finom

és tőlük!

A hosszú élet és az egészség szülei

Köszönöm! Minden év szülője és egészsége!

[Tini]

Tini, Szia! vágja le a második bokrot, most egy adag 3,4 kg fekete arábiát szárítanak, ezúttal nem áztattam a bogyót, reméltem a "fekete arónia mazsola" receptet (honlapunkon) és látszólag hiába! nagyon fanyar és kötött! de forralás után NYAMKA volt forralás után! csinálta valaki áztatás nélkül? még 4,5kg bogyó van hátra, beáztatom, felforralom és feltekerem sziruppal, mint a lekvár

Helló. Ezúttal én is áztatással kötöttem. De úgy gondolom, hogy a cukor nagymértékben csökkent. A férjem eszik, de nem olyan örömmel, mint az előző adagnál

forraljuk fel és tekerjük sziruppal, mint lekvár

ez nagyon is lehetséges, és így, majd kívánság szerint cukrozott gyümölcsöket is főzhet

és áztatással köt

és te ugyanarról a bokorról? talán különböző kötött anyagból, különböző módon

igen, ugyanabból a bokorból .. Azt hiszem, két oka van - a cukor mennyisége vagy más érettségi fok

semmi közöm a cukorhoz, van 1,5 kg cukrom 1,5 kg bogyóhoz (mint a mazsola receptjében), és ez mind érettséget jelent ... Itt van, hogyan lehet meghatározni)))) húzza és köti bármilyen mértékben érettség

bármilyen érettségben húz és köt

Őszintén szólva ez a viszkozitás nem igazán zavar, ötnél több bogyó számomra a hipotenzióval nem

[NataliARH]

NataliARH, talán jobb egyformán áztatni? Szinte nincs viszkozitásom, több mint egy napig áztatom.

[Elya]

Elya, Beáztattam az első bokrot, még a viszkozitásra sincs utalás, egyetértek, de Tina azt írja, hogy áztatással történik

Abból, amit a saját kezemmel tettem, határozottan nem ettem ennél finomabbat! Még mindig a szárítóban vannak, és még nem barátkoztak meg a porcukorral, de ez már rettenetesen finom !!
A hűtőben volt egy tál mosott fekete karaj, amelyhez a kezem közel egy hétig nem nyúlt (). A bogyó már ebből egy csepp .., ezért féltem még egy napig nedvesíteni, négyszer cseréltem a vizet négyszer, utána számomra emészthetőnek tűnt, aztán minden a recept szerint alakult. Amikor a szirup a főtt és kihűlt bogyókkal halmozott és megpróbáltam .. Rájöttem, hogy te, Tina, bűvész vagy. Ma leszakítottam még két bokrot, és mályvacukrot készítettem, de valószínűleg kandírozott gyümölcsök lesznek)). Nagyon köszönöm a receptet!

py. vki és a szirup .. ez csak egy dal !!

[-Alika-]

-Alika-, ó, milyen örömteli és kellemes, hogy a recept megtalálja híveit

és a szirup .. ez csak egy dal !!

igen, a szirup egyébként csak mesés, találtam rá egy másik csodálatos felhasználási lehetőséget - összekeverem almalével és vízzel - senki sem tudja kitalálni, mi az ital, de mindenkinek nagyon tetszik, és a gyerekeknek is , nagyon hasonlítanak a csomagokból vásárolt gyümölcsléhez

Köszönöm, Tina! Apa nyomásellátással van ellátva!

Főztem a "lekvárot", anyám feltekerte, megtöltöttem az üvegeket bogyókkal, és ráöntöttem a szirupot, a többit külön feltekertem



Kandírozott gyümölcs, hogy 2 és 0,5 literes dobozok vannak tele

Elrontottam 2 liter kész kandírozott gyümölcsöt is ...

alulszárították őket és porral megszórták, aztán nagyon jók. nedves acél, 50 fokos sütőbe tettem őket, talán 6-8 órán át álltak (mivel a dachánál volt, elmentem egy másik területre és megfeledkeztem róluk) ... kihúztam - nem száraz, 5 perc telt el, és olyanok lettek, mint a karamellizáltak, teljesen karamellásak, mind összetapadtak, de egyetlen monolit sem ... még mindig ebben a formában állnak, és folyamatosan azon gondolkodom, hogyan lehetne javítani)))) Valószínűleg meg kellene próbálnom őrölni porrá ... ha sikerül, és ha nem teszel semmit, akkor csak dobj-kapj-egyél teába, nagyon jó. kemény a karamell miatt

[NataliARH]

NataliARH, kandírozott gyümölcsök

valószínűleg meg kellene próbálnunk porrá őrölni őket .... ha ez sikerül, és ha nem történik semmi, akkor csak teába dobj-kapj-egyél, nagyon jó. kemény a karamell miatt

próbáld hozzá a sütéshez, nem rontottam el az enyémet, de azt hiszem, ez lehet a lényeg, a karamell megolvad

Anya nem süt, de ezekből a bogyókból csak azt érzem, hogy rosszul érzem magam! Alacsony a nyomásom, és amikor kipróbáltam a "harapnivalókat", gyorsabban futottam, majd futottam kávét inni

és amikor kipróbáltam az "édességeket", akkor gyorsabban futottam, majd kávét ittam

Ugyanígy vagyok, de teával és kávéval problémamentesen meg tudom őket enni, csak csokoládé cupcakes-t készítettem reggelire ezekkel a kandírozott gyümölcsökkel - finom, szavakon kívül

Teljesen elfelejtettem, a második bokortól kezdve 2 adagom volt, az elsőt nem áztattam, és savanykás, csúnya volt (erről írtam), a második adagot 1,5 napig áztattuk, minden remekül ízlett! a bokrot azonnal kiszedték, így az áztatás valóban befolyásolja a fanyarságot. Tina, egy nap talán nem elég? 1,5 napot álltam az első bokortól, és amikor a tiéd nem felelt meg az ízlésednek, egy napig vizeltek?

[NataliARH]

NataliARH, igen, egy napig áztak és azonnal savanyúak voltak. Most porban álltunk, szinte nem érezhető. Szerintem többet áztathat a biztosításért

[V-tina]

V-tina, köszönet anyámtól.Bántam vele, annyira megihlette, hogy ő is megcsinálta. Igaz, a bogyók egy része kiszáradt a kemencében, de szerinte így még finomabb. Kiderültek, mint a cukorkák.

[írisz. ka]

írisz. ka, Irochka, hello anya, nagyon örülök, hogy tetszett neki!

Áztatott, cukorral főzött, lecsepegtetett. Kipróbáltam, beeee.
Megváltozik szárazon ??
Szóval fanyar, nem hiszem el, hogy ehető.

P. s. először kóstolt aronybogyót.

Visszaveszem a szavaimat !!!
Idén az összes szederbokrot levágták, még mindig senki nem gyűjtötte össze. Igen. És a nyár nedvesnek bizonyult, és soványított hegyi kőrisünk egészen más bogyókat adott, nagyokat, lédús, nem viszkózus, már érett, szüretelt, forrásban lévő. Szerintem csodálatos lesz, mert a nyersek idén finomak.

[Elena]

Elena, Nagyon örülök, hogy az első sikertelen élmény után úgy döntött, hogy megismétli a kísérletet. Szerintem ezúttal sokkal finomabb lesz

Az almakompótokat bezártam, és szederfürtöket tettem üvegekbe, a kompót nagyon szép lett. Próbáltam lekvárot készíteni, de túl sok a mag, a következő évben mindent almával emésztettem meg. A munkahelyén valaki borozott, kiderül, hogy fanyar. Nem szerettem főzni valamit egy szederből, de szükségem van hozzá adalékként.

[Zongora]

Zongora, hú, azt hittem, hogy a szeder csak ősszel érik meg.
Még mindig vannak kandírozott gyümölcseim, aludtam anyámért, a férjem néha eszik, én meg a fiam alkalmanként. Megmentette a szomszédot a nyomáseséstől, adott egy üveg szörpöt és bogyókat. Jobban érezte magát. Mindkét utat megvizsgálom, hogy újra vásároljak és kandírozott gyümölcsöket főzzek.

[Elya]

Elya, a bogyóim éppen sötétedni kezdtek

[Tina]

Tinatermészetesen azt hiszem, szeptemberben vettem. Bár ez a nyár annyira rendellenes, hogy már nem meglepő.

[Elya]

Elya, Augusztus 20-án tettem közzé, ez már a harmadik tétel volt, ami azt jelenti, hogy augusztus 10, vagy még korábban, már volt egy hegyi kőris

Ja, és cukrozott gyümölcsöket is készítettem az ön szolgálatában! Mindenkinek tetszett! Elfelejtettem leiratkozni! Ez az év is kötelező! És kandírozott gyümölcs, lekvár és szirup!

[Tina]

Tina, Figyelni fogok, amikor beérünk.

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, jól sikerült, hogy most leiratkoztam, főzök is, annak ellenére, hogy elfoglalt vagyok. Tavaly a szirup + az almalé pompás italnak bizonyult, férjem viselte a munkáját, mindenki azt hitte, hogy szőlő. Ez az év rossz termés az almának, de én mégis feltekerem a szirupot, jövőre pedig, ha Isten úgy akarja, akkor levével hígítom.



Elya, nos, egyszer beérik, legalább a hegyi kőrisnek meg kell nőnie

Keveri a szirupot almalével, és hamarosan meginja, vagy feltekerheti és tárolhatja? És mennyi italt tud tárolni? A szeder még nem igazán van, de hirtelen a boldogság meghozza ezt az évet is.

Keveri a szirupot almalével, és hamarosan meginja, vagy feltekerheti és tárolhatja?

Marin, feltekerek literes üveg gránátalma levet, tökéletesen tárolódik!

És mennyi italt tud tárolni

Használat előtt pár nappal általában összekeverem és hűtőben tárolom, ez nem tartott tovább egy hétnél

Köszönöm

[jachtkikötő]

jachtkikötő,

Ízlés szerint vodkát adok hozzá, és egy hétig sötét helyen ragaszkodom hozzá

Tehát keverd pár napig, vagy ragaszkodj egy hétig?

[jachtkikötő]

jachtkikötő, egyáltalán nem lehet ragaszkodni hozzá, keverni és inni, lehet ragaszkodni 2-5-7 napig, majd használni, az íze kissé eltér, de minden finom, én egy hétnél tovább nem raktam ilyen likőrt , azonnal ittak, ahogy az asztalon kiderült, de azt hiszem, ez egy hónapig állni fog, vodkával és ennyi cukorral

[Tina]

Tina, köszönöm a receptet! A dachámban a gyomnövények mellett van még egy pár szederbokor is. Általában az egész termést a madarakra bízzuk, de ezt a receptet szem előtt tartva összegyűjtöttem egy bizonyos mennyiségű bogyót. Kicsit kevesebb, mint 2,5 kg lett.
Mindent úgy tettem, ahogy írtad, de csak 1 kg cukrot vettem, majd körülbelül kétszer főztem a szirupot. Tehát kocsonyás lett az üvegben, amikor kihűlt.
A bogyók nagyon kellemesnek bizonyultak, egyesek egyáltalán nem fanyarak, mások kicsit kötöttek. De a nyers bogyók fanyarságához képest ez egyáltalán nem számít.
Ezek olyan maradványok, amelyek hosszú távú tárolás céljából nem fértek be az edénybe

Most már érezhetően kevesebb van belőlük.