Szója- és zabpehely szelet

[A főzés nem nehéz. A böjt finom. A lényeg, hogy mindent szeretettel csinálj, és ne együk egymást.]

Szója- és zabpehely szelet

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
okara (szójabab)	500 gramm
instant zabpehely	115 gramm
forrásban lévő víz	230 gramm
őrölt feketebors	íz
fehérrépa hagyma	1 darab
fokhagyma	3-4 fog
só	íz
lisztes dió opció	csipet
kapor	néhány gally
növényi olaj	sütéshez

Főzés módja

• Öntsön forrásban lévő vizet a pelyhekre. Letakarva hagyjuk megduzzadni és kihűlni.

• Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát. Bármilyen módon őrölni.

• Adjunk okarát, hagymát és fokhagymát, apróra vágott kaprot a zabpehelyhez. Só, bors, ha szükséges, tegyen egy kevés szerecsendiót vagy más kedvenc fűszert. Hol lehet okarát (szójababot) kapni, olvassa el ezt a receptet: Tofu otthon

• Nagyon jól keverje össze a darált húst.

• Vizes kézzel formálja meg a szeleteket, és tegye egy növényi olajjal előmelegített serpenyőbe.

• Mindkét oldalán aranybarnára sütjük.

• Átlagos tűz. Csökkentse a hőt, fedje le fedővel, és főzze alatta további 5 percig, azonnal vagy hidegen tálalja.
• 
• A főzés nem nehéz. A böjt finom. A lényeg, hogy mindent szeretettel csinálj, és ne együk egymást.

• Tofu otthon (ang-kay)

jegyzet

A recept valahogy "megszületett". Tegnap adtam anyámnak egy szeletet. Azt mondta, nagyon hasonlít a húshoz. Nekem is. Finom. Ajánlja!

Angela, milyen szépség és milyen finom, el tudom képzelni !!! Őszintén szólva soha nem gondoltam volna, hogy az okarát összekeverem a hengerelt zabbal, bár hozzáadom a hússzeleteket !!!
okarát árulunk a boltban, és nagyon olcsón, csak nem tudtam, hol használjam, általában sajtot, tejet rendelek ... de itt vannak ilyen szeletek, és a fénykép általában félelmetes, mint mindig, nem minden profi úgy fogja venni !!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, köszönöm a szeleteket, közeli barátom ilyen szeleteket készít, nagyon finomat ettek !!! Itt is tennem kell valamit .... jól sikerült, tudomásul vettem ... !!!

[Angela]

Angela,

Mondja meg, kérem, és ha a tofu sajtnál gyorsabban döntenék a szeletelésről ... Gondolhatja, hogy szójabab is használható okara helyett?

Sötéten általában azt gondoltam, mit értesz az okara "okru" alatt ... azt hiszem, és miért kezdtek hirtelen okruval beszélni

[jachtkikötő]

jachtkikötő, kristina1, Svetaköszönöm lányok. hogy beestek.

van okara a boltban eladó, és nagyon olcsó

Nálunk nincs ilyen. Régen, 15 évvel ezelőtt Luganskban volt egy Szojushka üzlet. Egy helyi tejüzem szójatermékeit adták el. Aztán megismerkedtem ezzel az újítással. Ott adtak el kész szeleteket és tofut tésztában, és csak tofut sima rudakkal, mazsolával, majonézzel és tejjel. Okarát és száraz szójababot egyaránt eladtak ott. De úgy tűnik számomra, hogy az üzlet régen, jóval az események előtt bezárt.

ha a szeletekre gyorsabban döntök, mint a tofu sajtra ... Gondolod, hogy szójabab is használható okara helyett?

Sveta, áztatható és forralható. Csavarja fel és készítsen szeleteket főtt szójával. Azt hiszem, minden szakaszon keresztül tud menni. Daráld nyersen. De már van egy lépés a tofuig. Szerintem lehet falafelet készíteni. Meg kell próbálni. Nos, így jutok el Kharkovba, és szójababot vásárolok az ottani kínaiaktól. Rendeltem otthon a boltban, nem hozták.

Eszembe jutott, hogy száraz darált szója van, csak a levesekhez adtam valamit, és köretként hagymával megsütöttem, nem tudtam elsajátítani a szeleteket)) most elmentem, forralt vizet öntöttem és pelyhet adtam hozzá ... most elkészítem a szeleteket, végül megkapom őket))))

igen, nagyon finom lett !!! bár a vagdalt kissé vékony volt - a folyadékot nem számolták ki, hozzá kellett adnom egy kis búzadarát, de a vacsora finom volt! KÖSZÖNÖM!!!

[jachtkikötő]

jachtkikötő, nagyszerű.Örülök, hogy megtettem. Remélem, hogy a darált hús most nem fog hazudni)

Angela, köszönöm az egészséges szeleteket. Igaz, szójabab nincs, de Marina remek ötletet adott a szójababdarabbal. Ki kell próbálnunk ezt a lehetőséget. Még egyszer köszönöm.

[Nina]

Nina, remélhetőleg hasznos)

Érdekes, és amarantából kiderül, hogy ezt megteszi, mert sok a fehérje?

[Anna]

Anna, nincs ötletem. Várjuk fejleményeit.

ma megint sütöttem szeleteket, adtam hozzá egy kis reszelt nyers burgonyát - nagyszerű lett, most zöldségeket teszek hozzá - sárgarépa, káposzta és cékla ..) szója darált hússal és hengerelt zabbal készült zöldségszelet általában összehasonlíthatatlan! még egyszer köszönöm az ötletet !!

[jachtkikötő]

jachtkikötő, egyáltalán nem. Próbáld ki a sült gombát, ha úgy tetszik. Nagyszerűnek bizonyul.

[ang-kay]

ang-kay, köszönöm, érdekes főzni))

[jachtkikötő]

zöldséges szelet szójadarabkal és zabpehellyel általában összehasonlíthatatlan! még egyszer köszönöm az ötletet !!

Igen, jachtkikötő, köszönöm a leiratkozást. Én is ebben az irányban gondoltam! Különösen a szezonban

Angela, köszönöm a receptet! Úgy döntöttem, hogy az okara szeleteket választom. Csak lusta volt gőzölni a herkulusokat. Hozzáadtam egy üveg babot, leöntöttem a folyadékot (majonézhez fog használni) és pár asztalt. evőkanál rozslisztet. Nos, hagyma, apróra vágott sárgarépa önmagában. Olajban megsütve, majd paradicsomszószt öntve kissé pároltuk. Mmm fincsi! A böjt egyre nehezebb ...

[Natalia]

Natalia, nos, ezek már új szeletek, amelyek külön receptként beállíthatók. Örülök, hogy ez késztette őket a főzésre. És itt vagyok, egyáltalán nem tudok szójababot vásárolni. Meg kell nézni az online áruházakban is.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, ezt hangosan mondják - külön recept. Igen, és nem tudom, hogyan kell mindezt megtenni. Eh, ha tudnék küldeni neked egy csomagot szójababbal, segítenék neked. Van egy csodálatos üzletünk, mindenféle vegán finomsággal - amelyet vegetáriánus férfi vezet.

Angela, és ma főztem a receptedet, emlékeztem rád egy kedves szóval ..)))) Igaz, darált szója mellé brokkolit, sárgarépát, nyers burgonyát is tettem - finom ..))) Olaj nélkül sütöttem Princesse-ben ...

[Natalia]

mindenféle vegán snack

Natalia, sajnos nincs ilyenünk. És a csomagért természetesen hálás lennék

ma főzve

jachtkikötő, Úgy látom, nem először teszed ezt meg. Örülök, hogy tetszik, és hozza a saját alkatrészeit is)

[Jachtkikötő,]

most hozzáadok zöldséget - sárgarépát, káposztát és céklát ..

további brokkolit, sárgarépát,

Jachtkikötő, több? Nyers vagy főtt?

És mivel szolgálsz szeleteket? Saláta, köret? Csak tejföllel látom őket. Nos, saláta

[Daria]

Daria, zöldségsaláta jól, párolt zöldség. Lehet mártással paradicsomot vagy gombát.

[Angela]

Szóval finom! Élvezettel ettünk. Nem olyan szép, kissé összeomlottak. De ez nagyon finom. Most megkeressem, hol árulnak szóját
Angela,

[Daria]

Daria, nagyon szép! Örülök, hogy tetszett. Ez nagyon finom.

szétszórt egy kicsit.

Esetleg egy kis folyadékot kellett hozzáadni, hogy a zabpehely ragadósabb legyen? Kitalálod)