Univerzális tejsavótészta (álrétegű)

[Svetlana]

Svetlana, wow - szerény !!! Szép pite! Köszönöm a fotóriportot!

Yulechka, nagyon tetszett a tészta. Mivel sajtot főzök, időről időre a tejsavó a tenger. Itt van a sushkim a rajzfilmből.


És a vágó


Köszönöm a receptet.

[Sasha]

Sasha, micsoda szépség!!! Olyan vöröses !!! És meddig tart egy rajzfilm?

Egyáltalán nem mértem, de 15-17 percre a hidegtől.



A darált pulykahús csavart, így sokáig nem volt értelme tartani, barna lett és kikapcsolt. Kihúztam és forró ollóval felvágtam. Egyes helyeken a lé kissé kiszivárgott és megsült, de ezek apróságok. A lényeg az, hogy vannak alternatívák a pasztáknak és a belyasha-nak. A férjem nagyon szereti őket, de én nem sütök, mert nagyon csobbannak és égnek. Igen, és nagyon merész ...

A lényeg az, hogy a pástétomoknak és a belyasha-nak van alternatívája.

Ez nagyszerű! Örülök, hogy tetszett a tészta!

Örülök, hogy a férjem boldog.

[Yuliya K]

Yuliya K, megkóstolta a tésztát. Itt történt


Tökkel van töltve.

És ez a lányaimnak szól almával és fahéjjal, amelyek porral vannak. A lányok egyszerre temperáltak, a férjemnek is jobban tetszettek az édességek, általában édesszájú, de én tökre tanítom (most már elkezdtem krumplipürét kérni, ma csicseriborsóval és sütőtökkel diverzifikáltam, én is Tetszett)



Köszönöm a receptet!

[Tatyana]

Tatyana, micsoda szépség! Különböző töltelékkel is! Köszönet a finom fotósorozatért !!

A recept írójának.
Szinte abbahagyta a margarin sütés közbeni használatát
Milyen érzés?
A vaj ára olyan, mint a margarin, vagy nem értek valamit?

[Yulia]

Yulia, elvitte, sajnálom, nem vettem észre korábban. Én sem használok margarint és észrevettem mindent, ami festékeket tartalmaz stb.

[SoNika]

SoNika, Örülni fogok, ha a recept jól jön!

Nagy! Ez a tészta jó pizzához?

[Rusa]

Rusa, még nem próbáltam .. Egy gyors pizzához van még egy tésztám ..

Élesztő nélküli tészta kefiren gyors süteményekhez és pizzákhoz (Yuliya K)

Köszönöm, ma pizzát sütöttem vele. A családnak tetszett. Kefir helyett házi joghurtot vettem kovásszal.

Csak annyi, hogy sok tejsavó van otthon, keresem a felhasználási lehetőségeket) Ha nincs időnk az összes joghurtot megenni az újerjesztés után, akkor túrót készítek belőle. És a szérum ennek megfelelően megmarad. A túró gyakrabban a rakott stb., A savó pedig a palacsinta, főleg. De még mindig nagyon, már lefagyok ...

[Rusa]

Rusa, és a tejsavót is gyakrabban használom, mint a kefirt abban a tésztában! És mindig sok van belőle, miután a túró megmaradt! Ezért mindenhol van nálam - palacsintában, kenyértésztában és muffinban! ...

Muffin? Érdekes ... Valahogy túl savanyúan jött ki a tejsavótortám, mintha nem sütötték volna meg. Megoszthatja a receptjét? És egy kefiren készült leveles tészta receptje

[Rusa]

RusaA tejsavóval két egyszerű és kedvenc cupcake receptem van.

Tejsavó csokoládé cupcake (Cupcake Maker GFW-025 Keks Express) (Yuliya K)

A csokoládé színének és zamatának eléréséhez adjon szódabikarbónát a sütőporhoz. (1 teáskanál sütőpor + 0,3 / 0,5 teáskanál szódabikarbóna). Kis formákban süthető. A receptet eredetileg mini cupcakes-hez tervezték.

Mákos sütemény tejföllel (Cupcake GFW-025 Keks Express) (Yuliya K)

Most ebben a receptben a tejfölt mindig tejsavóval helyettesítem! Kis formákban is süthetjük.

És egy ilyen tészta receptje a kefiren a következő: 200 g hideg margarint reszelőn. Keverjük össze 2,5 evőkanál liszttel, 2/3 teáskanál sóval. Adjunk hozzá 200 g kefirt. Szódát (2/3 teáskanál) adhatunk hozzá, anélkül is. Gyúrja össze gyorsan a tésztát, csak simára, a margarindaraboknak meg kell maradniuk a későbbi pelyhesedés érdekében. A tésztát legalább 2 órán át hidegben kell tartani, de jobb, ha egy éjszakán át hagyja.