Padlizsán tésztával és sajttal sült

Padlizsán tésztával és sajttal sült

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Adagonként:
padlizsán	1 db számítógép
tészta (száraz tömeg)	40 g
mozzarella	100 g
kemény sajt	30 g
koktélparadicsom	4-5 db
zöldhagymát	1 nyíl
petrezselyem (levelek)	1 ág
menta (levelek)	1 ág
fokhagyma	1 gerezd
só
5 paprika keveréke, frissen őrölt
olivaolaj

Főzés módja

• Vágjuk a padlizsánt hosszában. Vágja le a húst, csepegtesse olívaolajjal. Fűszerezzük enyhén sóval és borssal. 200C fokra előmelegített sütőben puhára sütjük (kb. 35-40 perc).

• Forraljuk fel a tésztát, amíg megpuhul.

• A gyógynövényeket apróra vágjuk. Vigye át a fokhagymát egy présen. Vágja negyedekre a meggyparadicsomot.

• Távolítsa el és vágja fel a padlizsánpépet.

• Vágja kockákra a mozzarellát. Kemény sajtot reszeljünk le.

• Keverje össze a töltelék összes összetevőjét, a kemény sajt kivételével.

• Tegye a tölteléket a padlizsán "csónakokba", szórja meg olívaolajjal.

• Megszórjuk reszelt sajttal.

• Tegye vissza a sütőbe 15 percre.

• 
• Jó étvágyat mindenkinek!

Milyen szépség, Manyash!
Magamhoz húzom. Nagyon tetszett az ötlet tésztával. ...

Lenus, köszönöm. Örülnék, ha az ötlet jól jönne.

[Sonadora]

Sonadora, nagyon finom volt
Nagyon köszönöm a receptet, merj a pillanatban

[Elena]

Elena, egészségedre! Örülök, hogy az ötlet jól jött.