Pizza savanyúsággal, uborka tésztán, folyékony élesztővel

Pizza savanyúsággal, uborka tésztán, folyékony élesztővel

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Liszt	300 g
Uborka	100 g
Víz	100 g
Mustár olaj	1 evőkanál
Só	1 tk
Tészta folyékony élesztőre	150 g
koktélparadicsom	6-8 db
Sajt	50 g
Savanyúság	4-6 db
Paradicsom szósz	2-3 evőkanál

Főzés módja

• Vágjon uborkát, tegyen egy turmixgépbe, adjon hozzá vizet

• Őrölj jól

• Adjunk hozzá tésztát folyékony élesztővel, alaposan keverjük össze. Szitáljuk a lisztet és gyúrjuk a tésztát

• 10-15 percig állni hagyjuk az autolízist, sót és olajat adunk hozzá, jól összegyúrjuk

• Golyót formázunk, letakarjuk a tésztát, és 1,5-2 órán át hagyjuk kelni. 40 perc alatt nyújtottam, hajtogattam

• A felmerülő tésztából formázzunk egy tortát (2 darabot kapunk egy adott számú összetevőből). Kenjük meg mártással, reszeljünk savanyúságot és kenjük meg az apróra vágott paradicsomot. 10 percig 230 fokra előmelegített sütőbe tesszük

• Reszelj sajtot, szórj rá pizzát és süsd még 5 percig

• Nagyon érdekes, uborkaszagú pizza.
• 

Az edényt arra tervezték

4-5 adag

A felkészülés ideje:

2,5-3 óra tésztával

Főzés program:

Sütő

jegyzet

Ennek a pizzának az ötlete lett, miután e recept szerint kenyeret sütöttem

Uborka kenyér sajttal és kaporral (Ünnepi)

Elena_Kamch, PIZZAAAAAA! Elviszem a könyvjelzőket !!! És azonnal kinyomtatom a receptet, és elviszem 6 éves unokámhoz. Már mindenféle pizzát főz egyedül. Remek alkalmunk lesz találkozni. Megcsinálom a tésztát, a többit ő fogja kezelni!

Már mindenféle pizzát főz egyedül.

Milyen jó fickó! Mintha egy szakács növekszik!
Megvan a vasút? Nem igazán örülök, hogy hogyan emelik a tésztát

Igen!, Már régóta főzök velük kenyeret. Tekercseket akarok velük készíteni kenyér helyett. Olyan lenni, mint egy nagymama. Kész tekercseket télen és a fagyban, a lombkoronában egy oszlopra akasztott. Azt hiszem, ezzel az élesztővel bolyhos és gyengéd golyók lesznek.

Milyen érdekes! Kalachi és a hidegben!

Sikerült főznie valamit fehérbabbal?

hidegben ez csak a fincsi kezdete. Miután a tekercsek fagyott tekercsgé váltak, kétféleképpen lehetett megenni: 1) törni és rágni (az utca elhagyása nélkül), 2) teljesen kimerülten, hó jégcsapokban hazajönni, vörös arccal mászni az asztalnál lévő székletre a fagytól, és várja meg, amíg a nagymama felmelegíti a tekercset a kályha gőzfürdőjében, megkenje tejföllel, a tetején pedig ribizli lekvárral!

Menő! A tekercs receptjét fel kell tenned a vasútra
És hogyan készítsz pizzát, írd meg, hogy ízlik a tészta! Szeretjük ezt az uborka ízt

Azt hiszem, jövő hétvégén beszámolunk a pizzáról!

Várom
Kipróbálhatja a tölteléket és egyebeket, a lényeg a tészta.

, ,.
Itt a pizzám. Az unoka nem tudott pózolni - bárányhimlője van. 6 éves korában már nagyon fontos, hogy néz ki egy lány
A szeletelt paradicsom helyett a kedvenc fogalmamat használtam - fagyasztott húsos paradicsomot turmixgépben (saját).

Milyen finomságot kapott! Köszönöm drágám, hogy megosztottad
Azt is szeretném, ha egy ilyen unoka így táplálná
Tetszett neki maga a közös munkád?



Milyen íze van az uborkatésztának?

Most egy nagyon fontos kérdésről dönt - kivel fog együtt dolgozni? Vagy edző vagy rendőr, vagy pizzát készít? Az érvelés nagyon érdekes volt. Megállapodott abban, hogy rendőröket képez és pizzát főz a gyermekeinek
A tészta nagyon illatosnak bizonyult, nem is számítottam rá. És a friss uborka és savanyúság kombinációja ... nos, nagyon finom.

A tészta nagyon illatosnak bizonyult, nem is számítottam rá. És a friss uborka és savanyúság kombinációja ... nos, nagyon finom.

Pontosan! És ugyanazt értem! Amikor először kipróbáltam ezt a tésztát, én is kellemesen meglepődtem

hogy rendőröket képez ki és pizzát főz a gyermekeinek

mennyi sokféle érdeklődés!