A csavaros kupakok újrafelhasználása a konzerváláshoz

Lányok, ossza meg tapasztalatait!
A szomszéd nagyszámú, különböző méretű, csavaros kupakkal ellátott kannát mutatott be.
Maga, amikor ilyen üvegekbe vásárolok, megpróbálom kinyitni a fedeleket anélkül, hogy "késsel kíváncsiskodnék"
hogy újra felhasználhassa őket konzerváláskor.
Ebben az esetben nincs garancia arra, hogy a bankok "helyesen" nyitottak.
És kis konténerekre NAGYON van szükség!
Természetesen van készlet különböző méretű új sapkákból, de nem minden méret egyforma.

Lehet, hogy valakinek van tapasztalata arról, hogyan lehet azonnal megérteni, ha a fedelet lehúzzák,
hogy néhány nap múlva ne tegye a kukába a konzerveket.

Amikor megcsavarja a forró tartósítást, hajlítsa meg a fülét az üveghez, és nyomja meg a fedelet. Ha sziszegő hang van, akkor az nem vonzza.

hogyan lehet azonnal megérteni, ha a fedél meghúzódott

Újra sapkákat tartok. Forró, zárt üvegeket tettem a fedelekre, hogy kihűljenek. Ha a fedél hibás, a strasszból kifolyik a tartalma. A konzerválás után figyelemmel kell kísérnie a kannák állapotát, a konzervdobozokat néhány hétig szem előtt kell tartani. Ha a fedél hibája van, buborékok keletkeznek, a sóoldat elhomályosul. A bankok sürgős megnyitását és újbóli bezárását jelenti.

A kannák fedelei dagadni kezdtek. A házasság típusai és a konzervek károsodása

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Tatyana, megduzzadnak a csavaros kupakok? Számomra egyértelműbbnek tűnik a varrósapkákban. Ez gyorsan elrepül. És ekkora erőfeszítésre van szükség a töréshez.
Ilyen gyönyörű üvegeket és fedeleket is vettem tavaly. Télen rájöttem, hogy nem mindig kényelmesek, ha nincsenek asszisztensek, a nyitó könnyebben körbejárható. És itt, néha a rendelkezésre álló eszközök nélkül. Idén ezeket a fedeleket is újra használtam, de körültekintéssel, és több üveg tökös kaviárt fedéllel is bemutattak. Úgy tűnik, hogy minden hála Istennek. De valószínűleg nem fognak olyan könnyen repülni

Abszolút bármilyen fedél megduzzad Miért A kannák fedelei dagadni kezdtek. A házasság típusai és a konzervek károsodása

Olyanokat használunk, amelyek személy szerint Önnek kényelmesek, akik a kezébe kerülnek.

Csavaros kupakokat használok, néha egymás után 2-3-szor.
A legkényelmesebb speciális kulcsokat használni a burkolatok kinyitásához, elég sok van belőlük.

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Tatyana, bármelyik fedél egyértelműen megduzzadhat. Mármint a csavart nehezebb leszerelni. Biztosabban ül, és nem látható, hogy mi történik a doboz belsejében. Salátákról beszélek. Az uborka látható lesz, ha felhős lesz. A feltekerés pedig azonnal észrevehető, ha valami nem stimmel. Puhább.
De a kulcs nem működött nálam. Talán mások. De nekik is szükségük van erőre

[Mila]

Biztosabban ül, és nem láthatja, mi történik a doboz belsejében

Mila, nagyon jól látható, és uborkában, salátában és kaviárban.
A konzervek zavarossá válnak, alul fehér felhős üledék képződik - ez az "egészségtelen" konzervek első jele.
Aztán sziszeghet a fedél alól, finghat, duzzadni kezdhet ...

Egyszerűen, gondosan figyelnie kell a bankokat az első 15-20 napban, és meg kell tanulnia meghatározni az államtól, hogy mi folyik bent - ez egyszerű

Ilyen gyönyörű üvegeket és fedeleket is vettem tavaly. Télen rájöttem, hogy nem mindig kényelmesek, ha nincs asszisztens

Mila, igen! Mindig külső segítség nélkül csinálom, veszek egy kést, és mint egy igazi kalóz ... a fedélen morgolódva azonnal kinyílik az FSE. De természetesen mindig új borítókat veszek, mert sajnálom a munkámat, ha bármi.

Egyetértek Romával.
Jómagam sok éve csak csavaros kupakokat használok, és a következőket mondhatom:
1. különböző tulajdonságokkal rendelkeznek. Néhány régi fedél csaknem 10 évig "megy", de ezek vastag fedelek, általában egyszínűek voltak - fehér vagy sötétzöld, száz évvel ezelőtt vásárolt konzervekből. Az új vékonyak már nem olyan jók, és kezdetben gyakran hibásak, van egy ilyen szomorú élmény is.
2. idővel kidolgoztam egy ilyen algoritmust - savanyúságokhoz és pácokhoz mindig kivételesen friss fedeleket veszek, mindig előre vásárolok, és van otthon csomag vagy más.
De édességek, lekvárok, olvadék, almatöltelék és paradicsomszószok esetében a már használtakat is veszem, gondosan megnézve, hogy a belső réteg ne sérüljön, ne legyen rozsda vagy sötét folt, és általában a fedél vizuálisan deformálódjon.
Mindenesetre abban a pillanatban, amikor áttérek a fedélre, nagyon figyelmesen hallgatok, és előbb megfordítom az asztalon (ha valami elromlik, azonnal folyni fog, ahogy Admin mondta).
Így lehetséges, hogy nem használunk minden alkalommal új kupakokat, és nem üldözzük a nem szabványos kupakokat (ez különösen fontos a kis dobozoknál).

Megúsztam az újrafelhasználható fedeleket.
A minőség vált
Maga a fedél valahogy kicsi lett, és nem mindig záródik le rendesen.
Ez különösen nagy hatással volt a másfél literes dobozok fedeleire. Ne göndörödjön. Leugranak a kannáról.
A fedélen lévő zománc csúszik.
És ha korábban, a fedeleken gumírozott réteg volt, amely a nyakhoz csatlakozott, de most nem az.

Ez különösen nagy hatással volt a másfél literes dobozok fedeleire.

Mindig ilyen volt, ekkora bankokkal, régen elutasítottam az ilyen dobozokat. Igen, és nem célszerű bezárni őket, nekem személy szerint.
Több 0,5-0,7-1 literes dobozom van használatban

A hét folyamán sok újrafelhasználható fedéllel ellátott konzervet bezártam, mindegyiket már megismételtük - aranyosan állnak, épek

Lányok, nyáron vettem csavaros kupakot, és beszéltem az eladóval a minőségről. Azt mondta, hogy használt fedőkben vagy azokban, amelyek újra gördülnek, és ez megtörténik, egy kanállal kissé meg kell hajlítani a fülét, és biztonságosan használhatja. Magam még nem próbáltam ki, de működhet.

korábban a fedéleken gumírozott réteg volt, amely a nyakhoz csatlakozott, de most nem az.

Olya, ez a normál gumírozott réteg csak a gyári dobozok fedelén található. A kiskereskedelemben eladott borítókon ez a réteg érezhetően vékonyabb. A parton olyan gyári fedelek vannak, mint a szemem alja, és ezek jobbak - és a gumiképesség jó, a belső bevonat is jobb, és maga az ón vastagabb.

[svetta]

svetta, szóval erről írtam !! És a part is, csak az évek telnek, és én magam is régóta készítek konzerveket, és a bolgár konzervek legjobb fedelei gyakorlatilag eltűntek. De a ritka bankok 0,8 élénkek.

Úgy döntöttem, hogy feladom ezt az állítólagos megtakarítást, és minden évben új sapkákat veszek. Miután egyszer forró lechót kaptam az asztalon - ez nekem elég volt. Bár úgy tűnt, hogy semmi sem süvít, a nő nagyon csendesen megdöntötte, hogy a konzervet az asztalra gördítse, hogy biztos legyen benne, és ez - bam! és az egész asztal, a padló lechóban. Még jó, hogy nem égtem meg. És a lecho forral egy serpenyőben, gyorsabban kell önteni, hogy ne forraljon szemétbe. Röviden, nos, nafig őt. A fedeleket nem olyan drága kockáztatni.

ez a normál gumírozott réteg csak a gyári dobozok fedelein van. A kiskereskedelemben eladott borítókon ez a réteg érezhetően vékonyabb. A parton olyan gyári fedelek vannak, mint a szemem alja, és ezek jobbak - és a gumiképesség jó, a belső bevonat is jobb, és maga az ón vastagabb.

Ráadásul 15000+! Van is egy pontom, hogy meghúzom a tekercseket. Ezután ezeket a fedeleket csak ömlesztett termékek tárolására használom. A gyári fedelek parti, még a gyártóktól is kaptam minősítést a fedelek minőségéről.

a különböző gyártók sapkáinak minőségi besorolása.

És megosztani?

Most sokat raktam át 200 ml-es és 150 ml-es üvegekbe. A legjobb fedél konzervdobozokból mustárral Pyaterochka Red áron. Aztán vannak zöld fedelek 150 ml mustárból, majd a Honeu Kid a bébiételből, majd a nagyi kosárfedelei, az utolsó helyen a Toptyzhka fedelei, itt a Toptyzhka-nál nem zárják le a fedelek 20% -át, engedjék át, ezért csak ömlesztett termékek tárolására, fűszerek, menta és oregánó alá helyezem át őket.

Télen rájöttem, hogy nem mindig kényelmesek, ha nincsenek asszisztensek, a nyitó könnyebben körbejárható. És itt, néha a rendelkezésre álló eszközök nélkül.

Szeretném megosztani tapasztalataimat. A segítségnyújtás nélküli kinyitáshoz az üveget egy mély tányérba és a mosogatóba tettem, a fedél tetejére forró vizet öntöttem vékony folyamban. A fedél gyorsan felmelegszik, majd könnyen kinyitom.

[Rendszergazda]

A kannákat is víz alatt melegítem, de a Fixprice technikai kötött kesztyűit is használom, a hátlapjukat gumival leöntik. Köszönöm Rendszergazda, tanított.

Speciális csavaros kupaknyitót használok. De csak 2 méretű sapka van. Üvegeket nem szabványos fedéllel, vagy lépalackkal, én is forró víz alá tettem. De ha a férj meghúzta ezeket a fedeleket, akkor néha előfordul, hogy ő sem tudja kicsavarni maga után, vagy gyakran előfordul, hogy a férj nincs kéznél, és a kezeim nagyon gyengék. Soha nem használok kést, ebben az esetben egy edényt teszek a fedélre egy fazékba vagy tálba, kevés vizet öntök az üveg vállára, és felforralom a vizet. Kesztyűvel kinyitom, forró, nagyon egyszerű!

Nagyon köszönöm mindenkinek a reakciókészséget és a "megosztás" élményét!
Sokat tanultam a vitából!