Chia puding erjesztett sült tejjel és gyümölcsökkel

Chia puding erjesztett sült tejjel és gyümölcsökkel

Kategória: Az egészséges táplálkozás

Hozzávalók
Chia mag	4 evőkanál (nekem 2 evőkanál van)
Mandulatej (van erjesztett tejem)	200 ml
Banán	1-2 db
Bármely bogyó (fekete ribizli van)	50 g
Édesítőszer (van szőlő pecmezem)	Íz

Főzés módja

• Itt minden nagyon egyszerű és gyors. Nincs is mit leírni.
• 1. Töltse meg a chia magokat erjesztett sült tejjel (vagy tejjel, mint a szerző receptje szerint), keverje össze és tegye a hűtőbe körülbelül 1 órára, vagy annál tovább.
• 2. Az első keverés után 5-10 perc múlva célszerű újra keverni.
• 3. Pürésítse a banánt.
• 4. Pürésítse a bogyókat és adjon hozzá édesítőszert (ha szükséges).
• 5. Kivesszük az erjesztett sült tejet magokkal, összekeverjük egy banánnal. Jobb rétegesen elhelyezni: puding, banán, bogyók.
• Díszítjük kívánság szerint.
• 
• Igyekszünk és élvezzük.

Az edényt arra tervezték

1 adag

A felkészülés ideje:

Körülbelül egy óra (hosszabb, ha időt szán)

Főzés program:

Fogantyúk, hűtőszekrény

jegyzet

Nagyon ízletes, undorítóan kielégítő és hihetetlenül egészséges snack / desszert / étel. Soha nem hittem volna, ha nem próbálom ki magam!
Megvettem ezeket a magokat, és sokáig nem tudtam kitalálni, hogy hol és hogyan kell felhasználni őket. De amikor megtudtam, hogy folyadékkal kombinálva megduzzadnak és zselés konzisztenciát kapnak, rájöttem, milyen egyszerű és kényelmes! Nincs szükség zselatinra, agar-agarra és egyéb "tamburinos táncokra"! Sütemények, sütemények és más desszertek közbenső rétegeként használható. Kosarak, torták, eclairok stb.
Ezenkívül a chia mag olyan kincsesbánya az előnyöknek!
Mit tudunk erről?
Először is, a chia 20% fehérjét, 34% zsírt és 25% élelmi rostot tartalmaz. Ez az apró mag tele van antioxidánsokkal, telítetlen, hasznos zsírcisztákkal és tápanyagokkal.
Másodszor, 100 g chia 630 mg kalciumot tartalmaz (ez kétszer több, mint egy pohár tehéntejben).
Harmadszor, a chia stabilizálja az emésztőrendszert, szabályozza a vércukorszintet, javítja a bőr állapotát, tisztábbá, egészségesebbé teszi a hajat, erősebb csontokat.
Negyedszer, a chia mag természetes, természetes antidepresszáns!
Ha fáj a feje, ne rohanjon a tablettacsomagért, hanem inkább chia pudingot készítsen. A magas vas-, hasznos "omegák", rostok és L-triptofán koncentrációja miatt az élelmiszer-összetevő enyhíti a fájdalmat és javítja az agy táplálkozását.
Chia nemcsak megkönnyebbülést, hanem energiát is ad.

Mindezt megerősíti az internet, a hirdetések és az emberek véleménye, akik gyakran használják ezeket a magokat.

Önmagamban mondhatom, hogy tetszett ez a puding. Nagyon váratlan és szokatlan következetesség. Nem egészen tejes (erjesztett) kocsonya, de nem szuflé sem ... Nem is tudom, hogy hívjam. Puding! Pontosan gyengéd, pudingos. Megjelenésében, akárcsak a máknál, de a magok íze puha, duzzadt, nem recsegett és nem ragadt be a fogakba. Nagyon cool. Azt javaslom, hogy mindenképpen próbálja ki! És ami a legfontosabb: nagyon-nagyon kielégítő! Miután 16 órakor megettem egy pohár e pudingot uzsonnára, már nem is vacsorázhattam! A gyomor tele volt, és reggelig nem volt kedvem enni.
Egy mínuszuk van a magas ár! De a fogyasztás kicsi, rengeteg csomagolás elég sokáig. És a kedvezmények (akciók) számukra gyakran.


A főzési elvet a bober_pp vizsgálta.

Mindenképpen megpróbálok leiratkozni

[Agata21]

Agata21, Várom már.

Nagyon szeretem a chia magokat tejtermékekkel, mindenképpen banánréteggel próbálkozom, köszönöm a receptet!

Guzel, köszönöm a receptet. Nagyon szeretem a chia magokat, hozzáadom a morzsolódáshoz is, amikor megsült, a lédús gyümölcsök levet engednek és felszívják. Finom.

Köszönöm.Imádom a chiát. Erjesztett sült tejjel .... yum.

[kavmins]

kavmins, Olga, Iri55, lányok. Köszönjük, hogy betaláltál és odafigyeltél a receptre. Természetesen a magok számára a legtöbb számára ismeretlen, de nagyon egyszerű, ízletes és kielégítő. Tetszik. Próbáld ki magad. Talán tetszeni fog?

Csak szép, a kilátás gyönyörű, nagyon szeretném csinálni, Guzel, köszönöm a receptet, és minden más nagyon szokatlan és gyönyörű receptedért, ne hagyd abba, kérlek

[Guzel62]

Guzel62, Van-e tapasztalat ilyen puding vagy valami hasonló készítésében chia maggal, de tejtermékek nélkül? Nagyon szép desszertnek bizonyult, megismételném, de az erjesztett sült tej és a kefir nem az enyém

[Yarinka]

Yarinka, Irina. Köszönöm a kedves szavakat! Nagyon szép.
És még nem állok meg ...
"... Ostap szenvedett ..."

Bár itt profilt néztem, és már majdnem 50 receptem van !!!! Magam sem számítottam rá !!! 😳

Zeamays, Sveta. A szerző receptje mandulatejet tartalmazott. Helyettesíthető a kókuszdióval ... bármely más zöldség vagy akár közönséges. Lehet próbálni lével, de akkor gyümölcs- és bogyótöltelékkel kell gondolkodni. Még, úgy tűnik számomra, lehetséges némi folyékony zabkása (zabpehely, búzadara). Vagy anyatej-helyettesítő tápszerek? Megteszi.
A chia magok bármilyen folyadékban megduzzadnak és zselés konzisztenciát eredményeznek. Először (anélkül, hogy tudtam volna) mák helyett sütéskor adtam hozzá őket. Ja, és kaptam egy "téglát" !!! ilyen kemény, sűrű muffin, alig vágta.
Gondolkodjon azon, hova adhatja őket, ha a savanyú tej nem a tiéd!
Lehet túróban. Különösen azt gondolom, hogy jó lesz sajttortához!

Könyvjelzőkhöz !!!! Mindenképpen megcsinálom, marad a chia vásárlás !!!!

Nyáron a forgácsmagot megszórom egy uborkás, paradicsomos, paprikás salátába, olajjal és ecettel ízesítem, kiderül egy nyálkás tojású saláta. A chip nem egészen zselés szerkezetet ad, mondhatnám gélnek vagy nyálkának, de nekem nagyon ízlik

[Ketsal]

Ketsal, Olga. Igazad van ... ez a gél szerkezete !!! Nem találtam egy szót sem! Köszönöm a segítséget!
De vastag (például termosztatikus) fermentált sült tej esetén a szerkezet mégis közelebb van a zseléhez (bár nem erős).

Van egy receptem a chia kenyérre is. Nagyon bolyhos és finom!

[Guzel62]

Guzel62, várja a kenyér receptjét

Olyan finom !!!
A kefirt, a saját fagyasztott cseresznyéjét és a fagyasztott kajszibarackját felvágják és összekeverik kefirrel és chiával.

[gawala]

gawala, Galya. Nem is kételkedem benne! Milyen finom!

Ma vettem egy csomag chia magot. Igazán nem tudtam, melyiket vegyem, feketét vagy fehéret. Vettem egy feketét. Van-e különbség vagy sem, kivéve a színt?

[gawala]

gawala, Nem tudom. Csak feketéink vannak. A te "kapitalistáid" kifinomultak! És egyszerű módon megvan.

A te "kapitalistáid" kifinomultak!

Nos, legközelebb veszek egy fehéret .. összehasonlítom ..

És mondja el nekünk. Mi van, ha neked is szükséged van rá?

Mi van, ha neked is szükséged van rá?

Tehát még mindig nincs meg, fehér ..

A bazsalikommag folyadékban is megduzzad és ugyanazt a hatást kelti. Az indiai konyhában ezeket a magokat hűsítő hatású italokhoz adják.

Bazsalikom mag

Ilyen számban még nem láttam akcióban valamit. Nos, ez 250gr-os csomagolás lenne. A maximum egy zacskó mag a kertbe ültetésre.

Egészséges, 57 grammos csomag, de csak indiai élelmiszerüzletekben és néhány más tulsi nevű bazsalikomban.

Ma kipróbáltam erjesztett sült tejjel, még gyümölcsöt sem adtam hozzá. Ez az első kanáltól való szerelem! Nagyon köszönöm az ilyen csemegét!

Nem tehetek semmit! Mit csinálok rosszul?
Chia-t vettem a VkusVillában, először tejszínnel, majd tejjel készítettem. Időnként megkeverve az első napot hűtőszekrényben tartottam, a chia még mindig "ropogott", majd még egy fél napot az asztalon, még kissé szárazon. Fél napig hűtőszekrényben tartottam tejjel, majd letettem az asztalra, és majdnem olyan meleg lettem, mint kellett.
Nagyon szeretem ezt a desszertet, a "Három szabályunkban" egy kis pohár 99 rubelbe kerül, vannak kocsonyaszerű magok.Nekem is tetszik, ettem egy kis poharat és máris tele vagyok.
Lehet, hogy a chia túl száraz? Reggel szeretném a hűtőbe tenni, este pedig élvezni.

Reggel szeretném a hűtőbe tenni, este pedig élvezni.

Próbáljon tejföl vagy tej helyett erjesztett tejterméket venni.

[Galina]

Galina, köszi, megpróbálom.
Melyik desszertet veszem tejjel és mézzel, azt nagyon szeretem. Lehet, hogy később kipróbálom a felmelegedett tejet, és a készet a hűtőben.